Ženšenio šaknis: surinkimo, naudojimo, poveikio kūnui technika

Ženšenio naudingos savybės ir kontraindikacijos iki šiol nebuvo tiksliai suformuluotos, nepaisant to, kad augalas medicinoje naudojamas nuo senų senovės. Per pastaruosius penkiasdešimt metų buvo atlikti keli reikšmingi jo sudėties tyrimai, leidę susisteminti duomenis iš neoficialių šaltinių. Ir atskleisti, kodėl „auksinė šaknis“ yra tikrai naudinga.

Ženšenio savybės

Viduramžiais augalas Kinijoje buvo vertinamas labiau nei auksas. Buvo tikima, kad jis gali išgydyti nuo visų ligų ir paversti nugalėtus senus žmones jaunais bičiuliais. Keturius tūkstančius metų natūralaus kultūros augimo vietose vyko tikroji „auksinės šaknies“ medžioklė. Susidomėjimą juo aktyviai skatino tradiciniai gydytojai, siūlydami daugybę lėšų iš tauriųjų kultūrų miltelių iš įvairių negalavimų.

Tokio didelio susidomėjimo ženšeniu priežastis yra šakniastiebio atsiradimas ir jo poveikis žmogaus organizmui. Išoriškai šaknis primena žmogaus figūrą, todėl jai buvo priskiriamos magiškos savybės. Bendrasis pavadinimas panax ženšenis reiškia graikų terminą panakes, kuris reiškia „panacėja“, gebėjimą pasveikti.

Aprašymas

Augalas priklauso nykstančioms rūšims ir yra beveik visuotinai įtrauktas į Raudonąją knygą. Natūralioje aplinkoje jis gali egzistuoti iki dviejų šimtų metų, tačiau tokių šimtmečių gamtoje neatsiranda. Paprastai kultūra išlieka kompaktiškas mažas krūmas, vainikuojantis trumpą vertikalų šakniastiebį. Nuo jo nukrypsta šviesiai geltonos sultingos šaknys kieto lazdelės pavidalu.

Šaknis auga vertikaliai, bet artėjant prie žemės paviršiaus lenkiasi. Stiebas auga iki 45 laipsnių kampu. Kamieno aukštis - ne daugiau kaip septyniasdešimt centimetrų. Jis yra plonas, tiesus, paprastai turi keturis – penkis elipsės formos lakštus su dantytu kraštu ir smailiu galu. Išoriškai lapai primena arklio kaštoną, pasodintą ant purpuriškai raudonų petioles.

Kultūra vystosi nepaprastai lėtai. Tik trečiaisiais gyvenimo metais ant stiebo atsiranda strėlė, kurią liepą uždengia mažos, neaprašytos žalios gėlės. Iki rugpjūčio iš jų suformuojami „vaisiai“: ryškiai raudoni drebuliai, traukiantys spalvas paukščiams. Paukščiai valgo sėklas, o tai prisideda prie kultūros plitimo. Dėl laukinių paukščių yra „ženšenių šeimos“ - nedidelės krūmų grupės, kurios paprastai auga atskirai.

Augalų vystymosi ciklas yra ilgas. Ir sėklos yra tokios „kaprizingos“, kad net būdamos dirvoje jos nebūtinai sudygsta. Sėkla turi būti palikta tinkamoje aplinkoje iki dvidešimt dviejų mėnesių, kad joje galėtų vystytis embrionas ar inkstas. Jei tokiu metu gyvūnas žengia ant sėklos arba yra „paliestas“ kitu būdu, labai tikėtina, kad jis neišdygs. „Dyglys“ gali gulėti žemėje iki dešimties metų, pasilikdamas „užmigdyme“, kol išsivysto į žalią krūmą.

Geografija ir paplitimas

Ženšenis yra ne vienas, o visa grupė augalų, kurių buveinės yra išsibarstę po pasaulį. Amerikos ženšenis auga Šiaurės Amerikoje - vienintelė rūšis, nerasta Eurazijos žemyne.Daugiausia natūralių populiacijų užfiksuota Kinijoje, juannanuose, tačiau Kinijos ženšenis yra ant išnykimo ribos.

Pirmiausia dirbtinį vertingo derliaus auginimą pradėjo Pietų Korėja, kuri laikui bėgant tapo pagrindine pasaulyje vaistinių žaliavų eksportuotoja. Sovietų Sąjungoje Primorskio teritorijoje buvo įkurtas specializuotas valstybinis ūkis, kuris veikia iki šiol. Valstybinio ūkio teritorijoje yra pasodintas Sibiro ženšenis - augalo, kuris natūralioje aplinkoje auga ypač mažais kiekiais, analogas.

