טבלת הטיפול מס '6: מטרת המטרה ותפריט המדגם

דיאטה בלבד אינה פותרת את בעיית הופעתם של תרכובות פורין ואוקסלט במפרקים, בכליות וברקמות אחרות. כמו גם לא להסיר את התגובה החומצית של הסביבה הפנימית של הגוף, המשמשת כפרובוקטור נוסף להפרעות מטבוליות. דיאטה מספר 6 משמשת כחלק מטיפול מורכב בבעיות של חילוף חומרים מלח, יחד עם מינוי תרופות מיוחדות, ביצוע התאמות משמעותיות לאורח חייו הרגיל של המטופל.

אינדיקציות

התזונה השישית מיועדת "למלכים", מכיוון שעל פי רעיונותיהם של רופאים מדובר באנשים עשירים הסובלים לרוב מגאוט ו Urolithiasis. זה תורם לשימוש בכמויות גדולות של מזונות שומניים וחלבונים, בשרים מעושנים, משקאות אלכוהוליים. העובדה היא שכמעט כל המוצרים הללו במהלך הפירוק יוצרים תרכובות חנקניות מיצוי, המעוררות עלייה בחומציות של כל נוזלי הגוף. כמו כן, כתוצאה משימוש "מזיק", נוצרים פורין, תרכובות אוקסלטים ומלחי חומצה אוקסלית - הפרובוקטורים העיקריים של nephrourolithiasis ומשקעי מלח ברקמת המפרק. תזונה מספר 6 נקבעת ל:

• גאוט
• דיאתזה של חומצת שתן;
• uraturia;
• אוקלוריה;
• ציסטינוריה.

משטר תזונתי מיוחד יכול לשמש למצב הכרוני של המחלה, עם החמרה נוספת להשגה מהירה של הפוגה, כמו גם למניעת החמרות או הפרעות בחילוף חומרים מלח בכלל.

עקרון הפעולה

טבלת הטיפול מס '6 נקבעה בכדי למנוע את החמרת המחלה הכרונית. בנוסף, הצריכה המופחתת של חומרים שמעוררים את הפתולוגיה בגוף הופכת את הטיפול התרופתי ליעיל יותר. העברת התגובה של השתן לצד האלקלי תורמת לפיצול המואץ והקל של חישובי הכליות, כמו גם להפרשתם ללא כאבים. עם גאוט, הדיאטה מספקת הקלה משמעותית בכאב ואפשרות להשיג הפוגה יציבה יותר.

טבלה מספר 6 מאפשרת לך להשיג:

• אלקליזציה של הגוף;
• הפחתת כמות המלחים המזיקים;
• להפחית את הסבירות להיווצרות חשבון.
• להקל על הסרת הצטברות המלח הקיימת;
• ניקוי הגוף מחומרים הסותמים אותו.

הרופא יכול לייעץ לתזונה כזו לאדם המנהל אורח חיים לא נכון. לדוגמא, אדם שמנים ששותה אלכוהול הוא חולה פוטנציאלי עם גאוט. אם הוא לא ימלא את בריאותו במועד, אז בקרוב מאוד הפרעות מטבוליות יאלצו אותו לעשות זאת.

תזונה חסכנית תסייע גם בהעלמת בצקת, נטייה למחלות עור דלקתיות ותגובות חיסוניות לקויות, שכן הן מעוררות גם בגלל הדומיננטיות של תגובה חומצית בגוף.

BZHU, תוכן קלוריות וכללים בסיסיים

תזונה מספר 6 כוללת צריכת קלוריות מופחתת מעט. זה מושג על ידי הפחתת צריכת חלבון ושומנים עקשן. היחס המומלץ לחלבונים, שומנים ופחמימות (BJU) היומי הוא כדלקמן:

• חלבונים צמחיים - 30-45 גרם;
• חלבונים מהחי (בעיקר חלב) - 30-45 גרם;
• שומנים צמחיים - 30 גרם;
• שומנים מן החי - 60 גרם;
• פחמימות- עד 400 גר '.

