Virtuvės prietaisai ir indai
- virtuvės svarstyklės
- šaukštas
- šakutė
- pjaustymo lenta
- peilis
- kepimo indas
- dubenys
- smulkioji tarka.
Sudedamosios dalys
- Pomidoras - 3 vnt.
- Cukinijos - 600 g
- Bulgarų pipirai - 2 vnt.
- Grietinė - 40 g
- Pienas - 5 šaukštai. l
- Kiaušinis - 2 vnt.
- Kietasis sūris - 60 g
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį
- Druska pagal skonį
- Prieskoniai pagal skonį
Žingsnis virimo
- Nulupkite 600 g cukinijos ir supjaustykite juos maždaug 0,5 cm storio apskritimais.
- Tais pačiais apskritimais supjaustykite 3 pomidorus.
- Žiedais supjaustykite 2 paprikas.
- Kepimo inde atsargiai paskirstykite daržoves vertikaliais sluoksniais, pakaitomis cukinijas, pomidorus ir paprikas.
- Druskos ir pipirų daržovės pagal skonį. Įpilkite mėgstamų prieskonių.
- Į viršų su daržovėmis grietine (reikia 40 g).
- Į atskirą dubenį išplakite 2 kiaušinius. Supilkite 5 šaukštus. l pienas. Šiek tiek druskos ir pipirų, muškite šakute. Smulkia tarka sutarkuokite 60 g sūrio.
- Sūrį užpilkite ant daržovių. Supilkite kiaušinių ir pieno mišinį.
- Mes siunčiame formą į orkaitę, pašildytą iki 180ºC, 30 minučių.
Vaizdo įrašo receptas
Vaizdo įraše galite išsamiai pamatyti, kaip virti daržoves kepimui - cukinijas, pomidorus, paprikas, kaip jas suformuoti, kaip kepti.
Naudingi patarimai
- Patiekite patiekalą geriau karštą, su grietine ar mėgstamu padažu.
- Paprikos dėl grožio geriau pasiimti skirtingas spalvas.
- Daržovės įgis šiek tiek kitokį skonį, jei į patiekalą įdėsite šiek tiek česnako.
- Patiekiant patiekalą bus tikslinga pabarstyti patiekalą žolelėmis.
Paprašykite skaitytojų - pasidalykite savo receptais, kaip kepti cukinijas su pomidorais orkaitėje. Galbūt pridedate kokių nors ypatingų prieskonių?
Įkeliama ...