Zogende moeder geschatte wekelijkse voeding

Houd er rekening mee dat het hypoallergene menu voor gua niet alleen recepten is, maar de optimale combinatie van voedsel volgens het gehalte aan nuttige stoffen. Is het mogelijk om rundvlees voor moeders te koken? Kook geen rundvlees met boekweit, omdat beide producten een grote hoeveelheid ijzer bevatten. Helemaal niet, er is geen overvloed aan ijzer, maar je zult niet elke dag hetzelfde willen eten. Daarom hebben we de voeding tijdens de borstvoeding in evenwicht gehouden, rekening houdend met factoren zoals: de hoeveelheid vitamines, mineralen en compatibiliteit van producten. Bijvoorbeeld ovenschotel, kip, koteletten - als alles goed gaar is, waarom niet? We hebben ook producten uitgesloten die koliek en allergieën bij pasgeborenen veroorzaken. Laten we eens kijken naar het menu voor moeders die borstvoeding geven in hun eerste maand.

Boekweit met een pasteitje op een speciale manier

producten: gehakt, boekweit, uien, knoflook, courgette, olijven of olijven, kaas, zeezout.

Kookproces

1. Hak de ui, knoflook fijn en meng met gehakt. Zout naar smaak. Trouwens, de vulling is malser als je verschillende soorten vlees gebruikt.
2. We vormen koteletten en doen ze in een pan, giet een beetje water en breng ze half klaar. Als je een dubbele boiler of een slowcooker hebt, is het beter om ze te gebruiken.
3. Leg vervolgens een cirkel van courgette en uienringen op elke kotelet.
4. Leg na een paar minuten de olijven of olijven en geraspte kaas, in tweeën gesneden, er bovenop.
5. Voeg indien nodig water toe. Dek af met een deksel en breng aan de stoom tot klaar. Ook kunnen deze koteletten in de oven worden gekookt, zorg er alleen voor dat er geen friet is.
6. Serveer met boekweit.

Aardappelpuree met vis in zure roomsaus

producten: vis naar keuze (saury, schelvis, bot, koolvis, kabeljauw, heek), aardappelen, uien, room, zure room, boter, bloem, zeezout.

Dit gerecht, dat is opgenomen in het menu voor een moeder die borstvoeding geeft, kan worden gekookt in de oven of in een slowcooker. We zullen de optie in de pan overwegen.

Kookproces

1. Doe de schoongemaakte vis in een pan, voeg de ui in halve ringen toe.
2. Voeg water toe om de vis volledig te verbergen. Stoof gedurende 10 minuten.
3. Voeg zure room gemengd met een eetlepel bloem en zout toe. Blijf nog 15 minuten sudderen tot het dik is.
4. Kook aardappels in gezouten water. Maak met een stamper of een blender aardappelpuree en voeg er warme room en boter aan toe.
5. Serveer aardappelpuree met vis en saus.

Goulash-rijst

producten: rundvlees, rijst, wortelen, uien, bloem, laurier, zeezout.

Kookproces

1. We snijden het vlees in dunne plakjes van 5-7 cm lang, giet het met water om het vlees te verbergen en in brand te steken.
2. Als het kookt, verversen we het water: we koken op de tweede bouillon.
3. Wanneer het vlees zacht wordt, voeg de geraspte wortelen, fijngehakte uien en een beetje bloem toe. Zout naar smaak.
4. Rijst grondig voor het koken en een paar uur in water weken. Kook in gezouten water.
5. We serveren rijst met goulash en saus met wortelen en uien.

Gesmoorde Aardappels Met Vlees

producten: vlees (rundvlees, mager varkensvlees of kalkoen), aardappelen, wortelen, uien, laurierblaadjes, zeezout.

Een gerecht kan worden bereid in een hoes (zak), in potten, in een slowcooker of in een pan.

Kookproces

1. We snijden het vlees, de aardappelen en de uien in blokjes, raspen de wortels.
2. We doen alles in een bak om te koken en voegen een beetje water, zout, laurier toe. Als u in een slowcooker of -kok kookt, hoeft u geen water toe te voegen. Maak in de mouw veel kleine gaatjes met een tandenstoker, anders kan deze op de verkeerde plaats barsten.
3. De kooktijd is afhankelijk van de grootte van de stukken vlees, gemiddeld ongeveer 45 minuten.

Aardappelen in de schil in de oven met kaas

producten: aardappelen, uien, knoflook, kaas, boter, zeezout.

Gerechten op het menu voor moeders die borstvoeding geven, kunnen eenvoudig maar nuttig zijn. Dit is zo'n recept, omdat we geschilde aardappelen gaan koken. Het is beter om jonge aardappelen te nemen, en zo niet te kruiden, verwijder dan voorzichtig de ogen. Met lactatie verdienen geschilde aardappelen zelfs meer de voorkeur dan geschilde. Onder de schil zitten speciale enzymen waarmee je deze groente goed kunt verteren. Eén waarschuwing: aardappels in een schil moeten vers worden gegeten.

Kookproces

1. We snijden de schone aardappelen in cirkels van een halve centimeter dik om een ​​accordeon te maken.
2. Doe in de stukken de uienringen en een kleine hoeveelheid boter. Zout naar smaak. We zetten in de oven of slowcooker.
3. Bestrooi met geraspte kaas gemengd met knoflook een paar minuten voor het koken.

Dergelijke aardappelen kunnen als bijgerecht worden geserveerd, maar ook als een gerecht op zichzelf.

Gevulde Paprika

producten: gehakt (rundvlees, konijnenvlees of kalkoenvlees), rijst, groene paprika, ui, wortelen, zeezout.

Kookproces

1. Kook de rijst half gekookt, hak de ui fijn en voeg zout en zout toe aan het gehakt.
2. Vul de paprika's met de afgewerkte vulling.
3. Leg op de bodem van de pan (snelkookpan) de versleten wortelen en uien, snijd ze in ringen.
4. Dan zetten we verticaal gevulde paprika's en vallen in slaap met een andere laag wortelen met uien.
5. Stoof op laag vuur met de toevoeging van water tot ze zacht zijn.

Handige tips voor moeder die borstvoeding geeft

Tot slot geven we enkele eenvoudige tips om uw gerechten smakelijk en veilig te maken.

• Week granen een paar uur in water.
• Was vóór het koken het vlees, de groenten en de ontbijtgranen grondig (Hercules moet ook worden gewassen!)
• Het is beter om vleesgerechten te bereiden van vers vlees.
• Vulling heeft de voorkeur om het zelf te doen.
• Als u vlees in de magnetron ontdooit, haalt u het uit de zak.
• Gebruik geen plastic schalen.
• Kook met humeur en eet met eetlust!

Heel vaak heeft een jonge moeder hoofdpijn, wat ze moet koken met zo'n grote beperking in voedsel tijdens de borstvoeding. Als u onze gerechten in gebruik neemt, zult u het menu voor een zogende moeder aanzienlijk uitbreiden! Onze recepten voor de tweede cursus kunnen vanaf de eerste dagen na de geboorte worden opgenomen in het dieet van een moeder die borstvoeding geeft. Alle producten zijn zo geselecteerd dat uw baby geen buikpijn heeft van gas en koliek!

We raden ook aan om ons artikel 'Menu voor moeders die borstvoeding geven: kooksoepen».