Skanus grietinės pyragas per 5 minutes

Virtuvės prietaisai ir indai:

• virtuvinis peilis;
• stiklinė;
• sietas sijojimui;
• šaukštas;
• virtuvės svarstyklės;
• gilus dubuo;
• šluotelė plakti;
• virtuvės krosnelė;
• lipti;
• kepimo indas;
• patiekalas, skirtas patiekti gatavą produktą.

Sudedamosios dalys

Žingsnis virimo

Žaliavų paruošimas ir minkymo tešla

1. Giliame dubenyje plakti keturis kiaušinius su šluotele ir 150 g granuliuoto cukraus, kol šiek tiek pašviesės.
   
2. Nenustodami plakti, palaipsniui mažomis dalimis įpilkite 150 g grietinės ir 60 ml rafinuoto augalinio aliejaus.
   
3. Atsargiai supilkite 200 g išsijotų miltų, 5 g kepimo miltelių ir 1 maišą vanilinio cukraus.
   
4. Švelniai viską išmaišykite iki purios, vientisos masės.
   

Kepimas

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C, kepimo indą uždenkite pergamento lakštu. Gautą tešlą supilkite į formą, kepkite apie 35–40 minučių. Per pirmąjį pusmetį neatidarykite orkaitės durų ir nelieskite tešlos, kad pyragas neliktų asilas. Jei pyrago viršus yra labai rudas, tada antroje kepimo pusėje galite sumažinti temperatūrą iki 160 ° C arba padengti formą pergamento lakštu.
   
2. Tikrinkite pyrago pasirengimą mediniu dantų krapštuku; pradūrus gaminį, jis turėtų likti visiškai sausas.
   
3. Kai pyragas bus paruoštas, išimkite jį iš orkaitės, leiskite šiek tiek atvėsti, išimkite iš jo kepimo popierių.
   

Dekoravimo būdai ir patiekimo galimybės

• Gautą atvėsusį pyragą gražiai sudėkite į lėkštę, pabarstykite milteliniu cukrumi ir papuoškite marmelado riekelių ventiliatoriumi.
• Pyragą galite sutepti plonu grietinėlės ar sviestinio kremo sluoksniu, švelniai išlyginti paviršių ilgu peiliu ir pabarstyti šokolado drožlėmis ar smulkintais graikiniais riešutais arba tiesiog pabarstyti kakavos miltelius per ploną sietelį.
• Supilkite atvėsintą pyragą baltu apledėjimu ir papuoškite cukruotais vaisių ar migdolų dribsniais, raudonųjų serbentų šepetėliu arba šakele šviežių mėtų.
• Patiekite su kava, arbata, kompotu, kefyru, pienu.

Vaizdo įrašo receptas

Tai yra vienas geriausių vaizdo įrašų apie nuostabaus pyrago kepimą ant grietinės namuose, kuris padės pamatyti visą aukščiau aprašytą procesą dinamikoje. Peržiūrėkite vaizdo įrašą, kuriame gaminamas tortas, ir įsitikinkite, kad toks skanus skanėstas puikiai tinka šeimos susibūrimams ar šventiniam stalui.

Kiti pyragų receptai