Virtuvės prietaisai ir indai:
- mėsmalė;
- keptuvė;
- viryklė;
- šaukštas;
- kapšelis;
- peilis;
- indai ingredientams;
- lenta.
Sudedamosios dalys
| Jautienos kepenys | 500 g |
| Miltai | 2-3 šaukštai. l |
| Kiaušiniai | 1 vnt |
| Lankas | 2 vnt |
| Augalinis aliejus | paragauti |
| Želdynai | paragauti |
| Soda | ½ šaukštelio |
| Druska ir pipirai | paragauti |
Žingsnis virimo
- Mes ruošiame ingredientus. Mes išvalome kepenis ir pašaliname plėveles. Per mėsmalę sumalkite kepenėles su svogūnais. Mes taip pat praleidžiame žalumynus per mėsmalę.
- Į gautą masę įpilkite vieno kiaušinio, druskos ir pipirų pagal skonį. Taip pat įpilkite šiek tiek soda, augalinio aliejaus ir viską sumaišykite. Nuolat maišydami suberkite miltus. Masę išplakite iki grietinės konsistencijos.
- Įkaitiname keptuvę, įpilame aliejaus ir leidžiame įkaisti.
- Kotletus šaukštu paskleidžiame iš abiejų pusių maždaug 5 minutes.
- Atlikta! Ant karštų kotletų galite dėti sviesto pagal norą.
- Nepaprastas apetitas!
Virimo ir patiekimo variantai
Jautienos kepenėlių kotletai idealiai tinka bet kokiam garnyrui pagal jūsų skonį. Bet jei jūs suprantate savo smegenis ir negalvojate apie tai, ką iškepti taip skanaus iš šių bandelių, galite perskaityti žemiau pateiktą sąrašą ir pasirinkti variantą, kuris jums labiausiai patinka. Čia pateikiami kotletų garnyro pavyzdžiai:
- konservuoti žali žirneliai;
- konservuoti kukurūzai;
- lengvai sūdyti agurkai ar grybai;
- bulvių koše;
- žaliųjų žirnių tyrė;
- šviežių daržovių salotos;
- pjaustykite šviežias daržoves;
- troškintos daržovės orkaitėje;
- keptos daržovės keptuvėje;
- grikių košė su grybais;
- kviečių košė;
- ryžiai
- bulgur;
- virtos bulvės su žolelėmis ir česnaku.
Kaip matote, patiekalų patiekalų yra daugybė, ir tai nėra net visi pavyzdžiai. Jei norite patiekti šį patiekalą prie stalo, būtinai papuoškite pyragus pjaustytais žalumynais.
Vaizdo įrašo receptas
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite dar daugiau naudingos informacijos apie šį receptą. Vaizdo įrašo autorius pasidalins ne tik savo receptu, bet ir patarimais bei paslaptimis, kurios padeda kotletus gaminti kuo skanesnius. Nepaprastas apetitas!
Įkeliama ...