כמות הפחמימות תואמת 80 גרם סוכר ביום. התזונה דורשת צריכה מופחתת של מלח שולחן (כ -7 גר '), כמו גם כמות מוגברת של מי שתייה נקיים - כ -2.5 ליטר. תנאי חשוב למעקב אחר המלצה זו הוא היעדר מחלות לב או ירידה בתפקוד הכלייתי. יש לצרוך מים טהורים לחלוטין או מעט אלקליין. צריכת הקלוריות היומית הכוללת לא תעלה על 2600 קק"ל.

חשוב להקפיד על עקרונות התזונה השברלית: לאכול מעט עד שש פעמים ביום.

יש לבטל לחלוטין מוצרים המכילים כמות מוגברת של חומרים פורין ואוקסלט, פרובוקציות חומציות ומלחי חומצה אוקסלית. דרך נוספת להפחתת צריכת המלח היא להפחית את כמות מוצרי החלבון הנצרכת ל -150 גר 'למנה לא יותר משלוש פעמים בשבוע.

שיטת הבישול המועדפת היא הרתחה, המאפשרת להיפטר ממחצית התרכובות המזיקות בבשר ודגים. לאחר הבישול ניתן לעבד את המוצרים בכל דרך אחרת, אך בכפוף לשימוש בכמות מופחתת של שומן.

לקבלת אלקליזציה כללית של הגוף, מומלץ לתת עדיפות:

• חלב מופחת בשומן;
• ירקות טריים;
• פרי טרי
• דגנים (במתינות).

מוצרים מומלצים

מכיוון שירקות, פירות ומוצרי חלב נלקחים כבסיס לתזונה, יש לצרוך אותם מדי יום. סוגים אחרים של מזון הם דרך "לדלל" תזונה קלה. בעת עריכת התפריט, עיין בטבלה הבאה.

טבלה - מוצרים ומנות המותרים בדיאטה מספר 6

מוצרים אסורים

האיסור העיקרי הוא מרקבי בשר ודגים, מרקים, אסיקים, ג'לי ועוד "מכות" עם חלבונים מהחי. זה גם בלתי אפשרי:

• בשרים מעושנים;
• מזון משומר;
• חמוצים;
• מרינדות;
• קטניות;
• פטריות;
• חמוצה;
• צנון;
• צנון.

דוגמה לתפריט

הרופאים ממליצים על כוס מים לפני כל ארוחה כחלק משולחן הטיפול השישי. עדיף לעשות זאת 15-20 דקות לפני הארוחה. חזור על ההליך לאחר 40 דקות לאחר האכילה. לפיכך, המים המינימליים הדרושים מסופקים בהיעדר סיכון להפרעות עיכול. ניתן לתכנן תפריטים על סמך הדוגמאות הבאות.

• ארוחת בוקר. שיבולת שועל או דייסת אורז בחלב.ביצה מבושלת או מטוגנת, חביתה עם חלב. אתה יכול גם גבינת קוטג 'עם שמנת חמוצה ללא שומן. כמשקה - תה צמחים קל.
• ארוחת צהריים מרק מבושל מתפוחי אדמה, גזר, פלפלים, כרובית. סלט של כל ירקות טריים. תוספת צמחית: סאוטה, כרוב ממולא ללא בשר, קציצות סלק.
• ארוחת ערב עוגות גבינה או פירה עם סלט. חביתה, מנה של גבינת קוטג ', תבשיל גבינת קוטג' מתאימים גם הם.

התזונה המסופקת על ידי טבלה מס '6 נחשבת למזינה לא מספקת עבור מבוגר, ולכן ניתן להקפיד עליה למשך זמן מוגבל, על פי המלצת רופא. על המומחה לקבוע את התדירות ואת התזמון של השימוש בתזונה.