Virtuvės prietaisai ir indai
- peilis;
- virtuvės lenta;
- gaminių lėkštės / dubenys;
- trintuvas.
Sudedamosios dalys
- Pomidorai - 3 vnt.
- Agurkai - 3 vnt.
- Cilantro - 1 krūva
- Bazilikas - 1 krūva
- Svogūnas - 0,5 vnt.
- Česnakai - 2 gvazdikėliai
- Karšti pipirai - 1 vnt.
- Vyno actas - 2 šaukštai. l
- Graikiniai riešutai - 70 g
- Druska - pagal skonį
Žingsnis virimo
- 3 pomidorus supjaustykite griežinėliais.
- Nulupkite 3 agurkus iš odos ir supjaustykite į mažas plokšteles.
- Nulupkite ir supjaustykite pusę svogūno per pusę žiedais.
- Smulkiai supjaustykite krūva baziliko ir krūva kalendros.
- Į maišytuvo dubenį įmerkite 70 g riešutų, 2 skilteles česnako ir nedidelį gabalėlį karštų pipirų. Viską sumalkite.
- Toliau į trintuvą įpilkite 2 šaukštus. l vyno actas, druska pagal skonį ir viskas sumaišoma. Nepamirškite įpilti šiek tiek vandens. Būtent ji padės jums pasiekti norimą padažo konsistenciją.
- Į vieną dubenį sudėkite visas pjaustytas daržoves ir žoleles ir užpildykite padažu. Viską gerai išmaišyti, pagardinti sveikais graikiniais riešutais arba patiekti.
Vaizdo įrašo receptas
Atsižvelgdami į straipsnyje pateiktą informaciją, nepamirškite kvalifikuotų meistrų patarimų. Šiame straipsnyje pateikiamas vaizdo įrašas, kuriame ekspertai atskleidžia populiarių salotų gaminimo subtilybes.