Ar galima dėti karštą į šaldytuvą, ir kaip tai kelia grėsmę buitiniams prietaisams?

Atrodo, kad daugelis draudimų, kuriuos mes žinome nuo vaikystės, neturi svarių argumentų, tačiau jų griežtai laikomasi. Vienas iš jų, automatizuotas, neleidžia į šaldytuvą dėti puodo karšto barščio, nes „mano mama to niekada nedarė“. Bet kodėl tai draudžiama? Ir ar taisyklė taikoma šiuolaikinėms technologijoms, ar ji pavojinga tik savo archajiškiems pirmtakams?
Maisto padėklai šaldytuve

Logiškai mąstant, šaldytuvas buvo sukurtas siekiant sumažinti jo turinio temperatūrą. Tačiau daugelis buitinių prietaisų gamintojų įspėja: jei į prietaisą įliejate karšto, jis gali sugesti. Be to, tai nebus garantinis atvejis, o tai reiškia, kad pašalinę groteles šaldytuve, remontą turėsite atlikti savo lėšomis.

Aušinimo technologija

Produktų aušinimo greitis priklauso nuo to, kiek jūsų virtuvėje naudojamas modernus šaldytuvas ir kokia technologija jis veikia. Atskirkite du pagrindinius. Likę jau yra deriniai ir dariniai.

  1. Statiška Jis taip pat vadinamas verksmu ar lašeliu. Tokiuose šaldytuvuose pagrindinis aušinimo elementas (garintuvas) yra paslėptas už galinės sienos. Šaldytuvo viduje esantis oras, kontaktuodamas su šiuo paviršiumi, atvėsina ir atvėsina maistą. Kadangi užpakalinės sienos temperatūra yra gana žema, liečiami drėgmės lašai ant jos lieka ledo ar sniego sluoksnio pavidalu. Kai tik temperatūra pasiekia nustatytą vertę, kompresorius, verčiantis šaltnešį patekti į garintuvą, yra išjungtas. Kondensatas atšildo ir nuteka į specialų indą. Kadangi statinių sistemų oras natūraliai cirkuliuoja kameros viduje, aušinimas vyksta lėtai.
  2. Dinaminis. Naujos kartos be šalčio šaldytuvai veikia kitaip. Tokiose sistemose esantis garintuvas nėra paslėptas už sienos, jis yra tiesiai kameros viduje. Dėl to ledo susidarymas ant sienų neįvyksta. Specialių ventiliatorių oras priverstinai „ištraukiamas“ per garintuvą ir tolygiai cirkuliuoja visoje kameroje. Naujai pridedamų produktų temperatūros mažinimo procesas vyksta daug greičiau.

Staigių temperatūros pokyčių pavojus statinėse sistemose

Standartinė sistema, naudojama daugumos šaldytuvų ir šaldiklių gamintojų, yra susijusi su šalčio susidarymu ant galinės sienos. Dėl šios ir kitų priežasčių šios technologijos temperatūrų skirtumas yra labai pavojingas ir lemia šias keturias problemas.

  1. Kompresoriaus nusidėvėjimas. Įprastu režimu kompresorius veikia beveik daugiau nei 10% viso dienos laiko, palaikydamas vartotojo nustatytą temperatūrą. Jei įkaitinsite šaldytuve, veikiančiame pagal tokią sistemą, temperatūra kameroje pradės staigiai kilti. Kompresorius bus priverstas dirbti ilgiau ir rečiau išsijungs, kad išlaikytų nustatyto temperatūros režimo parametrus. Dėl to pagrindinio variklio susidėvėjimas kelis kartus padidėja, dėl to sutrumpėja šaldytuvo tarnavimo laikas.
  2. Nenumatytas atitirpinimas. Į šaldytuvą siunčiami karšti produktai labai išgaruoja. Garas nusileis ant užpakalinės sienos daug didesniais kiekiais nei įprastu režimu. Ledas turi mažą šilumos laidumą, todėl temperatūra kils dar lėčiau.Kompresorius išsijungs rečiau, o savaiminio atitirpinimo sistema suges - „sniego danga“ ir toliau augs. Būtina skubiai atlikti nenumatytą atitirpinimą.
  3. Energijos sąnaudos. Pakelkite du tris kartus. Dėl to gali būti sutrikdyta kitų prie tinklo prijungtų prietaisų veikla.
  4. Šaldytuvo detalių deformacija. Plastikinės šaldytuvo dalys gali ištirpti ir nutekėti, pablogindamos jo išvaizdą. Dėl deformacijos gali pablogėti durų sandarumas, dėl ko šalta ir papildomos sistemos apkrovos gali nutekėti.

