Virtuvės prietaisai ir indai
- virtuvės svarstyklės;
- giliai ugniai atspari keptuvė;
- peilis;
- šaukštas;
- pjaustymo lenta;
- kaitlentė;
- stiklainis su dangčiu.
Sudedamosios dalys
- abrikosai - 1 kg
- cukrus - 600 g
Žingsnis virimo
- Gilios ugniai atsparios keptuvės apačioje supilkite 5 šaukštus. l vandens ir įpilkite į jį 3 šaukštus. l cukraus.
- Mes paimame 1 kg abrikosų, supjaustome juos per pusę ir, pašalinę sėklą, padėkite į keptuvę.
- Suberkite abrikosus 600 g cukraus.
- Mes įdedame keptuvę ant nedidelės ugnies ir laukiame, kol didžioji dalis cukraus virsta sirupu. Keptuvę nukelkite nuo ugnies ir palikite abrikosus 2 valandas. Vėlgi, keptuvę grąžinkite į viryklę ir užvirkite.
- Mes suteikiame uogienės užpilą 12 valandų.
- Imame stiklinį indelį su hermetišku dangčiu ir užpilame juos vėsiu verdančiu vandeniu.
- Abrikosus vėl užviriname, nukeliame nuo ugnies ir supilame į sterilizuotą stiklainį.
Vaizdo įrašo receptas
Jei vis dar turite klausimų apie abrikosų uogienės gaminimo procesą, siūlome žiūrėti išsamų vaizdo įrašą su šio kvapnaus patiekalo receptu.