Skanios ir paprastos salotos su pupelėmis ir korėjietiškomis morkomis 🥗

Virtuvės prietaisai ir indai:

• šaukštas;
• kaitlentė;
• keptuvė
• virtuvinis peilis;
• pjaustymo lenta;
• gilus dubuo;
• gali raktas;
• patiekiamas patiekalas;
• kapšelis.

Sudedamosios dalys

Žingsnis virimo

1. Norėdami paruošti tokias salotas, jums reikia 1 kojos. Mėsa gali būti naudojama virtoje, rūkytoje ar keptoje formoje. Labiausiai dietinės salotos gaunamos, jei viena koja virinama vandenyje 15-20 minučių. Kai mėsa iškeps, palikite šiek tiek atvėsti. Paruošta vištienos mėsa atskiriama nuo kaulo ir supjaustoma mažais gabalėliais.
   
2. Į nedidelį indą supilkite 4 vištienos kiaušinius, į juos supildami 500–600 ml šalto vandens. Mes įdedame keptuvę ant viryklės ir verdame kiaušinius, kol virti. Leiskite kiaušiniams atvėsti, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
   
3. Giliame dubenyje paskirstykite pjaustytus vištienos kiaušinius ir suberkite kubeliais supjaustytą vištieną.
   
4. Į salotas įpilkite 150-200 g korėjiečių morkų. Morkas galite virti patys arba nusipirkti parduotuvėje jau paruoštas. Dėl morkų korėjiečių kalba salotos gaunamos ryškesnio ir pikantiškesnio skonio.
   
5. Salotoms taip pat reikės 1 skardinės raudonų konservuotų pupelių. Galite naudoti naminį produktą arba nusipirkti paruoštų pupelių parduotuvėje. Atidarykite stiklainį ir nusausinkite skystį. Jūs neturėtumėte pridėti pupelių su skysčiu, nes tada salotos pasirodys vandeningos. Mes paskleidžiame konservuotas pupeles giliame dubenyje likusiems produktams.
   
6. Salotų užpilas 2 šaukštai. l majonezas. Jei jums nepatinka ar nevalgote majonezo, tada pakeiskite jį panašiu kiekiu grietinės. Viską gerai išmaišykite, kol majonezas tolygiai pasiskirstys.
   
7. Salotas jau galima patiekti. Jei norite, kad jis būtų sultingesnis ir turtingesnio skonio, tuomet padėkite salotas kelioms valandoms į šaldytuvą, tada visi ingredientai bus geriau prisotinti. Galite patiekti salotas savo nuožiūra arba su bet kokiu garnyru savo nuožiūra. Jis pasirodo labai skanu, šiek tiek salotas ir gana maistingas. Salotas galima paįvairinti pridedant tarkuoto kietojo sūrio, grybų, Pekino kopūstų ir kai kurių kitų ingredientų.
   

Vaizdo įrašo receptas

Vaizdo įraše parodytas paprastas receptas, pagal kurį galite pasigaminti skanių salotų su korėjietiškomis pupelėmis ir morkomis. Jis paruošiamas pakankamai greitai ir kiekvienas žingsnis yra aprašytas labai išsamiai, todėl tokį patiekalą galite lengvai pakartoti savo virtuvėje. Visi ingredientai, kurių jums reikia salotoms, vaizdo įrašo pradžioje yra nurodyti reikiamu kiekiu, tačiau jūs galite savarankiškai koreguoti produktų skaičių, atsižvelgiant į reikiamą porciją.