Virtuvės prietaisai ir indai:
- indai ingredientams;
- stiklainiai su dangčiais;
- dubuo;
- peilis;
- keptuvė
- lenta;
- kapšelis;
- dangtis;
- trintuvas.
Sudedamosios dalys
| Kriaušės | 3 kg |
| Cukrus | 1,5 kg |
| Pienas | 1,5 l |
| Soda | ½ šaukštelio |
Žingsnis virimo
- Kriaušes nuvalome nuo uodegos, žievelės ir šerdies.
- Supjaustykite mažais gabalėliais.
- Kriaušes su cukrumi paskleidžiame keptuvėje ir gerai išmaišome.
- Mes įdedame keptuvę ant ugnies. Kriaušes virkite ant ugnies 1 valandą, retkarčiais pamaišydami.
- Po valandos įpilkite pieno ir soda. Viską gerai išmaišyti.
- Virkite dar 2 valandas ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami.
- Plakite masę plaktuvu iki vientisos konsistencijos. Masę užvirkite.
- Supilkite kondensuotą pieną į sterilizuotus stiklainius.
- Mes užkemšame skardines. Atlikta!
Virimo variantai
Norint pagaminti kondensuotą pieną iš kriaušių, jums nereikia nieko ypatingo - reikia tik prinokusių sultingų kriaušių, pieno, sodos ir cukraus. Rezultatas jums tikrai patiks. Kondensuotą pieną galima virti tik todėl, kad jis yra labai skanus ir neįprastas. Toks kondensuotas pienas gali būti naudojamas visiškai skirtingais būdais, pavyzdžiui:
- Patiekite blynus, blynus ir blynus su kondensuotu pienu.
- Iš kondensuoto pieno pagaminkite keksiukus ir bandeles.
- Tai daryti su kondensuoto pieno pudra.
- Pyragui, pyragams ir kitiems pyragams kaip grietinėlę naudokite kondensuotą pieną.
- Valgykite kondensuotą pieną su vafliais.
Į tokį sutirštintą pieną galite įpilti obuolių, kad skonis būtų rūgštesnis. Galite pridėti mėtų ir citrinos, kad skonis būtų gaivesnis ir sodresnis. Tokį kondensuotą pieną tikrai galite pasigaminti patys, nes tai visiškai nėra sunku. Pabandykite pasigaminti kondensuoto pieno savo virtuvėje ir nesigailėsite, kad tam skyrėte laiko.
Vaizdo įrašo receptas
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite, kaip iš kriaušių gaminti kondensuotą pieną. Vaizdo įrašo autorius išsamiai pasakoja, kaip tinkamai virti kondensuotą pieną. Gražaus vaizdo!
Įkeliama ...