Virtuvės prietaisai ir indai: peilis, pjaustymo lenta, šaukštas, dubuo, sruogos ar šakutė, lėkštė.
Sudedamosios dalys
| Sudedamosios dalys | Kiekis |
| Lazdyno riešutai | 100 g |
| Nutella | 120 g |
| Vafliai | 50 g |
| Tamsus šokoladas | 100 g |
Žingsnis virimo
- Paimkite gilų dubenį, kuriame bus patogu minkyti masę saldumynams. Į dubenį sudėkite 120 g Nutella.
- Smulkiai supjaustykite 50 g vaflių ir supilkite juos į dubenį.
- Sumalkite 100 g džiovintų lazdyno riešutų, atidėkite 20 g, kad ant viršaus pabarstytų saldainių.
- Į likusius ingredientus sudėkite lazdyno riešutus ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.
- Užmerkite masę, galite perkelti į plėvelę arba palikti inde. Įdėkite masę į šaldytuvą 30 minučių.
- Šaldytą saldumynų masę padalinkite į lygias dalis. Suformuokite kiekvieną gabalą į lygų rutulį. Įdėkite rutulius į šaldytuvą dar 30 minučių.
- Vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje ištirpinkite 100 g tamsaus šokolado.
- Atvėsusius rutuliukus susukite ant šakutės ar iešmelio ir pamerkite į ištirpintą šokoladą.
- Kitas, išdėstykite rutulius ant plokštelės ar lentos.
- Pabarstykite saldainius su nuluptais lazdyno riešutais.
- Leiskite šokoladui sustingti šaldytuve 10-20 minučių. Nepaprastas apetitas.
Maisto gaminimo rekomendacijos
- Kad lazdyno riešutų skonis ir kvapas būtų intensyvesnis, pakepkite juos keptuvėje. Po to lazdyno riešutus reikės nulupti.
- Lazdyno riešutus susmulkinkite iki jums reikalingų griežinėlių. Jei jums patinka maži trupiniai - naudokite trintuvą, didesniems gabalams - susmulkinkite peiliu ar rutuliu.
- Savo nuožiūra galite vartoti juodąjį ar pieno šokoladą. Pagrindinė sąlyga yra šokolado kokybė.
- Norėdami, kad šokoladas nebūtų pernelyg eksponuojamas vandens vonioje, įdėkite indą su šokoladu taip, kad jis neliestų vandens. Jei paskęsite mikrobangų krosnelėje, jis nuskęs 10 sekundžių impulsus ir dažnai maišysis.
- Kad saldainiai nebūtų apibarstyti lazdyno riešutais, juos galima nedelsiant dėti į šokoladą. Taigi, saldainiai įgis įdomią tekstūrą.
- Nepamirškite uždengti paviršiaus, ant kurio paskleisite šokoladinius saldainius, kepimo popieriumi ar folija. Taigi po sukietėjimo juos bus lengviau pašalinti.
Vaizdo įrašo receptas
Žingsnis po žingsnio pateikiamas vaizdo įrašo receptas padės jums pamatyti visus naminių saldainių „Ferrero Rocher“ gaminimo procesus.
Būtinai gaminkite tokius saldainius savo virtuvėje. Papasakokite komentaruose, ar jums patiko šis receptas ir ar jums anksčiau teko gaminti saldainius.
Įkeliama ...