PP receptai vakarienei - greiti ir skanūs, išplakti

Omletas

Sudedamosios dalys

Žingsnis virimo

1. Suskaidykite 3 vištienos kiaušinius ir baltymus padalinkite į gilų dubenį ir į gilų trynių dubenį.
   
2. Į trynius įpilkite 1 šaukštelį. krapų žalumynai, 2 žiupsneliai druskos, 40 ml pieno ir gerai sutrinkite šakute.
   
3. Baltymus plakite mikseriu iki standžių putų.
   
4. Keptuvę sutepkite 10 g kokosų aliejaus, padėkite ant vidutinės ugnies ir palaukite, kol aliejus sušils. Kai aliejus sušils, į keptuvę supilkite plaktus trynius, uždenkite dangčiu, sumažinkite šilumą ir kepkite 2–3 minutes.
   
5. Po 2-3 minučių ant trynio išklokite išplaktų baltymų sluoksnį, išlyginkite jį per visą paviršių, uždenkite dangčiu ir virkite dar 2–3 minutes.
   
6. 40 g kieto sūrio supjaustykite plonais griežinėliais. Mes paskleidžiame gatavą omletą lėkštėje, supjaustome jį į 2 dalis, sūrio riekeles sudedame į vieną, uždengiame omleto antrąja puse ir patiekiame.
   

Žuvies pyragai

Virimo laikas: 25 minutes
Kalorijų kiekis: 100 g - 100 kcal.
Porcijos viename inde: 5.

Sudedamosios dalys

Žingsnis virimo

1. Atidarykite 3 skardines tuno ir nusausinkite visas sultis, ir sudėkite žuvį į gilų indą.
   
2. Iš lukšto nulupkite 1 svogūną ir supjaustykite mažais kubeliais. Iškirpkite žievelę iš 1 morkos ir trinkite ant vidutinės trintuvės. Kruopščiai sumalkite žuvį šakute, įpilkite 3 kiaušinius, supjaustytus svogūnus, tarkuotas morkas ir 0,5 šaukštelio. „Kamis“ prieskoniai, tada viską sumaišykite šakute iki vientisos masės.
   
3. Į keptuvę supilkite 20 g saulėgrąžų aliejaus, padėkite ant vidutinės ugnies ir palaukite, kol sušils. Savo rankomis suformuojame 10 kotletų, dedame ant įkaitintos keptuvės, uždengiame dangčiu, sumažiname šilumą ir kepame 5 minutes.
   
4. Po 5 minučių apverskite pyragus ir kepkite juos dar 5 minutes po dangčiu.
   
5. Mes įdėjome paruoštus kotletus ant vakarienės lėkštės prie garnyro ir patiekiame.
   

Salotos

Virimo laikas: 40 minučių
Kalorijų kiekis: 100 g - 180 kcal.
Porcijos viename inde: 4.

Sudedamosios dalys

Žingsnis virimo

1. Supjaustykite mažais kubeliais 300 g kalakutienos filė ir sudėkite į gilų dubenį.
   
2. Mes nulupkite 2 virtus burokėlius, patrinkite juos ant rupios trintuvės ir įpilkite į filė.
   
3. Mes įdėjome lipnios plėvelės gabalą ant pjaustymo lentos, į vieną pusę įdėjome 0,5 puodelio graikinių riešutų, uždenkite antrąją pusę ir supjaustykite branduolius mėsos plaktuku, tada supilkite juos į gilų indą.
   
4. Nuimkite lukštą iš 1 skiltelės česnako ir per spaudą perpilkite likusius ingredientus.
   
5. Į indą įpilkite 3 žiupsnelius druskos, 2-3 šaukštus. l grietinės, viską išmaišykite iki vientisos masės ir leiskite salotoms mirkyti 20-30 minučių.
   
6. Po 20-30 minučių išdėliokite dalį salotų ant vakarienės lėkštės prie pagrindinio patiekalo ir patiekite.
   

Turkijos skekeriai

Virimo laikas: 1 valanda 10 minučių.
Kalorijų kiekis: 100 g - 95 kcal.
Porcijos viename inde: 3.

Sudedamosios dalys

Žingsnis virimo

1. Po tekančiu vandeniu nuplaukite 500 g kalakutienos filė, supjaustykite mažais gabalėliais ir supilkite į gilų dubenį.
   
2. Į mėsą įpilkite 2 šaukštelius. pagardai „Kamis“, 1 valgomasis šaukštas. l alyvuogių aliejaus ir ½ citrinos sulčių, gerai išmaišykite ir palikite marinuotis 20-30 minučių.
   
3. Supjaustykite ½ citrinos į plonus ketvirčius. Įjunkite orkaitę 200 ° C temperatūroje ir palikite šiltai. Po 20-30 minučių styruokite filė griežinėliais ant medinių iešmelių pakaitomis su citrinos griežinėliais. Mes dedame iešmus ant karščiui atsparaus indo, kad mėsa būtų svorio, ir įdėkite į orkaitę 20 minučių.
   
4. Po 20 minučių išimame indą su paruoštais kebabais, perkeliame mėsą į pietų patiekalą į garnyrą ir patiekiame.
   

Puodai

Virimo laikas: 45 minutes
Kalorijų kiekis: 100 g - 65 kcal.
Porcijos viename inde: 4.

Sudedamosios dalys

Žingsnis virimo

1. Mes nuplauname 2 cukinijas po tekančiu vandeniu, nulupkite, patrinkite jas ant smulkios trintuvės, tada rankomis išspauskite skysčio perteklių ir įdėkite į gilų indą.
   
2. Į cukinijas įpilkite 2 pakelių minkšto varškės, 3 vištienos kiaušinius ir išmaišykite iki vientisos masės.
   
3. Nuimkite luobelę iš 2 skiltelių česnako ir per spaudą permeskite į indą. 100 g kietojo sūrio sutrinkite ant plonos tarka. Orkaitę nustatykite iki 200 ° C. Įpilkite į masę 0,5 šaukštelio. druskos, 0,5 šaukšto. l petražolių ir 2 šaukštai. l sėlenos, tada gerai išmaišykite iki vientisos masės.
   
4. Mes paskleidžiame mišinį į formą, išlyginkite ir nusiųskite į įkaitintą orkaitę 15-20 minučių.
   
5. Po 15-20 minučių išimame formą, paplotį apibarstome tarkuotu sūriu ir dar 5 min. Siunčiame į orkaitę.
   
6. Po 5 minučių išimame kotletą iš orkaitės, šiek tiek atvėsiname, supjaustome porcijomis, dedame ant pietų lėkštės ir patiekiame ant stalo.
   

Svarbu!Jei jums nepatinka paruošti prieskoniai iš parduotuvės, galite naudoti prieskonius ir prieskonius pagal savo skonį.

Vaizdo įrašo receptas

Naudodamiesi vaizdo įrašo receptu galite apžvelgti baltymų išsidėstymo procesą ruošiant omletą, paruoštą maltą mėsą iš tuno su daržovėmis arba apkepant mėsą ant iešmelių.