Virtuvės prietaisai ir indai:
- viryklė;
- keptuvė
- kapšelis;
- sietą ar kiaurasamtį;
- kepimo skardą;
- pergamento popierius;
- dubuo;
- šaukštas;
- pečių ašmenys.
Sudedamosios dalys
| Cukinijos | 1 kg |
| Cukrus | 200 g |
| Citrina | 1 vnt |
| Miltelinis cukrus | paragauti |
Žingsnis virimo
- Nulupkite cukiniją. Mes supjaustome ir pašaliname sėklas iš cukinijos.
- Supjaustykite juos kubeliais.
- Į dubenį supilkite cukinijas su cukrumi ir išmaišykite.
- Palikite 30 minučių, kad moliūgas leistų sultis. Viską supilkite į dubenį. Supjaustykite citrinos žievelę ir išspauskite sultis.
- Į dubenį su cukinijomis įpilkite sulčių ir žievelės. Išmaišykite ir virkite ant silpnos ugnies 1 valandą. Mes reikalaujame, kad visi kartu būtų 10 valandų.
- Supilkite cukinijas per sietą į kitą indą.
- Mes paskleidžiame cukinijas ant kepimo skardos, padengtos pergamentiniu popieriumi.
- Džiovinkite orkaitėje 140 laipsnių temperatūroje apie 2 valandas.
Virimo variantai
Nepaisant to, kad cukruotų vaisių virimas yra gana paprastas, jūs jiems praleidžiate daug laiko. Pats paruošimo procesas užtrunka ne ilgiau kaip 15 minučių, o likusį laiką užima virimo procesas, tada užpilamas ir džiovinamas. Laimei, šiuo metu nebūtina stovėti prie viryklės ir sekti visus procesus. Galite lengvai imtis savo verslo.
Kai kurie nežino, kaip vėliau naudoti tokius cukruotus vaisius ir kodėl jie apskritai reikalingi, jei galite tiesiog kepti cukinijas arba kepti juos su sviestu. Saldintos cukinijos gali būti valgomos kaip užkandis kartu su riešutais ir kitais cukruotais vaisiais bei uogomis. Tai labai sveikas užkandis, kuriame yra vitaminų. Šios formos cukruotus vaisius galima saugiai duoti vaikams, nesijaudinant, kad jie neprisimins. Pasakykite vaikams, kad tai tik skanūs saldainiai, ir jie su malonumu valgys šiuos cukruotus vaisius. Saldintus vaisius galima dėti į maistą, salotas ir kitus patiekalus.
Vaizdo įrašo receptas
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite, kaip iš cukinijų pasigaminti cukruotų vaisių. Vaizdo įrašo autorius parodys, kaip teisingai gaminti cukruotus vaisius, nenaudojant jokių sudėtingų ingredientų. Mėgaukitės žiūrėjimu!
Įkeliama ...