Dieta Protasova, meniu kiekvienai dienai išsami, numetusių svorio nuotrauka

Maisto sistema, pasak Kim Protasovo, atsirado devintojo dešimtmečio pabaigoje. Į Rusiją ji atvyko iš Izraelio, kur sužinojo mūsų tautiečius-imigrantus pagal straipsnį laikraštyje „Rusijos Izraelis“.

Apibūdinant dietą viskas buvo patrauklu: paprastumas, produktų prieinamumas ir pusiau juokaujantis skiemuo, apibūdinantis jo esmę. „Nedarykite maisto kulto“, skaitykite antraštę. Ir ši pozicija leido daugeliui žmonių suprasti, kaip paprasčiausi maisto produktai gali būti naudingi ir prisidėti prie svorio metimo.

Legendos istorija

Vos po poros metų Rusijos Izraelio laikraštis užsidarė. Kas buvo dietos autorius, pravarde Rusijoje „prasiblaškęs“, liko paslaptis. Bet tam tikra „paslapties“ arena padėjo išpopuliarinti mitybos sistemą. Retkarčiais buvo pasakojimų, kad Kim Protasovas yra garsus Izraelio dietologas, kad jis yra priverstas slėptis nuo valdžios institucijų, kad jo vadovybei nepatinka jo sveiko maisto propaganda.

Visiško kliedesio pabaigą 2013 m. Paskelbė žinomos Izraelio žurnalistės Ganna Hovhannisyan pranešimas. Savo „Facebook“ paskyroje ji paskelbė užrašą, kuriame pripažino, kad Kim Protasov yra ne kas kitas, o jos fikcija ir slapyvardis.

„Devintojo dešimtmečio pabaigoje jie mažai mokėjo laikraštyje“, - rašė Hannah Hovhannesyan. „Aš turėjau daug dirbti. Kiekvienas žurnalistas įsitraukė į skirtingas antraštes ir panaudojo keletą slapyvardžių. Turėjau kulinarinę rubriką, kurioje paskelbiau šiek tiek pataisytus receptus. Pasirašiau savo tekstus Kim Protasovo vardu “.

Po metų Ganna Hovhannisyan, nusprendusi mesti svorį, pradėjo ieškoti tinkamos dietos internete. Įsivaizduokite jos nuostabą, kai ji atrado savo „išradimą“ populiariausių ir veiksmingiausių svorio metimo sistemų sąraše. „Kim Protasovo šlovė išaugo visiškai atskirai nuo manęs“, - vėliau su juoku pažymėjo žurnalistas. - Aš parašiau tiek pjesių, daug einu į teatrus, bet pasaulinės šlovės nėra. O tada salotos ir mėsa, o plonesnis pasaulis ploja. Aš net nežinau, ar džiaugtis, ar ne. “

Maitinimo sistemos ypatybės

Kad ir kaip būtų, Protasovo dieta egzistuoja. Ji turi daugybę gerbėjų, kurie įvertino tam tikro produktų rinkinio naudą maistingumui. Jie atkreipia dėmesį į keletą neabejotinų dietos pranašumų.

