Kaip išmokti virti skanias salotas su krabų lazdelėmis ir ananasais 🍍

Virtuvės prietaisai ir indai: pjaustymo lenta, peilis, trintuvas, gilus indas, šaukštas arba mentele, virtuvės svarstyklės, keptuvė, viryklė.

Sudedamosios dalys

Žingsnis virimo

1. Pirmiausia reikia išvirti 6 kietai virtus kiaušinius. Norėdami tai padaryti, padėkite juos į keptuvę, užpildykite vandeniu ir padėkite ant viryklės. Kai vanduo užvirs, šiek tiek sumažinkite temperatūrą, kad jis nelabai užvirtų, ir virkite bent 10 minučių. Po to kiaušinius padėkite į indą su šaltu vandeniu. Taigi juos galima lengviau nulupti.
   
2. Po to, kai kiaušiniai atvės, atsargiai nulupkite lukštą nuo jų ir sutrinkite ant smulkios trintuvės. Jei ant kiaušinių liko mažų lukšto gabalėlių, galite juos nuplauti po tekančiu vandeniu ir nusausinti popieriniais rankšluosčiais arba medvilniniu rankšluosčiu.
   
3. Toliau tarkuotus kiaušinius padėkite į gilų indą ir atsargiai išlyginkite. Tada sutepkite juos majonezu. Majonezo kiekį ir riebalų kiekį, kurį susireguliuojate patys, priklausomai nuo asmeninių pageidavimų. Jūs neturėtumėte užpildyti salotų majonezu, kitaip jie bus per riebūs, tačiau taip pat nereikia daug taupyti, kitaip jie pasirodys sausi. Taip pat geriau teikti pirmenybę majonezui, kuriame mažai riebalų. Taigi salotos pasirodys lengvesnės.
   
4. Tada eikite į krabų lazdeles. Šioms salotoms mums reikia 200 g krabų lazdelių arba, jei norite, krabų mėsos. Krabų lazdeles supjaustykite mažais gabalėliais. Mes paskirstome jį ant tarkuotų kiaušinių sluoksnio, išlyginkite ir taip pat sutepkite majonezu.
   
5. Atidarykite stiklainį konservuotų ananasų ir supilkite iš jų sirupą. Geriau paimti ananasus, konservuotus skiltelėmis, bet jei jų nėra, galite naudoti žiedus, supjaustę juos kubeliais. Ant krabų lazdelių paskleiskite ananasus ir atsargiai išlyginkite. Keli gabalai liko papuošti. Ananasus sutepkite majonezo sluoksniu.
   
6. Toliau triname 150-200 g kietojo sūrio ant vidutinės trintuvės. Mes užpildome salotas tarkuotu sūriu, atsargiai paskirstydami jį ant paviršiaus.
   
7. Smulkiai supjaustykite svogūną ir pabarstykite salotas ant sūrio viršaus. Jei nemėgstate svogūnų, galite naudoti bet kurias kitas žoleles arba, pavyzdžiui, papuošti salotas granatų sėklomis. Įdėkite likusius ananasus į salotų centrą papuošimui. Apskritai gatavų salotų patiekimo ir dekoravimo galimybes riboja tik jūsų vaizduotė ir turimas laikas. Nepaprastas apetitas.
   

Vaizdo įrašo receptas

Peržiūrėję šį vaizdo įrašą, sužinosite, kaip pagal paprastą receptą iškepti dar vienas skanias salotas su krabų lazdelėmis ir ananasais. Autorius išsamiai pasakoja, ko tam reikia ir kaip paruošti visus reikalingus ingredientus.