Virtuvės prietaisai ir indai:
- virtuvės svarstyklės;
- pjaustymo lenta;
- peilis;
- šaukštas;
- minkštas sietas;
- gilus pajėgumas;
- elektrinis virdulys;
- popierinis rankšluostis;
- ugniai atspari keptuvė;
- kaitlentė.
Sudedamosios dalys
| Produktas | Kiekis |
| voveraičių grybai | 400 g |
| bulves | 4 vnt |
| žali svogūnai | 1 vnt |
| svogūnai | 1 vnt |
| druska | žiupsnelis |
| augalinis aliejus | 7 šaukštai. l |
Žingsnis virimo
- Mes paimame 1 svogūno galvutę, supjaustome ją į ketvirčius ir kepame keptuvėje pridedant 2 šaukštus. l augalinis aliejus.
- Mes supjaustėme 400 g voveraičių į vidutines riekeles.
- Į svogūnų lėkštę įpilkite žalumynų. Kepkite ingredientus 10 minučių.
- Mes paimame 4 bulves ir supjaustome juos vidutinio storio griežinėliais. Bulves pakreipkite ant minkšto sieto ir gerai nuplaukite daržovę po tekančiu vandeniu.
- Į grybus ir svogūnus įberkite žiupsnelį druskos. Viską sumaišykite ir nukelkite nuo ugnies. Mes įdėjome švarią keptuvę ant ugnies ir supilkite į ją 4 šaukštus. l augalinis aliejus.
Ar žinaiKad bulvė turėtų patrauklią auksinę plutą, jos temperatūra prieš kepant neturėtų skirtis nuo augalinio aliejaus temperatūros. - Bulves užpilkite karštu vandeniu.
- Išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu.
- Kepkite bulves karštoje keptuvėje 5 minutes.
- Į jį įpilkite svogūnų ir grybų.
- Smulkiai supjaustykite 1 kotelį žalių svogūnų.
- Keptuvės turinį pasūdykite pagal skonį ir po 5 minučių išjunkite ugnį.
- Indą perkeliame į lėkštę ir pabarstome žaliais svogūnais. Nepaprastas apetitas!
Kvapnios, švelnios voveraitės su bulvėmis tikrai taps vienu mėgstamiausių patiekalų dėl jų paruošimo paprastumo, aštraus skonio ir gražios išvaizdos.
Vaizdo įrašo receptas
Norėdami geriau suprasti kiekvieną voveraičių su bulvėmis virimo etapą, siūlome žiūrėti vaizdo įrašą su išsamiu šio patiekalo receptu.
Ar anksčiau esate paruošę voveraičių patiekalų? Ar likote patenkinti siūlomu receptu? Nepamirškite pasidalinti savo nuomone komentaruose.
Įkeliama ...