• Galite atsiduoti sau. Dauguma dietų griežtai riboja dietos kalorijų kiekį, jos tūrį ir netgi normalizuoja laiką, kada galima valgyti. „Protasovka“ tokių apribojimų nenustato. Valgykite bent po pietų, naktį bet kokiais kiekiais. Tik svarbu neperžengti nustatytos dietos.
• Potraukis saldumynams yra nuobodus. Į racioną neįtraukiami riebūs, saldūs ir miltiniai produktai. Didžiausias dėmesys skiriamas žaliosioms daržovėms ir neriebiems pieno produktams. Dvi savaites valgant tokį maistą virškinimo sistema veikia naujai. Staigus cukraus padidėjimas neleidžia išvengti glikemijos, skatinančios apetitą.Ir pilnatvės jausmas neleidžia kūnui norėti saldumynų. Vienas iš dietos rezultatų nurodo saldumynų atmetimą, kaip gerą valgymo įprotį.
• Pagerina raumenų tonusą ir kokybę. Maiste yra daug baltymų, kurie sukuria pagrindą raumenų masės vystymuisi. Žinoma, pažadai tik dėl maisto gauti kubelius spaudoje nėra pagrįsti. Bet aminorūgščių trūkumas dietos metu nebus tikslus.
• Virškinimas pagerėja. Pirmųjų dviejų savaičių meniu yra tik daržovės ir neriebus pienas. Nuo trečios savaitės galite į ją pridėti mėsos. Taigi maiste yra neįtikėtinai daug augalų skaidulų, kurios žarnyne veikia „kaip teptukas“. Tiems, kurie kenčia nuo vidurių užkietėjimo, tai bus puikus būdas jų atsikratyti. Ir tie, kurie neturėjo vidurių užkietėjimo, gali sukelti vidurius.
• Geras svorio metimo poveikis. Dietos metu prarasite neribotą kiekį kilogramų. Kiekvienam organizmui formuojama jo savybė. Kažkas sugeba numesti iki dvidešimties kilogramų, o kiti numesti svorio nuo šešių iki aštuonių. Maisto sistemos gerbėjai tvirtina, kad numesite tiek, kiek turėtumėte. Bet kokiu atveju rezultatas yra maloniai įspūdingas.

Tačiau svarbiausias dalykas yra nepaprastas dietos paprastumas kiekvieną dieną. Galite atsisakyti virimo, bent jau pirmąsias dvi savaites. Svarbu tik suprasti, ką galima vartoti, o kas draudžiama.

Kas įmanoma, o kas ne

Kim Protasovo dieta siūlo išsamų leidžiamų maisto produktų sąrašą.

Pirmųjų dviejų savaičių meniu yra šie dalykai.

• Žalios daržovės. Jis yra žalias, be terminio apdorojimo. Tai gali būti krakmolingas maistas - agurkai, visų rūšių kopūstai, bet kokios lapinės daržovės, morkos, svogūnai, pomidorai, paprikos. Leidžiamos šviežiai spaustos daržovių sultys.
• Neriebūs pieno produktai. Riebalų kiekis „piene“ yra 1-5%. Maistas neturėtų būti naudojamas be riebalų, nes nedidelis riebalų kiekis padeda absorbuoti kalcį. Galite valgyti varškės, kefyro, rauginto kepto pieno, jogurto, pieno.
• Obuoliai Nuolatinis mitybos komponentas yra žalias obuolys. Per dieną reikėtų suvalgyti tris obuolius kaip „desertą“. Obuolių valgymas tarp valgymų yra padidėjęs apetitas, nes šie vaisiai turi aukštą glikemijos indeksą.
• Kiaušinis. Vieną kiaušinį reikia valgyti kasdien.
• Vanduo ir gėrimai. Švaraus nejudančio vandens tūris maiste turėtų būti bent du litrai per dieną. Gerkite po truputį, pažodžiui, penkiasdešimt mililitrų vienu metu. Taigi, jūs turėtumėte galvoti, kad visą laiką geriate. Po valgio galite gerti žaliąją arbatą. Arbatos ir kavos kiekis maiste nėra standartizuotas.

Trečią savaitę mėsa pridedama prie dietos. Galime valgyti neriebią jautieną, vištienos ar kalakutienos filė, žuvį. Virti mėsos produktai, kepti ant grotelių, troškinti ar troškinti. Kasdien į savo racioną įtraukite tris šimtus gramų mėsos ar žuvies (galutinio produkto svorio). „Pieno“ kiekį reikėtų sumažinti panašiu kiekiu - trim šimtais gramų. Ketvirtos ir penktos savaitės dieta išlieka ta pati.

Draudžiamų maisto produktų sąrašas prasideda nuo alkoholio ir druskos. Taip pat nepriimtina naudoti:

• minkšti sūriai (feta sūris, feta) dėl didelio druskos kiekio;
• augalinis aliejus, sviestas;
• duonos gaminiai;
• javai, javai;
• bulves
• Makaronai
• mėsos pusgaminiai, įskaitant dešreles, koldūnus;
• kiauliena, aviena;
• rūkyta mėsa, žuvis;
• riešutai
• saldus maistas.

