Insalata di zucchine e cetrioli su una ricetta graduale, con foto

Elettrodomestici da cucina e utensili

un piatto;
una ciotola;
un cucchiaio;
un coltello;
bordo;
grattugia per fette.

Gli ingredienti

Zucchine - 1 pz.
Cetrioli - 3 pezzi
Cipolla - ½ pz.
Aglio - 2-3 chiodi di garofano
Aneto - ½ raggio
Peperoncino qb
Aceto di vino - 2 cucchiai. l.
Mostarda di cereali - 1-2 cucchiaini.
Sale qb
Olio - 3-4 cucchiai. l.

Cucinare a passo

Puliamo una zucchina e la tagliamo a fette.
Tagliamo metà della cipolla in semianelli sottili. Metti tutto in una ciotola.
Aggiungi due cucchiai di aceto e mescola. Lasciare agire per 15-20 minuti.
Taglia alcuni cetrioli.
Taglia mezzo mazzo di verdure.
Macina alcuni spicchi d'aglio.
Tagliare il peperoncino piccante a piacere.
Aggiungi aglio e pepe alle zucchine con le cipolle. Aggiungi i cetrioli. Mescolare.
Aggiungi sale a piacere e aggiungi verdure.
Aggiungi un paio di cucchiai di senape e tre cucchiai di olio vegetale.
Lasciamo insistere e dopo mezz'ora può essere servito al tavolo.

Variazioni di cottura

Per preparare una tale insalata, avrai bisogno solo di pochi ingredienti e non più di un'ora. Puoi preparare un'insalata del genere per i tuoi ospiti in fretta e sorprenderli con questo insolito gustoso. Ci sono molte variazioni nella preparazione di una tale insalata. Puoi fare la marinata nel modo che preferisci e cambiare la ricetta secondo il gusto e il desiderio. Per diversificare l'insalata, puoi aggiungere i seguenti prodotti:

Puoi aggiungere carote, grattugiate come cetrioli e zucchine - fette. Inoltre, le carote possono essere grattugiate su una grattugia speciale per le carote coreane.
Puoi aggiungere cetrioli sottaceto invece di quelli freschi: sarà molto gustoso.
Puoi aggiungere maionese o panna acida invece di un morso e olio vegetale.
È possibile aggiungere cracker acquistati nel negozio o realizzati da soli.
Puoi aggiungere erbe secche o spezie per insalate.

Ricetta video

Guarda questo video per imparare a preparare l'insalata di zucchine e cetrioli usando una semplice ricetta. L'autore del video ti dirà come cucinare una tale insalata. Buona visione!

Ora sai come cucinare un'insalata di zucchine e cetrioli. Questa insalata è l'ideale come antipasto nella calda estate e può essere tranquillamente servita in tavola per curare parenti e amici. Ti piacciono le insalate così insolite? Ti è piaciuta la ricetta? Scrivi qui sotto nei commenti!