Kaukazo pasėlių plantacijų bandomosios žymės buvo atliktos, Rusijos mokslininkai pasiūlė veiksmingą praktiką auginti ženšenį po buko miškų paklotu. Privatūs ūkiai veikia Maskvos regione ir pietiniuose Rusijos regionuose.

Natūralus Primorsky teritorijos paplitimo plotas yra plačialapiai miškai papėdėse, įskaitant kedrų ir eglių populiacijas. Labai retai augalas įsikuria eglių, ąžuolų ir skroblų miškuose. Pavienius krūmus galima rasti rytiniame ir vakariniame kalvų šlaituose.

Izoliuotų audinių kultūros technologija sutrumpina kultūros šaknies išsivystymo periodą. Jis auga ir įgyja reikiamą tūrį daug greičiau nei įprasta šaknis. Tačiau vertingų elementų turinys gali skirtis nuo „originalaus“. Nemažai tyrėjų sutinka, kad dirbtinė „auksinė šaknis“ daugeliu atžvilgių yra prastesnė už natūralių sąlygų užaugintą.

Auginimas

Didelė žaliavų kaina, abejotina iš užsienio atvežtų šaknų kokybė paskatino žolelių sodininkus savarankiškai auginti vertingus augalus. Klausimas, kaip auginti ženšenį asmeniniame sklype, yra specifinis.

• Augalas yra ypač reiklus dirvožemiui. Jis turėtų būti derlingas, esant pastoviam drėgmės ir temperatūros lygiui. Dėl per didelio vandens nutekėjimo ir net trumpalaikio dirvožemio išdžiūvimo krūmai ilgai vystosi.
• Sėklos turi būti paruoštos. Sodinimas atliekamas sėklomis, kurios praėjo du stratifikacijos ciklus. Pirmajame šilto stratifikacijos cikle reikia sumaišyti sėklas su smėliu santykiu nuo vieno iki trijų. Gautas mišinys sudrėkinamas ir paliekamas šiltoje vietoje (nuo penkiolikos iki dvidešimties laipsnių temperatūros) keturiems mėnesiams. Rekomenduojamas šilto stratifikacijos laikotarpis yra spalis-sausis. Šiuo metu svarbu stebėti mišinio drėgmę ir periodiškai įpilti vandens. Vasario mėnesį prasideda šalto stratifikacijos ciklas. Sėklų ir smėlio mišinys perkeliamas į šaldytuvą, kur laikomas iki gegužės mėn. Per tą laiką sėklose išsivysto embrionas, kuris sulaužo membraną.
• Preplant dezinfekavimas. Prieš sodinant į dirvą, ženšenio sėklos turi būti dezinfekuotos. Naudokite silpną 0,5 procento kalio permanganato tirpalą, kuriame daigai gali atlaikyti penkiolika minučių.
• Sėja šiltoje dirvoje. Dirvožemio temperatūra prieš sodinimą turėtų būti bent penkiolika laipsnių, todėl augalui dažnai organizuojamos pakeltos lovos. Jie sušyla greičiau, o gegužę galite pasėti sėklas. Maždaug po dvidešimt penkių dienų pasirodo pirmieji daigai, kurie vystosi ypač lėtai. Iki žiemos krūmuose susiformuoja nuo dviejų iki trijų lapų. Kultūra yra termofilinė, ją reikia apsaugoti žiemą. Pirmaisiais metais sodmenis būtina uždengti kvėpuojančia, šilumą sulaikančia medžiaga: spanbondu, eglių šakomis.
• Sėjama ant nuolatinių lovų. Antraisiais metais augalus galima persodinti į nuolatinio augimo vietas. Lovos formuojasi iš vakarų į rytus ir užpila dirvą iki trisdešimt penkių centimetrų aukščio.Krūmai sodinami kas dvidešimt centimetrų, o atstumas tarp gretimų lovų neturėtų būti mažesnis kaip metras. Sodinimui skirtas dirvožemis praturtintas vertingais komponentais: naudojamas lapų humusas, kompostas, mineralinės trąšos, pavyzdžiui, superfosfatas, kurio kiekis yra apie keturiasdešimt gramų kvadratiniame metre. Sodinimo metu augalas dedamas įstrižai, o viršutinis pumpurai uždengiamas dirva.
• Lovų užtemimas. Nepaisant to, kad ženšenis mėgsta šilumą, jis netoleruoja atviros saulės, todėl lovas būtinai užstoja lengvi faneros skydai. Jie montuojami ant specialiai paruoštų stulpų įstrižai. Svarbu, kad kas pusantro metro skyduose būtų plonos angos. Tai leis orui laisvai cirkuliuoti lovų srityje, pašalinant jų perkaitimą ar hipotermiją. Kiekvieną rudenį skydai nuimami, pavasarį vėl sudėti.
• Apsauga nuo grybelinių infekcijų. Jauni krūmai yra jautrūs grybelinėms ligoms, todėl jie reguliariai gydomi vario chloridu arba kalio permanganatu.

