תבשיל קלחת דל קלוריות בתזונה נכונה הוא מאכל עשיר בחלבון המספק באופן מושלם את הרעב. חלבון חלב הכלול בגבינת קוטג 'מאיץ את חילוף החומרים, ותורם לצריכה מוגברת של שומן ברקמות. בזכות מילוי הפירות, הירקות, הגבינה, תבשיל קדירה יכול לפעול לא רק כמתוק, אלא גם כמנה עיקרית, מבלי להוות מכשול לדמות רזה.
תבשיל קלוריות דיאטה מגבינת קוטג 'ללא קמח וסולת - 90 קק"ל. לבישול מומלץ להשתמש בגבינת קוטג 'לא יותר מ- 5% שומן. כדי להפוך קדרה לבריאה יותר לתזונה בריאה, אין חל איסור להכניס למוצריה שריפת שומן בהרכב: קינמון, אשכוליות, תפוזים, פטל טרי, אננס, פפאיה, חלב קוקוס, שקדים, שיבולת שועל.
5 סודות בישול
- החלף סוכר בממתיק או בדבש. כמה כפות דבש במנה לא יפגעו בגזרה, אך הן יעשירו את הגוף בחומצות אורגניות ויסייעו להיפטר מרעלים.
- מוסיפים פירות לתבשיל. הפירות הטובים ביותר לירידה במשקל הם תפוחים, אשכוליות, אננס, תפוזים, המהווים מקור לוויטמינים וסיבים תזונתיים המאיצים את חילוף החומרים. כדי למנוע עודף גלוקוז להשפיע על הדמות, השתמשו בלא יותר מ- 1-2 חתיכות לכל קילו גבינת קוטג '.
- מבשלים ללא שמן. כדי למנוע את הדבקת המנה, השתמש בתבנית סיליקון או קו את פני השטח בנייר קלף.
- השתמש במוצרי חלב רזה. קפיר וחלב במתכון לקדחת דיאטה מגבינת קוטג 'משמשים בצורה הטובה ביותר עם אחוזי שומן. במקרה זה, הגוף יקבל אותה כמות סידן כמו במזונות רגילים.
- מתבלים את המנה ברוטב דל קלוריות. במקום ריבה, ריבה ושמנת חמוצה למטרות אלה, עדיף להשתמש ביוגורט 0% שומן.
מתכונים קלאסיים
עם תפוחים ודלעת
תבשיל גבינת קוטג 'דל קלוריות עם תפוחים ועיסת דלעת היא מנה בריאה שמועילה לא רק בתזונה, אלא גם במזון לתינוקות. הקדרה יוצאת עדינה וקלה לבטן. כדי למנוע מהקינוח להפוך נוזלים, יש לסחוט בזהירות את עיסת הדלעת והתפוח לפני שמוסיפים לבצק.
תצטרך
- עיסת דלעת - 400 גרם;
- גבינת קוטג 'דלה בשומן - 200 גרם;
- תפוח - 1 pc .;
- מלח - קמצוץ;
- תחליף סוכר - 6-8 טבליות;
- ביצה - 2 יח '.
בישול
- מגררים עיסת דלעת ותפוח קלות.
- בקוטג 'מוסיפים תערובת תפוחי דלעת וכל שאר המרכיבים.
- מבשלים בתבנית סיליקון בחום של 180 מעלות בתנור לא יותר מ- 40 דקות.
המתכון לקדחת גבינת קוטג 'בסיר איטי כרוך באפיית קינוח למשך 35 דקות במצב "אפייה", ומשאירים אותו למשך רבע שעה במצב "חימום". מגישים לאחר הקירור. מכיוון שהקרום החום בסיר הקומקום אינו עובד, התמקדו במוכנות המנה בעזרת מקל עץ.
עם סולת וחמוציות
בניגוד לחששות, המתכון לקדחת גבינת קוטג 'דיאטה בתנור עם סולת לא יפגע בדמות, אלא רק יהפוך את התפריט דל הקלוריות למגוון.
תצטרך:
- סולת - 90 גרם;
- גבינת קוטג '0% - 450 גרם;
- מלח - קמצוץ;
- סוכר - 3 כפות. l.;
- סודה - 0.5 כפית;
- קפיר - חצי כוס;
- ביצים - 2 חתיכות;
- חמוציות מיובשות לפי הטעם.
בישול
- בגבינת הקוטג 'הכנסו לסולת, קפיר, סודה ומלח.
