Virtuvės prietaisai ir indai: viryklė, indas su pasukamu dangčiu, keptuvė, maisto ruošimo mašina, dubuo, šaukštas.
Sudedamosios dalys
| Produktas | Kiekis |
| Aronijos aronija Aronia | 1100 g |
| Granuliuotas cukrus | 1000 g |
Žingsnis virimo
- Mes rūšiuojame aronijos uogas ir gerai nuplauname po tekančiu vandeniu. Tada mes perkeliame uogas į keptuvę ir užpilkite verdančiu vandeniu.
- Blanširuokite 1 minutę, tada nusausinkite verdantį vandenį.
- Po to uogas sutriname virtuviniu kombainu. Taip pat galite sumalti naudodami trintuvą arba sumalti naudodami sietą.
- Į gautą tyrę įpilkite cukraus ir gerai išmaišykite su šaukštu.
- Gautą masę uždengiame dangčiu ir paliekame tris valandas, kad cukrus gerai ištirptų. Per tą laiką tyrė tampa želė pavidalo.
- Po to mes sterilizuojame litro stiklainį ir įpilkite gauto mišinio į jį.
- Susukame srieginį dangtį ir dedame į šaldytuvą saugojimui. Kadangi kalnų pelenai nėra virti, jie turi būti laikomi šaldytuve.
Tokiu būdu paruošę aroniją, išlaikysite visas naudingas jos savybes.
Virimo galimybės
Taip pat yra ir kitų Aronia aronijos virimo variantų:
- Kai kuriuose receptuose obuoliai ar kriaušės dedami į šermukšnio uogas, sutrinamos ir gerai išmaišomos.
- Kai kurios šeimininkės į uogas prideda šviežiai spaustų citrinų sulčių.
- Slyvas galima dėti pagal norą.
- Norėdami gauti vyšnių skonio, galite įtrinti vyšnių lapus į tokią uogienę.
- Iš prieskonių, jei norite, galite pridėti vanilės, cinamono, citrinos rūgšties.
- Yra receptai, pridedant svarainių.
- Šermukšnio uogas taip pat galite maišyti su uogomis ar juodųjų serbentų sultimis.
- Taip pat galite keletą kartų virti, kad pagamintumėte uogienę. Bet kuo trumpesnis uogų terminio apdorojimo laikas, tuo daugiau maistinių medžiagų jose yra.
- Yra variantų, kaip gaminti uogienes, kai uogos lieka nepažeistos ir nesutrina į tyrės masę.
- Kadangi aronija yra labai naudinga uoga, ją galima džiovinti arba džiovinti, o po to dėti į kompotą ar arbatą.
Galite eksperimentuoti pridėdami vaisių, kitų uogų ir įvairių prieskonių pagal savo skonį.
Vaizdo įrašo receptas
Siūlome pažiūrėti labai paprastą video receptą, kaip paruošti aronijos uogas žiemai. Siužeto autorius išsamiai pasakoja, kaip viskas greitai ir paprastai paruošiama. Taip pat galite įvertinti gatavo uogienės išvaizdą.
Mieli skaitytojai, ar ruošiate skanius ir sveikus vaisių ruošinius žiemai? Mes siūlome jums žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis ir rekomendacijomis ir paruošti aviečių uogas su naudingų vitaminų ir mineralų išsaugojimu. Parašykite, kas jums patinka šiame recepte ir ką norėtumėte pakeisti. Laukiame jūsų pasiūlymų, atsiliepimų ir komentarų.
Įkeliama ...