Ženšenio šaknis įgyja vertingų savybių po septynerių-aštuonerių augalų vystymosi metų. Pašalinus kultūrą iš dirvožemio, poilsiui turėtų būti suteikta dirva. Ženšenio auginimas katastrofiškai ardo dirvą. Pasveikimo laikotarpis yra mažiausiai dešimt metų.

Surinkimas ir derliaus nuėmimas

Natūraliose buveinėse draudžiama savavališkai rinkti vaistinį augalą. Pirkimai vykdomi pagal licencijas griežtai apibrėžtose vietose su nustatytais apribojimais. Svarbu, kad kolekcininkas turėtų pakankamai patirties dirbant su ženšeniu. Faktas yra tas, kad mažiau nei dvidešimt penkerių metų augalų šaknys turi prekinę vertę. Ankstyvųjų, jaunų kultūrų kolekcija tik sunaikina natūralius augimo židinius, tačiau neturi jokios praktinės vertės.

Iškaskite šakniastiebius, sveriančius nuo dešimties gramų. Jie valomi nuo žemės, neplaunami ir greitai siunčiami perdirbti. Tokios šaknys vadinamos baltosiomis. Neatlikus tinkamo gydymo, jie labai greitai pablogėja.

Derliaus nuėmimas organizuotuose želdiniuose daugiausia dėmesio skiriama penkerių – aštuonerių metų pasėliams. Šaknų rinkimas ir perdirbimas vyksta vieno valstybinio ūkio teritorijoje, nes žaliavos turi būti greitai perdirbamos. Šaknys apdorojamos termiškai: jie šildo vandenį iki aštuoniasdešimt laipsnių ir valandą laiko juos virš garų.

Po to jie išdėstomi viename sluoksnyje ant laikraščių ir džiovinami šešėlyje, kol žaliavos tampa kietos. Pasirengimas įvyksta per vieną ar du mėnesius. Gautą ženšenio šaknį galite atskirti pagal spalvą. Jis įgauna šviesiai rudą atspalvį. Paruoštos žaliavos vadinamos raudona ženšenio šaknimi, naudojama vaistams gaminti arba gryna forma.

Namuose tokias technologines manipuliacijas sunku atlikti. Todėl šviežias šakniastiebis vieną valandą virinamas cukraus sirupe ant silpnos ugnies. Po to jie išima ir nusausina ore.

Sudėtis ir savybės

Gydančiame augale yra saponinų - septynių panaxozidų rinkinio, savo struktūra panašaus į tripertensus. Kai kurie iš jų yra oleanolio rūgšties dariniai, kiti - protopanaksadiolio dariniai. Kompozicijoje taip pat atsiskleidė pektinų grupės medžiagų, vitaminų B1, B2, C. Esant nedideliam eterinio aliejaus kiekiui, šakniastiebiai suteikia savitą aromatą.

Panaxozidų derinys turi tonizuojantį, atkuriantį poveikį kūnui. Medžiagos neskatina nė vienos sistemos veiklos, bet suteikia kompleksinį poveikį.

