Ricette in PP per la cena - veloci e gustose, montate

frittata

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Rompere 3 uova di gallina e dividere le proteine ​​in una ciotola profonda e nella ciotola profonda di tuorli.
   
2. Aggiungi 1 cucchiaino ai tuorli. verdure all'aneto, 2 pizzichi di sale, 40 ml di latte e sbattere bene con una forchetta.
   
3. Sbattere i bianchi con un mixer in una schiuma stabile.
   
4. Lubrificare la padella con 10 g di olio di cocco, mettere a fuoco medio e attendere che l'olio si scaldi. Quando l'olio si è riscaldato, versare i tuorli montati nella padella, coprire con un coperchio, ridurre il fuoco e friggere per 2-3 minuti.
   
5. Dopo 2-3 minuti, stendi uno strato di proteine ​​montate sul tuorlo, livellalo su tutta la superficie, copri con un coperchio e cuoci altri 2-3 minuti.
   
6. Tagliare 40 g di formaggio a pasta dura a fette sottili. Distribuiamo la frittata finita su un piatto, la tagliamo in 2 metà, mettiamo le fette di formaggio su una, copriamo con la seconda metà della frittata e serviamo.
   

Torte di pesce

Tempo di cottura: 25 minuti
Contenuto calorico: 100 g - 100 kcal.
Dosi per confezione: 5.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Apri 3 lattine di tonno e scola tutto il succo e metti il ​​pesce in un contenitore profondo.
   
2. Sbucciare 1 cipolla dalla buccia e tagliarla a cubetti. Taglia la buccia da 1 carota e strofinala su una grattugia media. Macinare accuratamente il pesce con una forchetta, aggiungere 3 uova, cipolle tritate, carote grattugiate e 0,5 cucchiaini. Spezie "Kamis", quindi mescolare tutto con una forchetta fino a che liscio.
   
3. Versare 20 g di olio di semi di girasole nella padella, mettere a fuoco medio e attendere che si scaldi. Formiamo 10 cotolette con le mani, le mettiamo su una padella preriscaldata, copriamo con un coperchio, riduciamo il fuoco e soffriggiamo per 5 minuti.
   
4. Dopo 5 minuti, capovolgere le polpette e friggerle per altri 5 minuti sotto il coperchio.
   
5. Mettiamo le cotolette pronte sul piatto da portata al contorno e serviamo.
   

insalata

Tempo di cottura: 40 minuti
Contenuto calorico: 100 g - 180 kcal.
Dosi per confezione: 4.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Tagliare a cubetti 300 g di filetto di tacchino e metterlo in una ciotola profonda.
   
2. Peliamo 2 barbabietole bollite, le strofiniamo su una grattugia grossa e le aggiungiamo al filetto.
   
3. Mettiamo un pezzo di pellicola su un tagliere, mettiamo 0,5 tazze di noci su una metà, copriamo la seconda metà e tagliamo i chicchi con un martello da carne, quindi li versiamo in un contenitore profondo.
   
4. Rimuovi la buccia da 1 spicchio d'aglio e passala attraverso la pressa al resto degli ingredienti.
   
5. Aggiungi 3 pizzichi di sale al contenitore, 2-3 cucchiai. l. panna acida, mescolare tutto fino a che liscio e lasciare riposare l'insalata per 20-30 minuti.
   
6. Dopo 20-30 minuti, stendi una porzione di insalata sul piatto principale e servi.
   

Spiedini di tacchino

Tempo di cottura: 1 ora e 10 minuti.
Contenuto calorico: 100 g - 95 kcal.
Dosi per confezione: 3.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Sotto l'acqua corrente, lavare 500 g di filetto di tacchino, tagliarlo a pezzetti e trasferirlo in una ciotola profonda.
   
2. Aggiungi 2 cucchiaini di carne. condimenti "Kamis", 1 cucchiaio. l. olio d'oliva e succo di ½ limone, mescolare accuratamente e lasciare marinare per 20-30 minuti.
   
3. Tagliare ½ limone in quarti sottili. Accendi il forno a 200 ° C e lascia scaldare. Dopo 20-30 minuti, infilare le fette di filetto su spiedini di legno, alternandole con fette di limone. Mettiamo gli spiedini su un contenitore resistente al calore in modo che la carne sia in peso e messa in forno per 20 minuti.
   
4. Dopo 20 minuti, estraiamo un contenitore con spiedini pronti, trasferiamo la carne in un piatto da portata al contorno e serviamo.
   

casseruola

Tempo di cottura: 45 minuti
Contenuto calorico: 100 g - 65 kcal.
Dosi per confezione: 4.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Laviamo 2 zucchine sotto l'acqua corrente, la sbucciamo, le strofiniamo su una grattugia fine, quindi spremiamo il liquido in eccesso con le mani e mettiamo in un contenitore profondo.
   
2. Aggiungi 2 confezioni di ricotta morbida, 3 uova di gallina alle zucchine e mescola fino a che liscio.
   
3. Rimuovere la buccia da 2 spicchi d'aglio e passarli attraverso una pressa in un contenitore. Strofinare su una grattugia fine 100 g di formaggio a pasta dura. Impostare il forno a 200 ° C. Aggiungi alla massa di 0,5 cucchiaini. sale, 0,5 cucchiai. l. prezzemolo e 2 cucchiai. l. crusca, quindi mescolare accuratamente fino a che liscio.
   
4. Distribuiamo il composto nello stampo, livelliamo e lo inviamo al forno preriscaldato per 15-20 minuti.
   
5. Dopo 15-20 minuti, estraiamo il modulo, cospargiamo la casseruola con formaggio grattugiato e lo rimandiamo al forno per altri 5 minuti.
   
6. Dopo 5 minuti, estraiamo la casseruola dal forno, la raffreddiamo un po ', la tagliamo in porzioni, la mettiamo su un piatto da portata e la serviamo sul tavolo.
   

Importante!Se non ti piacciono i condimenti pronti del negozio, puoi usare le spezie e le spezie secondo i tuoi gusti.

Ricetta video

Usando la video ricetta, puoi osservare il processo di disposizione delle proteine ​​durante la preparazione di frittate, carne macinata pronta di tonno con verdure o infilzare carne su spiedini.