Avižinių dribsnių košės nauda ir žala, atrankos ir laikymo taisyklės

Hercules vadinamas viena iš avižinių dribsnių rūšių, kartu su žiedlapiu ir papildomu. Jie skiriasi išankstinio apdorojimo technika, nuo kurios priklauso košės virimo greitis. Ekstra greitai suvirškinamas, tačiau juose yra mažiau naudingų medžiagų. Jie sunaikinami intensyvaus apdirbimo metu. „Hercules“ dribsniams naudojamas švelnesnis režimas, dėl kurio jie palaiko optimalų skaidulų ir mikroelementų balansą. Tačiau tokius dribsnius reikia virti ilgiau - iki 20 minučių ant silpnos ugnies.

Dribsnių parinkimo taktika

Norėdami maksimaliai padidinti Herculean košės naudą, turite atidžiai pasirinkti dribsnius. Atkreipkite dėmesį į pakuotės kokybę ir vientisumą, įpakavimo datą ir galiojimo laiką. Tinkamą pasirinkimą sudaro šie komponentai.

• Tik dribsniai. Norėdami paruošti skanius pusryčius, jums nieko daugiau nereikia, todėl atsisakykite pirkti paketų su papildomais ingredientais. Cukraus, uogų ir vaisių, skonių ir skonių buvimas sumažina produkto naudą, tačiau daro jį brangesnį, kaloringesnį. Be to, tokiuose grūduose paprastai nėra avižinių dribsnių, bet geriausio malimo dribsnių, kurių negalima virti, o garuoti verdančiu vandeniu. Jie neturi nieko bendra su tikra skania ir sveika košė.
• Geriausia pakuotė yra skaidri. Jame galite vizualiai įvertinti Herculeso kompoziciją. Aukštos kokybės kruopos - švarios, be priemaišų. Leidžiama naudoti baltas „drožles“, tai yra suplokštintų grūdų dalelės. Tačiau daugelis jų yra nepageidaujami, nes vertingas pluoštas sunaikinamas „drožlėse“.
• Spalva - balta. Jos atspalviai gali skirtis nuo gelsvos iki kreminės. Nepirkite rudų dribsnių, jų valymo kokybė prasta.
• Kartoninis ryšulys kelia riziką. Hercules aktyviai sugeria drėgmę iš aplinkos. Taigi, jei jis supakuotas į kartoninę pakuotę (be maišo), laikymo sąlygų pažeidimas jai yra lemtingas. Perteklinė drėgmė sunaikina maistines medžiagas grūduose. Ir kadangi neįmanoma pasakyti, kokiomis sąlygomis dėžutės buvo laikomos, geriau tokių dribsnių nepirkti.
• Tinkamumo laikas yra skirtingas. Herkulas ilgiausiai laikomas sandariuose plastikiniuose maišeliuose. Tai geriausia grūdų pakuotė, užtikrinanti puikią būklę iki 1 metų. Trumpesnis laikas demonstruoja kartoninę pakuotę. Jame saugojimo laikotarpis neturėtų viršyti 4 mėnesių.

Populiarios košės savybės

Ir dabar mes apsvarstysime, kokia yra Herculean košės nauda ir žala, ypač ryte. Kas turėtų jį vartoti ir kaip dažnai, o kas geriau susilaikyti, kad nesusidarytų sveikatos problemų.

Nauda

Pirmą kartą naudingąsias avižinių dribsnių košės savybes amerikiečiai paskelbė XX amžiaus pradžioje. „Quaker Oats“, gaminantis jas nuo 1901 m., Vykdė visą reklaminę kampaniją, kurioje hercules buvo puikus skaidulų ir maistinių medžiagų šaltinis. Reklama neišsiskyrė. Ši krupjė turi tikrai didelę vertę.