Moteris skanauja sriubą

Karšta sistemos, kurioje nėra šalčio, reakcija

Jei į modernų šaldytuvą įdėsite šiltą, karštą maistą ar karštą termosą su „No Frost“ technologija, tai, žinoma, bus mažesnė žala. Šaltojo oro srautai, kuriuos pagreitina ventiliatoriai, temperatūrą kameroje išlygina daug greičiau, o ant sienų nesusidaro „sniego sluoksnis“, kuris neleidžia šalti. Tai neginčijamas pranašumas, leidžiantis atvėsinti net karštą maistą, nekeliant didelės rizikos technologijoms (žinoma, geriau to nedaryti visą laiką). Tačiau net tokia sistema patiria papildomą apkrovą, o prietaisas sunaudoja daugiau elektros energijos.

Be to, yra šaldytuvų su mišria sistema. Pavyzdžiui, prietaisai, kur
pagal šalčio principą veikia tik šaldiklis, o likę skyriai „verkia“. Taigi karštas patiekalas, kuris nukrito ant įprastų lentynų ir nesušalo, gali pakenkti įrenginiui.

Kai kurie šiuolaikiniai modeliai turi mažą kamerą, kuri yra specialiai sukurta greitam karštų patiekalų ir gėrimų aušinimui. Vadinamasis „HotBox“ yra vietinis fotoaparatas su galinga ventiliacija. Šaldytuvas su tokiu prietaisu nepatirs karštų garų ir temperatūros.

Dar 2 priežastys uždrausti

Įprotis šaldyti šaldytuve tik virtą sriubą ar keptuvę su spirgančiomis bulvėmis gali sukelti ne tik aušinimo sistemų problemų. Dar dvi priežastys to nedaryti.

  1. Indų sugadinimas. Staigus aušinimas gali pastebimai paveikti šiuolaikinius indus su teflono danga arba stiklu. Teflonas turi skirtingą šilumos laidumo laipsnį ir siaurėja lėčiau nei aliuminis, iš kurio gaminamos keptuvės. Gali atsirasti įtrūkimų. Tos pačios problemos yra ir su keraminiais indais.
  2. Keičiamas produktų skonis. Netoli šilumos šaltinio esantys produktai gali prarasti savo savybes. Žalumynai išdžius, o pieno produktai sugadins anksčiau laiko. Taip pat staiga atvėsus pastebimai pablogėja daugelio patiekalų skonis. Mėsa gali tapti kieta, o sriuboje esančios daržovės neturės laiko atskleisti visų skonių.

3 būdai greitai atvėsinti maistą ir gėrimus

Prieš dėdami maistą į šaldytuvą, turite palaukti, kol jis atvės iki kambario temperatūros. Norėdami, kad procesas vyktų greičiau, naudokite šiuos tris metodus.

  1. Šlapias rankšluostis. Apvyniokite keptuvę rankšluosčiu, pamirkytu šaltame vandenyje, ir ištraukite saulėje. Kai drėgmė išgarins, keptuvės turinys pradės atvėsti. Po džiovinimo dar kartą sudrėkinkite rankšluostį.
  2. Šaltas vanduo. Karštą keptuvę galima „įsodinti“ į didesnius indus ir užpilti šaltu vandeniu, tokiu būdu suorganizuojant vandens vonią. Norėdami tai padaryti, taip pat tiks kriauklė, kurios kanalizacija pirmiausia turi būti uždaryta.
  3. Maišant. Reguliarus maišymas ir atidarytas dangtis taip pat pagreitins procesą.