• Natūralus adaptogenas. Panaxozidai padidina organizmo atsparumą išoriniams streso veiksniams. Tai gali būti neįprastos žmogaus aplinkos sąlygos, nepalanki aplinka. Ženšenio šaknies ekstrakto priėmimas padeda prisitaikyti prie neigiamų veiksnių, pašalindamas kūno stresą ir su tuo susijusį perteklių, sumažėjusį imunitetą ir polinkį į virusines ligas.
• Imunomoduliatorius Vaistinis augalas keičia specifinę imuninės sistemos reakciją į išorinius dirgiklius. Buvo parodytas padidėjęs žmonių, vartojančių tabletes ar ženšenio granules, kraujyje padidėjęs baltymų ir gammaglobulinų kiekis. Padidėja kraujodaros sistemos intensyvumas, nukleorūgščių sintezė apytiksliai padvigubėja, padidėja baltymų gamybos greitis kaulų čiulpuose, padidėja kaulų čiulpų ląstelių aktyvumas. Tai lemia padidėjusį imunitetą ir atsparumą infekcijai.
• Apsauga nuo radiacijos. Vaistinis augalas ženšenis padidina organizmo atsparumą radiacijai ir sumažina neigiamą jo poveikį. Radioaktyvusis poveikis pasireiškia tiesiogiai veikiant ir po jo, nes glikozidai padeda pašalinti radioaktyvius elementus iš audinių.
• Padidėjęs seksualinis jaudrumas. Rytų kultūroje augalas tradiciškai naudojamas seksualinei impotencijai gydyti. Šiuolaikiniai tyrimai patvirtina šios terapijos logiką. Ženšenio medžiagos mažina polisacharidų įsisavinimą iš maisto, tuo pačiu stimuliuodamos glikogeno ir fosfatų - pagrindinių organizmo energijos tiekėjų - sintezę. Tai lemia bendrą kūno tonuso padidėjimą, jo jaudrumą, padidina endokrininės sistemos ir ypač reprodukcinės sistemos intensyvumą.
• Didėjantis darbo našumas. Manoma, kad vartoti ženšenio vaistus yra naudinga protinį darbą dirbantiems žmonėms. Mažomis dozėmis jie suaktyvina kraujo judėjimą per indus, pagerina kvėpavimą, sužadina nervų sistemą, o tai pagerina pavargusio žmogaus savijautą. Žmonėms, dirbantiems protinį darbą, padidėja darbingumas ir pagerėja atmintis. Vartojant dideles augalų tinktūros dozes, gaunamas priešingas raminamasis poveikis.
• Cukraus lygio sumažėjimas. Neseniai buvo nustatytas „Golden Root“ preparatų gebėjimas sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Atliekami tyrimai dėl galimybės vartoti vaistus gydant 2 tipo cukrinį diabetą ir normalizuojant žmonių, sergančių 1 tipo diabetu, būklę, tikintis atsisakyti vartoti insulino. Gydomosios ženšenio savybės yra panašios į sintetinį insuliną: jis padidina gliukozės perdirbimo intensyvumą, išskirdamas glikogenus, ne tik sumažina cukraus kiekį, bet lemia jo normaliąsias vertes. Tai suaktyvina kepenis: gamina daugiau lipidų, kurie kaupiasi riebaliniuose audiniuose.

Ženšenis veikia kraujospūdį: esant hipotenzijai jis pakyla iki normalaus lygio, tačiau hipertenzijos atveju jo nedaro. Pastebėtas padidėjęs širdies susitraukimo aktyvumas ir sumažėjęs cholesterolio kiekis kraujyje.

Ženšenio aplikacija

2009 m., Vadovaujant kandidatei į biologinius mokslus Tatjanai Sovetkinai, buvo atliktas ženšenio preparatų įtakos žmonių, gyvenančių sunkiomis aplinkos sąlygomis, poveikis. Eksperimente Tolimųjų Rytų centrinėje klinikinėje ligoninėje dalyvavo aštuoniolika savanorių - medicinos įstaigos darbuotojų.

Tiriamųjų amžius yra nuo dvidešimt penkerių iki penkiasdešimt penkerių metų. Visi jie dirbo nepalankiomis ligoninės sąlygomis, turėdami aukštą pūlingos, užkrėstos mikrofloros lygį. Įrodyta, kad ilgas žmonių buvimas tokiomis ligomis mažina organizmo imuninį atsaką, padidina jautrumą virusinėms ir uždegiminėms prigimtims.

Tiriamiesiems buvo pasiūlyta ženšenio vandens ir alkoholio tinktūra, kuri buvo geriama du kartus per dieną vieną mėnesį. Priėmimas buvo atliekamas pusvalandį prieš valgį, vaisto tūris moterims ir vyrams buvo panašus - trys mililitrai per dieną. Kursai buvo kartojami tris kartus per metus, lygiagrečiai buvo stebimas kraujo skaičius.

Eksperimento metu nebuvo jokių tiriamųjų savijautos pablogėjimo faktų. Kiekvienas eksperimento dalyvis gerai toleravo siūlomą dozę.Tuo pačiu metu sumažėjo nuovargis, padidėjo tonusas ir atlikimas, padidėjo aktyvumas ir pagerėjo bendra savijauta.

Nė vienas eksperimento dalyvis bandomuoju laikotarpiu nesirgo virusine liga. Žmonėms, sergantiems uždegimine liga, jos eiga labai sumažėjo. Slėgio padidėjimas nebuvo užfiksuotas, tačiau esant hipotenzijai kraujospūdžio rodikliai buvo normalizuoti.