• Šiurkštus pluoštas. Arba kietas avižų apvalkalas, kurio perdirbimo metu negalima visiškai pašalinti iš grūdų. Iš dalies jis laikomas grūduose, nėra virškinamas skrandyje, tačiau, patekęs į žarnyną, ten organizuoja „bendrą valymą“. Šiurkštus pluoštas veikia kaip šveitimas, tiesiogine prasme „nuplėšdamas“ nusistovėjusius toksinus iš storosios žarnos sienelių. Ši košės savybė yra žinoma dietologams, kurie rekomenduoja ją valgyti dietos laikotarpiu, kad būtų galima efektyviai ir saugiai išvalyti žarnyną. Pagerina gausiai naudojamo vandens gryninimo efektą.
• Amino rūgštys. Jie yra būtini kūnui normaliai funkcionuoti, nes sudaro raumenų audinio baltymus. „Hercules“ naudoti ypač reikia sportininkams, nes jie sugeba greitai atkurti raumenų tonusą po treniruotės. Tai taip pat svarbu vaikams raumenų augimo ir formavimo laikotarpiu.
• Antioksidantai. Jų yra Hercules dribsniuose, tačiau jų mokslininkai vis dar ginčijasi dėl praktinės vertės. Manoma, kad antioksidantai blokuoja kenksmingus laisvuosius radikalus mūsų kūne. Jie atsiranda normalios ląstelių ir deguonies sąveikos reakcijos rezultatas. Bet jie tik kenkia kūnui, sukelia senėjimą ir ligų vystymąsi. Remiantis kita teorija, neįmanoma sustabdyti šių laisvųjų radikalų veikimo, nes jie palaiko natūralų senėjimo procesą. Bet kokiu atveju antioksidantų buvimas „Hercules“ sudėtyje leidžia tikėtis, kad senatvę ir ligą atidėsime vėlesniam laikui.
• Vitaminai ir mineralai. Naudingosios Hercules savybės yra pagrįstos B grupės vitaminų gausa jo sudėtyje ir vertingais mineralais: kalciu, cinku, fosforu, geležimi, kaliu ir magniu. Visi jie dalyvauja formuojant skeleto sistemą, širdies ir raumenų darbą.
• Be glitimo. Šis baltymas dar vadinamas glitimu. Būtent jo dėka košė turi tokią klampią išvaizdą po virimo. Skrandyje glitimas apgaubia sienas, sumažindamas rūgščių poveikį audiniams. Tai padeda žmonėms, turintiems virškinimo trakto disfunkciją (gastritas, opa), toleruoti skausmingus išpuolius, pagerina gydymo efektyvumą.
• Angliavandeniai. Šios medžiagos yra galingiausias energijos tiekėjas žmogaus organizmui. „Hercules“ jų yra labai daug - iki 66 g 100 g produkto! Štai kodėl košė laikoma kaloringa. Tačiau jo skirtumas nuo kitų kaloringų maisto produktų yra tas, kad yra ilgų angliavandenių, kurie į energiją virsta ne akimirksniu, o palaipsniui. Jų suskaidymo energija į organizmą patenka per 4 valandas, todėl sotumo jausmas išlaikomas iki pietų.

Žala

Kodėl negalite naudoti Hercules kiekvieną dieną? Nepaisant daugybės vertingų savybių, herkelių vartojimas yra kontraindikuotinas. Jo negalima vartoti sergant celiakija, dažnai vartoti meniu neleidžiama.

• Glitimo netoleravimas vaikams. Tas pats glitimas, padedantis pacientams atsigauti po opos, draudžiamas pirmųjų gyvenimo metų vaikams. Ši medžiaga yra baltymas, o baltymai žmogaus organizmui yra svetimi. Jo tolerancijos laipsnis yra individualus. Kai kuriems kūdikiams tai nesukelia jokių neigiamų apraiškų. Kiti turi nuolatinius virškinimo sutrikimus. Todėl hercules į kūdikių racioną turėtumėte įtraukti ne anksčiau kaip po 8 mėnesių.
• Cilia. Genetinė liga, taip pat susijusi su glitimo netoleravimu. Baltymai gali sukelti nevirškinimą suaugus, tai laikoma individualia reakcija. Celiakijos pavojus yra tas, kad jis išprovokuoja uždegiminį procesą žarnyne. Tai pasireiškia nuolatiniu pilvo pūtimu, dažnu noru „eiti į tualetą“, dėl to blogėja gyvenimo kokybė. Bet uždegimas pasireiškia ne tik išoriniais požymiais.Tai sumažina maistinių medžiagų įsisavinimo plonojoje žarnoje intensyvumą, kuris yra pavojinga būklė.

Vartokite Hercules! Šios košės negalima valgyti kasdien, net jei toleruojate paprastai. Apsauginės glitimo savybės gali atlikti apgaulę, sutrikdydamos kalcio įsisavinimą, dėl kurio atsiras trapūs kaulai, pažeidžiamas dantų emalis, blogės oda.

Kalorijų kiekis ir maistinė vertė

Virimo receptas

Produktą labai lengva paruošti, todėl jis idealiai tinka sotiems ir greitiems pusryčiams. Siūlome virti košę su pienu ir vandeniu.

Jums reikės:

• Herkaus dribsniai - 1 puodelis;
• vanduo - 1,5 puodeliai;
• pienas - 1 puodelis;
• cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• druska yra žiupsnelis.

Virimas

1. Į keptuvę įpilkite vandens, užvirkite.
2. Įpilkite druskos, cukraus. Supilkite javus.
3. Virkite 15 minučių, retkarčiais pamaišydami.
4. Supilkite pašildytą pieną, virkite 5 minutes.
5. Nukelkite nuo viryklės, uždenkite rankšluosčiu, palikite 5 minutes.
6. Patiekite su sviesto gabalėliu kiekvienoje lėkštėje.

Norėdami pagerinti patiekalo skonį, padės vaisiai, uogos, riešutai. „Žanro“ klasika yra razinų ir džiovintų abrikosų pridėjimas. Tinka ir medus, naminis uogienė.

Tai yra toks sunkus, košės hercules, šio produkto nauda ir žala jums yra žinoma. Ir dabar jūs galite tai naudoti savo racione be rizikos.