5 savaičių meniu negalima naudoti cukraus ir saldiklių. Per tą laiką jūsų kūnas turėtų sulaužyti saldumynų įprotį.

Dietos trūkumai

Išsamų dietos aprašą galima pamatyti apsilankius oficialioje „Klim Protasov“ svetainėje, ji leidžia įvertinti daugialypę jos naudą. Tačiau ji taip pat turi trūkumų, kuriuos svarbu atkreipti atskirai.

• Sezoniškumas Sunku įsivaizduoti, kaip žiemą laikomasi tokios dietos. Šiuo laikotarpiu ant mūsų šviežių daržovių stalų yra tik morkos, kopūstai ir ropės. Pirkti brangias importuotas daržoves yra ne tik brangu, bet ir pavojinga, nes iš toli atvežti produktai paprastai yra perdirbami su „konservavimo“ junginiais. Taigi svorio mažinimo sistemą galima rekomenduoti tik vasaros ir rudens laikotarpiams. Nors karšto Izraelio gyventojai, žinoma, gali jo laikytis ištisus metus.
• Dietos iškrovimas. Susikoncentruokite į „brakonieriavimo“ dietą kaip į valgymo būdą, neverta. Tai visavertė dieta, nors ir su minimalia rizika, todėl laikykitės jos ne ilgiau kaip rekomenduojamas penkias savaites.
• Nėra polinesočiųjų rūgščių ir angliavandenių šaltinio. Pirmųjų trūkumas yra kupinas moterų sveikatos. Polinesočiųjų riebalų trūkumas ne tik pablogina odos ir plaukų būklę, bet ir gali sukelti hormonų disbalansą. Angliavandeniai būtini sportininkams, protinį ir fizinį darbą dirbantiems žmonėms. Jų nebuvimas sukelia apatiją, jėgų praradimą, proto nuobodulį.
• Yra kontraindikacijų. Atsisakyti tokios mitybos turėtų netoleruoti laktozės, nes visa dieta yra paremta pieno produktų vartojimu. Jei yra virškinimo trakto ligų, taip pat neverta kreiptis į Protasovo dietą: dėl ląstelienos gausos jie gali pasunkėti.

Kitas ginčytinas klausimas yra galimybė valgyti tiek, kiek norite ir bet kada. Anot dietologų, tai yra per daug sąlyginis reikalavimas, kurį kiekvienas gali suprasti savaip ir ne visada teisingai. Būtina kontroliuoti maisto kiekį, dienos racioną padalijant į penkis priėmimus. Kiekvienos dozės tūris neturi viršyti keturių šimtų gramų. O bendras dienos kalorijų kiekis turėtų būti iki tūkstančio penkių šimtų kalorijų.

Meniu Protasovas

Ką gaminti, kad neperžengtumėte leistinos dietos ribų? Šis klausimas neaptariamas apibūdinant elektros energetikos sistemą. Be to, kiekvienos dienos Protasovo dietos meniu yra klaidingas požiūris į jį. Iš pradžių metodas apibūdinamas kaip būdas atsikratyti maisto kulto ir gauti galimybę valgyti tai, kas yra po ranka, o ne „nerimauti“ gaminant maistą.

Tačiau išpopuliarėjus visuomenei, buvo sukurtas Protasovo dietos savaitės meniu. Restauratoriaus Stepano Mikhalkovo siūlome apytikslį paprastų patiekalų racioną su 1–2 savaičių receptais ir kitų savaičių meniu.

1-2 savaites

Šiuo metu į racioną įtraukiamos tik šviežios daržovės be šilumos. Žalius obuolius galima vartoti atskirai ir kaip priedą prie patiekalų. Tą patį padarykite su kiaušiniu: jis virinamas ir valgomas atskirai arba dedamas į salotas.

Daržovių salotos yra pagrindinis dviejų pirmųjų dietos savaičių meniu. Padarykite juos kuo įvairesnius! Kurkite įvairius produktų variantus: kopūstus ir žaliuosius žirnelius; morkos ir kopūstai; pomidoras, žalias svogūnas ir saldieji pipirai. Papuoškite salotas su jogurtu, citrinos sultimis, įpilkite česnako, kad pagardintumėte patiekalą.