Kraujo skaičiuje šiek tiek padidėjo hemoglobino ir raudonųjų kraujo kūnelių skaičius, baltymų metabolizmo kepenyse stabilumas, nepaisant to, kad jis veikė nepalankiomis sąlygomis. Sumažėjo cholesterolio lygis, padidėjo medžiagų apykaitos procesų intensyvumas.

Alkoholio tinktūra

Vaistinio augalo prieinama kaina vaistinėje. Jie gaminami iš alkoholio, kuriame tvirtinama ženšenio šaknis. Rekomenduojama vartoti esant bet kokiam fiziniam ir psichiniam išsekimui, esant aktyviam gimdymui, nuovargiui, hipotenzijai. Remiantis apžvalgomis, ženšenio tinktūros vartojimas greitai normalizuoja būklę, sumažina polinkį į sezonines ligas.

Paimkite tinktūros turėtų būti 10 lašų vaikams ir 15 lašų suaugusiems prieš valgį du kartus per dieną. Gydymo kursas atliekamas mėnesį, iki keturiasdešimt dienų. Tuomet reikia padaryti pertrauką dviem savaitėms ir prireikus pakartoti kursą. Esant sunkiai astenijai, savijauta pagerėja po antro, trečio kurso. Su nuovargiu pirmojo kurso metu atsiranda nuovargis.

Milteliai

Milteliai iš tarkuotos ženšenio šaknies gali būti geriami gryna arba arbatos pavidalu. Gryna forma dozė yra 0,15 g du kartus tris kartus per dieną prieš valgį.

Arbata užvirinama iš vienos dalies miltelių iki dešimties dalių verdančio vandens. Reikalaukite ir vartokite po vieną šaukštą du kartus per dieną.

Nuoviras

Naudojamas kaip bendras tonikas, taip pat norint padidinti organizmo atsparumą peršalimui. Sultinį patogiau ir greičiau paruošti nei alkoholio tinktūrą. Jame yra didelė koncentracija veikliųjų medžiagų.

1. Susmulkinkite vieną šaknį.
2. Sudėkite į emaliuotą indą.
3. Supilkite penkis šimtus mililitrų karšto vandens.
4. Užvirkite ir virkite ant silpnos ugnies, kol skysčio tūris sumažės per pusę.

Gerkite sultinį du kartus per dieną po šaukštą prieš valgį.

Aliejus

Viena iš kosmetinių vaistinio augalo formų yra ženšenio aliejus, kurio naudojimas laikomas atjauninančiąja priemone. Vaistas yra pagamintas remiantis alyvuogių aliejaus, kuris yra pašildomas ir primygtinai reikalauja susmulkintų šakniastiebių.

Svarbu suprasti, kad aliejus yra kosmetikos gaminys. Jis gali būti naudojamas plaukų ir odos priežiūrai. Pirmuoju atveju jis šiltai užpilamas šaknimis valandą prieš maudymą, gerai įtrinamas į galvos odą. Antroje į kremą ar losjoną pridedami keli lašai, kad praturtėtų jų sudėtis.

Ženšenio dozavimas viduje ir jo naudojimas išorėje yra visiškai skirtingi metodai. Aliejus neturi tonizuojančio poveikio, o odos priežiūra neparodo atjauninančio poveikio.

Kontraindikacijos

Vaistinis augalas praktiškai neturi kontraindikacijų. Tai gali vartoti vaikai ir pagyvenę žmonės, norėdami padidinti kūno tonusą, skatinti gyvybingumą, imunitetą. Svarbu tik stebėti dozavimą ir apsiriboti rekomenduojamu kursu.

Ilgai vartojant ir didinant dozes, pastebimas priešingas poveikis. Vaistai turi raminamąjį poveikį, gali sukelti galvos skausmą ir širdies plakimą.

Ženšenis yra draudžiamas nėštumo ir žindymo laikotarpiu, nes nebuvo atliktas jo poveikis būsimos motinos ir kūdikio kūnui.

Ženšenis laikomas vaistu nuo visų ligų, tačiau iš tikrųjų vertingas augalas nieko neišgydo. Tai tarnauja kaip jėgos ir energijos stimuliatorius, gerina savijautą, padeda išlaikyti aukštą atlikimo lygį, ištvermę, protinę veiklą stresinėse situacijose. Padidina imunitetą ir normalizuoja lytinę funkciją, tačiau neturi hormoninio poveikio. Paimkite produktą turėtų būti nuoviro ar alkoholio tinktūros pavidalu.