- מערבבים ביצים עם סוכר גרגירי ומצמידים למסה הגושמית עם חמוציות מיובשות.
- מבשלים בתבנית סיליקון בתנור בחום של 180 מעלות למשך 40 דקות.
בתהליך הבישול תבשיל גבינת קוטג 'תזונתית עם סולת תרכוש קרום מוזהב ותתעלה, ואחרי הקירור - היא תתיישב מעט. כדי להפוך את הקדרה לשימושית עוד יותר, אין חל איסור להחליף חלקית את הסולת בסובין שיבולת שועל.
עם גבינה ועשבי תיבול
עם גבינה ועשבי תיבול - תבשיל גבינת קוטג 'לבבי עם תזונה המכילה מנה מרשימה של חלבון. כמוצר חלבון, המנה מספקת רוויה ארוכה ותהליך אינטנסיבי של הטמעה, ומאפשרת לאדם ההרזיה להיפטר מאגרי השומן. עדיף להשתמש בגבינה קשה עם אחוז שומן נמוך.
תצטרך:
- קפיר - 2 כפות. l.;
- גבינה דלה בקלוריות - 100 גרם;
- ביצים - 2 יח ';
- ירקות - לפי הטעם;
- סובין - 2 כפות. l.;
- גבינת קוטג '-? ק"ג;
- סודה - 0.5 כפית.
בישול
- מערבבים גבינת קוטג 'עם ביצים.
- הוסף את הסודה שנרקמה בכפיר למסה הגושמית.
- הוסף לסובין, גבינה מגוררת וירקות מגורדים.
- אופים בתבנית סיליקון בחום של 180 מעלות למשך 40 דקות.
בכדי לגרום למנה להיראות קרום מוזהב, מפזרים גבינה מגוררת מעל הקדרה כמה דקות לפני הבישול. מומלץ להגיש עם מוס פירות ויוגורט ללא שומן. תבשיל גרד קלוריות דל קלוריות בכיריים איטיות מבושל בטמפרטורה של 150 מעלות צלזיוס במצב "אפייה" למשך 45 דקות. לאחר השלמתו מפזרים את התבשיל בגבינה ומוחדרים במכסה סגור למשך 5 דקות נוספות.
עוגת אגס
עוגת גבינה קלורית עם אגסים - 150 קק"ל. בנוסף לאגסים, בפשטידת קרם גבינה דל קלוריות תוכלו לשים את גרידת הלימון או התפוז, פירות יער - זה יפחית את הערך התזונתי של המנה, וקרב אותה לתזונה.
תצטרך:
- אגסים - 2 יח ';
- ג'ינג'ר טחון - 1/2 כפית;
- גבינת קוטג 'נטולת שומן - 100 גרם;
- קינמון - 1 כפית;
- סוכר קנים - 4 כפות. l.;
- קפיר - כוס;
- ביצים - 2 יח ';
- קמח מלא (שיפון) - 1.5 כוסות;
- מלח - קמצוץ;
- כוסברה טחונה - 1/2 כפית;
- סודה - 1 כפית.
בישול
- קולפים וטורפים את הפירות.
- שופכים אגסים, מלח, תבלינים, ביצים וסוכר לגבינת קוטג 'מחית.
- שופכים קפיר לתערובת, שופכים סודה, מביאים לאחידות.
- יוצקים בהדרגה קמח לבצק ומביאים אותו למצב של שמנת חמוצה נוזלית.
- נותנים לבצק לעמוד כחצי שעה במקום חמים.
- מבשלים את העוגה בצורה מרופדת נייר קלף למשך 40 דקות בחום של 190 מעלות.
בזכות קמח שיפון המנה עשירה בסיבים תזונתיים, המסלקים רעלים מהגוף ומגבירים את חילוף החומרים, ומכילים גם חומצות אמינו וויטמינים חיוניים (A, E, PP, B). השימוש בסוכר קנים (פחות מסוכר עשיר בקלוריות) בעוגת גבינת דיאטה יוסיף מתיקות למנה, ורכיבים ארומטיים - טעם פיקנטי.
תבשיל קלחת דל קלוריות הוא מנה אוניברסלית המאפשרת לאכול ללא פגיעה בגזרה. לאחר שליטה במספר מתכונים, אתה יכול לבשל קינוח טעים ובריא, אפילו בדיאטה קפדנית. תאבון טוב!
טוען ...