Straipsnio turinys
Pluoštas yra ypatinga maistinė ląsteliena, kurios virškinamasis traktas nesugeba virškinti ar paversti. Tačiau storojoje žarnoje yra bakterijų, kurios gali sunaikinti pluoštą ir suteikti jam želė pavidalo būseną. Šioje formoje jis kaupia visą susikaupusią taršą ir pašalina jas iš organizmo. Kur yra pluošto ir kur jo yra daug? Pluoštas yra tirpus ir netirpus. Abi rūšys yra vienodai svarbios tiek suaugusiems, tiek vaikams.
Nauda ir žala
Bet kuri medžiaga, bet koks biologinis papildas gali būti naudingas ir žalingas organizmui. Jei valgote, kokio pluošto yra dideliais kiekiais, svarbu žinoti ne tik apie teigiamus aspektus, bet ir apie tam tikrą riziką.
Argumentai už
Norint pradėti valgyti teisingai, žmogui reikalingas paskatinimas žinių apie naudingas medžiagas ir jų svarbą organizmui forma. Pluošto naudą galima apibūdinti šešiuose pagrindiniuose punktuose.
- Antibakterinis poveikis. Šiurkščios dalelės sukelia ilgalaikį kramtymą ir dėl to padidėja seilėtekis. Seilės, savo ruožtu, neutralizuoja rūgštis ir bakterijas, užkertant kelią burnos ertmės ligoms.
- Kūno valymas. Skaidulos yra svarbios žarnyno funkcijai, suteikia reguliarų išmatų kiekį. O judama virškinamuoju traktu, skaidulos pritraukia ir suriša cholesterolį, užkertant kelią jo prasiskverbimui į kraują. Tai svarbu širdies sveikatai.
- Sotumo efektas. Patekę į skrandį, pluoštai sugeria skystį ir padidėja jų dydis. Taigi, pilnumo jausmas atsiranda pakankamai greitai, nevartojant daug maisto produktų. Tai ypač svarbu norint numesti svorio.
- Toksinų neutralizavimas. Patekę į žarnyną, maistinės skaidulos pritraukia ir suriša toksinus, neleisdamos jiems patekti į organizmą.
- Vėžio prevencija Ši medžiaga suteikia veiksmingą gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžio profilaktiką, kuri vis dažniau diagnozuojama dėl didelio rafinuotų produktų populiarumo.
- Atsikratyti vidurių užkietėjimo. Nėštumo metu ir maitinant krūtimi jis išsprendžia išmatų susilaikymo problemą, skatina žindymą.
Suvart
Dietinės skaidulos turi specifinių savybių. Jie negali būti vadinami nepaprastai naudingais. Kai kuriais atvejais gali atsirasti tokios neigiamos pluošto naudojimo pasekmės:
- padidėjęs dujų susidarymas žarnyne;
- išmatų sutrikimai;
- Riebaluose tirpių vitaminų ir mineralų „išplovimas“ iš organizmo;
- narkotikų veikimo neutralizavimas.
Pluoštas: kokie maisto produktai
Kokiuose maisto produktuose yra skaidulų ir kuriuose jų yra? Dietinės skaidulos yra būtinos normaliai kūno funkcijai ir savijautai užtikrinti.Ir svarbiausia - jų yra daugelyje produktų, kurie sudaro įprastą žmogaus dienos racioną. Maisto produktai, turintys daug skaidulų, išvardyti lentelėje.
Lentelė - maisto produktai, turintys daug skaidulų
| Produktas | Pluošto kiekis, g / 100 g | Kalorijos, Kcal / 100 g |
|---|---|---|
| Kviečių sėlenos | 43 | 170 |
| Kakavos milteliai | 35 | 290 |
| Džiovinti porcini grybai | 26 | 215 |
| Džiovinti abrikosai | 18 | 215 |
| Fig | 18 | 54 |
| Pupelės | 13 | 93 |
| Sojų pupelės | 13 | 381 |
| Migdolai | 12 | 575 |
| Grikiai | 12 | 132 |
| Lęšiai | 11 | 295 |
| Lazdyno riešutai | 11 | 704 |
| Ryžiai | 11 | 344 |
| Daiginti kviečiai | 11 | 198 |
| „Dogrose“ | 11 | 51 |
| Pistacijos | 10 | 556 |
| Pilno grūdo duona | 9 | 199 |
| Kukurūzai | 9 | 123 |
| Razinos | 9 | 264 |
| Slyvos | 9 | 234 |
| Tamsus šokoladas | 7 | 539 |
| Avižiniai dribsniai | 6 | 310 |
| Juodieji serbentai | 5 | 44 |
| Saulėgrąžų sėklos | 5 | 578 |
| Šparagai | 2 | 21 |
| Špinatai | 1 | 22 |
8 patarimai, kaip valgyti skaidulą
Turėdami po ranka naudingų maisto produktų, kuriuose yra skaidulų, sąrašą, galite kompetentingai sudaryti savo meniu, kad prisotintumėte organizmą vitaminais ir išvalytumėte jį nuo toksinų. Planuodami savo mitybą remkitės aštuoniais patarimais.
- Nemaišykite su vaistais. Kadangi skaidulos valo organizmą, nerekomenduojama vartoti daug medžiagos, vartojant vaistus. Gydymas gali būti neveiksmingas.
- Negalima nulupti daržovių ir vaisių. Odoje ir sėklose yra daugiausia maistinių skaidulų. Kartu su šerdimi reikia išsiųsti obuolius į sulčiaspaudę.
- Įtraukite į dietą palaipsniui. Pradėkite nuo nedidelio kiekio, klausydamiesi kūno reakcijos. Jei padidėja dozė, jaučiate diskomfortą su kokiais nors organais, nedelsdami kreipkitės į gydytoją.
- Gerkite vandenį. Jei jūsų dietos pagrindas yra maistas, kuriame gausu skaidulų ir maistinių skaidulų, pabandykite išgerti bent 2 litrus skysčių per dieną.
- Valgykite sveikus desertus. Pakeiskite saldainius ir sausainius džiovintais vaisiais. Jie išsiskiria išskirtiniu skoniu ir dideliu pluošto kiekiu.
- Naudokite nerafinuotą augalinį aliejų. Šis produktas prisotina organizmą ne tik vitaminais, bet ir maistinėmis skaidulomis. Ir tai yra gera hemoroidų prevencija.
- Sumažinkite gaminio tvarkymą. Prieš kepant grūdus nereikia mirkyti; jei įmanoma, valgykite augalinį maistą žalią.
- Įpilkite sėlenų. Grūduose, granoloje ir pyragaičiuose. Sprendžiant iš apžvalgų, jie nekeičia patiekalų skonio, tačiau palengvina virškinimą.
Ilgalaikiai stebėjimai leido gydytojams daryti išvadą, kad maistinių skaidulų buvimas maiste prailgina gyvenimo trukmę bent dešimčia metų. Tuo pačiu metu išoriniai ir vidiniai senėjimo požymiai neatrodo taip ryškiai, kaip tiems, kurie nesilaiko dietos. Taigi žmogui, svajojančiam apie ilgą ir sveiką gyvenimą, svarbu žinoti, kuriuose maisto produktuose yra skaidulų, ir būtinai įtraukti juos į savo valgiaraštį.
Įkeliama ...