Virtuvės prietaisai ir indai
- orkaitė;
- forma;
- maišytuvas;
- kapšelis;
- pergamento popierius.
Sudedamosios dalys
- Miltai - 250 g
- Soda - 1,5 šaukštelio.
- Druska - 1 šaukštelis.
- Vanilės ekstraktas - 2 šaukšteliai.
- Pienas - 280 ml
- Vaisių actas - 1 valgomasis šaukštas. l
- Kakava - 55 g
- Cukrus - 300 g
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Sviestas - 110 g
- Alyvuogių aliejus - 60 g
- Šokoladas - 1 vnt.
Žingsnis virimo
- Maišytuvo dubenyje sumaišykite visus sausus produktus - cukrų, soda, miltus, druską, kepimo miltelius, kakavą. Sumaišykite.
- Įpilkite sviesto (60 gramų), alyvuogių aliejaus, kiaušinių, vanilės ekstrakto ir pieno. Viską plakite mikseriu, pradėdami nuo mažo greičio.
- Palaipsniui didinkite greitį maišytuve. Įpilkite acto ir sumaišykite masę 10 sekundžių.
- Mes padengiame kepimo indą pergamentu, užpildome tešlą.
- Mes siunčiame į įkaitintą orkaitę iki 180 laipsnių. Kepkite apie 45-50 minučių. Palikite pyragą 2 valandas atvėsti. Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą ir 50 gramų sviesto. Supilkite tirpintą šokoladą ant torto paviršiaus.
- Pabarstykite pyragą, jei norite, su uogomis ir kokosu. Atlikta!
Virimo variantai
Tokio pyrago kepimas neužims daug laiko. Nepaisant to, kad pyragui reikia leisti visiškai atvėsti, vis tiek negaišite laiko visam gaminimo procesui. Iš pradžių maišant sausus ingredientus, o po to pridedant likusias dalis, jūs praleisite daugiausia 15 minučių. Tada belieka palaukti valandą, kol pyragas bus išimtas iš orkaitės, ir dar dvi valandos papuošti tortą. Galite papuošti ją skirtingais būdais - niekaip negalite papuošti.
Pasirodo, tortas yra gana aukštas, todėl galite jį supjaustyti į dvi dalis ir padaryti kremo įdarą. O viršų galima papuošti apledėjimu, cukraus pudra, kokosu, uogomis ar tarkuotu šokoladu. Yra daugybė dekoravimo variantų - juos riboja tik jūsų vaizduotė. Patiekite šį pyragą su arbata ar kava - bus labai skanu! Pabandykite jį virti, ir jūs tikrai liksite patenkinti.
Vaizdo įrašo receptas
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite, kaip greitai pasigaminti šokoladinį pyragą. Šis pyragas pasirodo labai skanus ir gražus, ir kiekviena šeimininkė gali jį paruošti tikrai. Mėgaukitės žiūrėjimu!
Įkeliama ...