Virtuvės prietaisai ir indai: virtuvės svarstyklės, šaukštas ir šaukštelis, pjaustymo lenta, peilis, dubenys.
Sudedamosios dalys
Produktas | Kiekis |
Krabų lazdelės | 200 g |
Avokadas | 1 vnt |
Konservuoti kukurūzai | 150 g |
Krapai | 30 g |
Citrina | 1 vnt |
Pekino kopūstai | 300 g |
Majonezas | 4 šaukštai. l |
Garstyčios | 1 šaukštelis |
Druska | paragauti |
Juodieji pipirai | paragauti |
Žingsnis virimo
- Mes supjaustėme 300 g Pekino kopūstų - ne didelius, bet ne labai mažus.
- Smulkiai supjaustykite 30 g krapų.
- Supjaustykite 200 g krabų lazdelių - skersai, įstrižai, plonomis drožlėmis.
- Visus ingredientus išdėstome dubenyje, sudedame 150 g konservuotų kukurūzų.
- Avokadą perpjaukite per pusę, pašalinkite akmenį.
- Iš avokado pusių šaukšteliu kruopščiai rinkitės minkštimą, kad nenuvarvėtų oda.
- Plaušiena supjaustoma plonomis juostelėmis, paskleidžiama į bendrą masę.
- Supjaustykite citriną ir išspauskite iš jos sultis ant avokado.
- Pipirų ir druskos salotos pagal skonį.
- Atskirame dubenyje sumaišykite 4 valg. l majonezo ir 1 arbat. garstyčios.
- Papuoškite salotas gautu karštu padažu, atsargiai išmaišykite.
- Salotas paskleidžiame avokadų formelėse.
Naudingi patarimai
- Salotoms reikia prinokusių avokadų. Todėl rinkdamiesi jį atkreipkite dėmesį į spalvą - prinokę vaisiai turi sodrią tamsiai žalią spalvą. Ji turėtų būti minkšta, tačiau saikingai. Per minkštas paviršius rodo, kad vaisiai yra pernokę. Jei neradote prinokusio - pirkite neprinokusius. Tvirtai apvyniokite jį namuose popieriumi arba sudėkite į popierinį maišelį su obuoliu ar pomidoru. Per porą dienų avokadas subręs.
- Tokiose salotose gali būti kitų ingredientų, pavyzdžiui: virtų kiaušinių, šviežio agurko, salierų, svogūnų, pomidorų, paprikų, alyvuogių, fetos ar fetos sūrio, ridikėlių, greipfrutų, krevečių, salotų, konservuotų žirnių, obuolių. Viskas priklauso nuo jūsų fantazijos ir drąsos.
Vaizdo įrašo receptas
Vaizdo įraše autorius parodo, kaip greitai ir lengvai galite pasigaminti skanių ir gražių salotų su avokadu ir krabų lazdelėmis.