Nors įprotis įkaisti į fotoaparatą nėra visiškai patvirtintas, pagalvokite apie tai. Jei tikite patyrusiu, tokie veiksmai išties užgriuvo pasekmėmis. Dėl to brangiai kainuojantis remontas ar naujos įrangos įsigijimas gali atvėsti į kišenę.

Moteris plauna šaldytuvą

Atsiliepimai: „Geriau naudoti ledą iš šaldiklio“

Taip yra - šaldytuvui labai pavojinga, kai į jį dedate karšto maisto ar gėrimų. Paprastai jis nėra skirtas tokiam žiauriam išnaudojimui. Jos užduotis nėra jį atvėsinti, o laikyti produktus, kurie jau atšalo, pastovioje vėsioje temperatūroje.Jei į jį įdėsite karštą puodą ar virdulį, temperatūra smarkiai pakyla, o šaldytuvas turi veikti su didele perkrova, kad jis sumažėtų iki reikiamo lygio. Tai jam nėra gerai, o blokas sugedo, dažniausiai pačiu netinkamiausiu momentu. Remontas nėra nei greitas, nei pigus. Greitesniam aušinimui geriau naudoti ledą iš šaldiklio arba įdėti indą į šaltą vandenį (vandens vonelė, atvirkščiai)

„KotoFeya“, http://www.lynix.biz/forum/mozhno-li-stavit-goryachuyu-edu-v-kholodilnik

Viskas labai paprasta. Beveik visi šiuolaikiniai šaldytuvai yra automatinės sistemos, kuriose palaikoma sumažinta temperatūra, per vamzdžių sistemą perkeliant lengvai garuojančio skysčio, pavyzdžiui, freono, vamzdelius. Šį judesį užtikrina elektrinis variklis. Kai temperatūra pasiekia nustatytą, jutiklis išjungia variklį. Todėl šaldytuvas neveikia nuolat, bet periodiškai, o jei įrenginys yra geros būklės, variklio veikimo laikas yra ne daugiau kaip 10%.

Jei į šaldytuvą įdėsite karštą daiktą, pavyzdžiui, puodelį su sriuba, tada oro temperatūra kameroje padidės, o variklis veiks nuolat, kol nebus nustatyta temperatūra. Tai yra pusvalandis, valanda ir dvi iš eilės, ypač jei karštas objektas yra šalia jutiklio. Tuo pačiu metu iš karštos keptuvės išgarinta drėgmė greičiau atvės ir įsitaisys aušinimo sistemoje ledo ir sniego pavidalu, kurie, kaip žinia, yra geri šilumos izoliatoriai (ne veltui eskimiečiai stato namelį iš ledo - adata) ...

Dėl šilumos izoliacijos (ledo) šilumos šalinimo sistemos efektyvumas vis tiek sumažės, o tai lems variklio nuolatinį darbą kelias valandas ar net dienas iš eilės. Ir variklis nėra skirtas tokiai ilgai veiklai, jis perkais - ir apvija sudegs. Importuotiems vienetams yra mažesnė rizika, jie yra patikimesni ir turi apsaugą nuo ledo, tačiau buitiniai gali gana lengvai sugesti, kai pirmą kartą bandote atvėsinti puodą verdančio vandens ... Netikėkite - patikrinkite. Remontas jus įtikins :) Sėkmės!

Andrejus Borunovas, https://otvet.mail.ru/question/26406267

Straipsnis atnaujintas: 2016-06-13
Ar tau patinka straipsnis?
1 žvaigždė2 žvaigždutės3 žvaigždutės4 žvaigždutės5 žvaigždutės (33 įvertinimai, vidutiniai: 5,00 iš 5)
Įkeliama ...
Paremkite projektą - pasidalykite nuoroda, ačiū!

Orkaitės tešlos tešla: žingsnis po žingsnio receptas 🍞 su nuotrauka

Kaip sustiprinti plaukus nuo slinkimo ir juos stangrinti: liaudies gynimo priemonės, kaukės namuose ir nuovirai

Kukurūzų košių receptai 🍲 kaip greitai ir lengvai paruošti kukurūzų košę, receptai su nuotraukomis

Ką daryti, jei jūsų lūpos yra atvėsusios: greitas gydymas

Grožis

Mada

Dietos