Elettrodomestici e utensili da cucina: cucina, tavola da cucina, coltello, padella, cucchiaio, padella, piatto per servire i piatti.
Gli ingredienti
| prodotto | numero |
| spaghetti | 250 g |
| Olio vegetale inodore | 2-3 cucchiai. l. |
| champignons | 400 g |
| pomodori | 3 pezzi |
| Salsa di soia | 1 cucchiaio. l. |
| Sale, pepe | da gustare |
| Peperoncino rosso | 1 cucchiaino |
| Qualsiasi verdura | 2-3 rami |
Cucinare a passo
- Lavare 400 g di funghi, se necessario, pulirli. Tagliare i funghi a fette. Per questa ricetta, tutti gli altri funghi sono perfetti: funghi ostrica, vongole o bosco. Per migliorare il gusto, ai funghi possono essere aggiunti diversi funghi secchi di bosco.
- Sbucciate la cipolla e tagliatela in un cubetto.
- Lavare i pomodori e tagliarli in un cubo di medie dimensioni. Se non hai pomodori freschi, possono essere sostituiti con quelli in scatola pelati, la salsa risulterà ancora più succosa.
- Mettiamo una pentola d'acqua sul fornello. Quando l'acqua bolle, salala e mandala a cuocere 250 g di spaghetti. Cuocere a fuoco medio fino a cottura, seguendo le istruzioni sulla confezione. La cosa principale è non digerire gli spaghetti, poiché saranno cotti in padella con salsa. Gli spaghetti possono essere sostituiti con qualsiasi altro tipo di pasta, non influirà sul gusto.
- Mentre cucini gli spaghetti, prepara le verdure. Metti la padella sul fuoco, versa 2-3 cucchiai. l. Olio vegetale insapore e calore. Per prima cosa, friggi le cipolle a fuoco medio. Se lo si desidera, è possibile aggiungere aglio tritato.
- Quindi aggiungere i funghi prataioli tritati, senza coprire, friggere fino a quando l'umidità evapora. Questo richiederà circa 10 minuti.
- Aggiungi i pomodori, mescola e friggi tutti insieme per altri 3 minuti.
- Salare e pepare a piacere, aggiungere 1 cucchiaino. peperone dolce Puoi aggiungere altre spezie e condimenti ai tuoi gusti.
- Alla fine, versare 1 cucchiaio. l. salsa di soia, mescolare bene. Se pensi che la salsa sia piuttosto asciutta, versa qualche cucchiaio di acqua in cui bollivano gli spaghetti.
- Mettiamo la pasta pronta in una padella per le verdure, mescoliamo in modo che tutti gli ingredienti siano distribuiti uniformemente e gli spaghetti siano saturi di tutti i sapori. Per pungenza, puoi aggiungere i peperoncini. Tutto dipende dalle tue preferenze di gusto.
- Tenere sul fuoco per alcuni minuti e disporlo sui piatti. Cospargere con erbe tritate finemente in cima. Per gli amanti del formaggio, puoi cospargere il piatto finito con formaggio grattugiato finemente. Invitiamo tutti al tavolo. Buon appetito!
Ricetta video
Una buona opzione per cucinare un tale piatto può anche essere vista nel video. Utilizza quasi lo stesso insieme di prodotti e, di conseguenza, il cibo non è meno gustoso. Buona visione!
Se ti sono piaciuti gli spaghetti con funghi e salsa di soia, vuoi condividere la tua versione di cucina, hai qualche aggiunta, desideri, quindi assicurati di lasciare la tua recensione nei commenti qui sotto. Spero che questa ricetta non lascerà nessuno indifferente!
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Buona lettura!
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