Virtuvės prietaisai ir indai
- orkaitė
- didelis šluotelė
- smulkus sietas
- keletas erdvių dubenėlių,
- virtuvės svarstyklės ir kiti matavimo reikmenys,
- grilis
- keptuvė
- keksiukų formelės.
Sudedamosios dalys
- sviestas - 75 g
- kvietiniai miltai - 300 g
- kakavos milteliai - 50 g
- kepimo sodos 10 g
- kepimo milteliai tešlai - 10 g
- granuliuotas cukrus - 200 g
- vištienos kiaušinis - 1 vnt.
- stipri kava - 100 ml
- jogurtas 2-3% - 150 ml
Žingsnis virimo
- Pirmiausia užviriname stiprią kavą ir ištirpiname puode iki 75 g sviesto. Mes paliekame aliejų kambario temperatūroje, leisdami jam atvėsti, ir suvyniokite kavą į kažką šiltą, kad ji kuo ilgiau išliktų karšta.
- Atskirame giliame dubenyje per smulkų sietą išsijokite 300 g aukščiausios kokybės kvietinių miltų ir 50 g kakavos miltelių. Ten įpilame 10 g kepimo sodos ir tiek pat tešlai skirtų kepimo miltelių. Kruopščiai sumaišykite didelius ingredientus iki vientisos masės. Į gautą miltų mišinį supilkite 200 g granuliuoto cukraus ir vėl viską gerai išmaišykite.
- Atskirai sulaužykite vieną vištienos kiaušinį ir sumaišykite jį su 150 ml jogurto.
- Plakite komponentus plaktuvu iki vientisos konsistencijos. Į dubenį su biriais produktais supilkite atvėsintą sviestą, išplaktą kiaušinių jogurtą ir 100 ml karštos stiprios kavos.
- Minkykite vienalytę tešlą be gabalėlių.
- „Cupcake“ kepimo indai užpildo tešlą 3/4. Mes siunčiame ruošinius į krosnį, įkaitintą iki 180 ° С. Kepkite keksiukus 18-20 minučių. Mes paskleidžiame patiekalą ant grotelių ir paliekame atvėsti iki šiltos būsenos.
Vaizdo įrašo receptas
Siūlomame vaizdo įraše bus parodytas visas „Andy Chef“ keksiukų paruošimo procesas pagal aukščiau pateiktą receptą.
Ne paslaptis, kad Andy Chef receptai visada gaunami. Žinomas kulinarijos ekspertas lengvai sugeba iš paprastų produktų sukurti skanų patiekalą, kuris teikia nepaprastai neįtikėtiną malonumą. „Andy Chef“ keksiukai nėra išimtis. Nepakartojamas skonis ir viliojantis aromatas užkariaus visus, kurie išbandys šį patiekalą. Komentaruose būtinai praneškite mums, ką manote apie šio patiekalo skonį. Nepaprastas apetitas!
Įkeliama ...