3-5 savaites

Šiuo laikotarpiu liesa mėsa pridedama prie dietos. Daržovės patenka į šalutinių patiekalų kategoriją, o mėsos ingredientas tampa patiekalų pagrindu. Mėsą galite kepti folijoje ar ant grotelių, troškinti, kepti keptuvėje su teflono danga be aliejaus. Mėsa gali būti garuose arba vandenyje.

Yra daugybė patiekalų su mėsa ir daržovėmis variantų. Paprasčiausias receptas - kepti mėsą sausoje keptuvėje, sudėti bet kokias daržoves, žoleles, aromatines žoleles ir sumalti po dangčiu, kol iškeps. Jei daržovės nesuteikia daug sulčių, į keptuvę įpilkite vandens.

Dietologų apžvalgos

Tie, kurie prarado svorį dėl Protasovo dietos, apžvalgos ir rezultatai leidžia laikyti ją veiksminga svorio metimo sistema. Tačiau mitybos specialistai nevisiškai sutinka su bendrąja nuomone.

„Protasovo dieta įsitvirtino mitybos srityje“, - komentavo aukščiausios kategorijos dietologė Rimma Moisenko. - Bet tai nėra moksliškai pagrįsta ir negali būti vadinama mitybos sistema. Be to, ji nėra profesionali mitybos srityje. “

Tarp „spąstų“ Rimma Moisenko išskiria šiuos dalykus.

• Dietos netinka žmonėms su sutrikusia fermentų funkcija. „Valgykite maistą tik šviežiu pavidalu“, - tęsia Rimma Vasilievna. - Kodėl negalima virti garintų daržovių? Iš tikrųjų nuo to jų glikemijos indeksas nepadidės, taip pat nesukels skrandžio ir žarnyno gleivinių uždegimo, kuris gali sukelti reguliarų besaikio žalių daržovių vartojimą.
• Laikydamiesi tokios dietos visą laiką norite valgyti. Trys žali obuoliai, pasak Rimmos Moisenko, visai nėra malonus dietos priedas. Jie suaktyvina skrandžio sulčių gamybą ir sukelia apetitą. Krakmolingų daržovių nebuvimas tik padidina skrandžio gleivinės sudirginimą, todėl neįmanoma užpildyti kitais įdarais. Žmogus virsta atrajotoju, kuris visą laiką kažką graužia.
• Dieta yra šalta. Visi produktai turėtų būti vartojami „sausi“ arba su kefyru (jogurtu). Tuo pačiu metu vegetariškų sriubų, kurios žiemą gali būti dietos pagrindas, draudimas nėra pateisinamas.
• Dėl angliavandenių trūkumo sumažėja raumenų masė. Maiste nėra maisto produktų, turinčių pakankamą glikemijos indeksą, kurie leistų organizmui kaupti glikogeną. Būtent jie yra raumeninio audinio augimo pagrindas. Laikantis tokios dietos, svoris ir apimtys iš tikrųjų sumažės, tačiau taip pat bus dėl raumenų audinio. Be to, kūnas paprastai su juo dalijasi lengviau nei su riebalais.

Norintiems išbandyti svorio metimo sistemą, Rimma Moisenko rekomenduoja to nedaryti aktyvaus protinio darbo metu. Moterims geriau susisiekti su ja iškart po menstruacijų, kai natūraliai sumažėja potraukis saldžiam maistui.

Be to, turėtumėte būti atsargūs dėl galimybės gerti arbatą ir kavą bet kokiais kiekiais. Gėrimai su kofeinu turi diuretinį poveikį, tai yra, jie pašalina vandenį iš ląstelių. Kartu su jais organizmas palieka kalcį, todėl kavą reikia gerti saikingai.

Dieta, pasak Protasovo, yra gana paprasta ir saugi svorio metimo sistema. Tai leidžia jums numesti svorio per penkias savaites. Turėtumėte palikti atsargiai, palaipsniui į racioną įtraukdami įprastą maistą, tačiau laikydamiesi daugybės šviežių daržovių ir tinkamai paruoštos mėsos. Tokie mažai kaloringi patiekalai taps jūsų sveikos mitybos pagrindu, kurio metu nebegrįš nereikalingi kilogramai.