Elettrodomestici da cucina e utensili
- una stufa o un piano cottura;
- un coltello;
- tagliere;
- piatti / scodelle per prodotti;
- padella profonda;
- grattugia;
- banche.
Gli ingredienti
- Buccia di anguria - 900 g
- Zucchero - 900 g
- Limone - 1 pz.
Cucinare a passo
Avendoti fornito tutti gli ingredienti necessari per preparare la marmellata sulle bucce di anguria, procedi al processo. È implementato secondo il seguente schema:
- Sbucciare alcune angurie per ottenere 900 g di scorze di anguria senza verdure.
- Tritare la polpa bianca a cubetti e aggiungere 900 g di zucchero. Lasciare l'impasto durante la notte.
- Metti la miscela infusa e lasciando il fuoco sul fuoco e porta ad ebollizione. Lascia bollire la miscela per 10 minuti.
- Dopo 10 minuti, aggiungi 1 limone sbucciato e tritato alla composizione. La scorza deve essere grattugiata separatamente e aggiunta anche nella padella. La cosa principale è che non dovrebbero esserci pietre e una parte bianca.
- Mescola tutto e lascia bollire la composizione per altri 10-15 minuti.
- Spegni la marmellata e lasciala fermentare per alcune ore in più fino a quando non si raffredda completamente. Metti di nuovo la marmellata raffreddata sul fuoco e cuoci fino a quando tutti i pezzi sono trasparenti. Metti la marmellata in barattoli puliti e asciutti e copri.
Ricetta video
Quando studi questa o quella ricetta, non dimenticare di prestare attenzione alle raccomandazioni di chef esperti. Successivamente, ti suggeriamo di familiarizzare con il video in cui gli esperti condividono la complessità della creazione di marmellata di anguria originale.
Creando un delizioso piatto che ti delizierà per tutto l'inverno, condividi la tua esperienza. Allo stesso tempo, lasciando un feedback dopo l'articolo, fai le tue domande ai maestri culinari, migliorando così le tue abilità culinarie.
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