Elettrodomestici e utensili da cucina: Pentola da 2 litri, fornello, contenitore per il piatto finito, cucchiaio, coltello, tagliere, spatola da cucina.
Gli ingredienti
| pasta italiana | 250 g |
| latte | 500 ml |
| formaggio a pasta dura | 150 g |
| sale | 1-2 pizzico |
| prezzemolo | ½ raggio |
| pepe nero macinato | 1-2 pizzico |
| burro | 30 g |
Cucinare a passo
- Versare 500 ml di latte in una padella con un fondo spesso, portarlo a ebollizione, mettere 250 grammi di pasta lì, mescolando di tanto in tanto. Aggiungi 1-2 pizzichi di sale allo stufato, continua a bollire la pasta nel latte. È necessario cuocerli fino a cottura completa, e questo è di circa 7-10 minuti, a fuoco medio, e mescolare costantemente in modo che non si attacchino al fondo del contenitore.
- Se vedi che la pasta ha quasi completamente assorbito il latte, ma non è ancora pronta, puoi aggiungere un po 'd'acqua alla padella con la pasta.
- Il formaggio cheddar, nella quantità di 150 grammi, strofinato su una grattugia grossa, aggiungere alla pasta. Abbiamo anche messo 30 grammi di burro qui. Tutte le azioni con l'aggiunta e la miscelazione degli ingredienti vengono eseguite con il fuoco acceso.
- Mescolare accuratamente con una spatola da cucina fino a quando il formaggio e il burro sono completamente sciolti. Proviamo anche ad assaggiare il piatto, se necessario, aggiungere sale. Cospargi la pasta con 1-2 pizzichi di pepe nero, mescola. Sotto il rubinetto, lava una piccola quantità di prezzemolo fresco, circa mezzo mazzetto, tritalo finemente, cospargi la pasta. Ora spegni il fuoco.
Il delizioso e delizioso piatto è pronto per essere servito sul tavolo da pranzo.
Consigli Utili
- Nella preparazione di questo piatto, puoi usare qualsiasi altro tipo di formaggio a pasta dura, ma è ancora più spesso usato il formaggio Cheddar a causa del suo sapore piccante.
- È anche meglio usare una piccola pasta cava all'interno per cucinare.
- Sulla confezione dovresti assolutamente leggere quanto tempo ci vuole per cucinare queste paste, aderire alla norma.
- È meglio cuocere la pasta in una casseruola o in una padella con un doppio fondo in modo che il prodotto non si attacchi al fondo del contenitore.
- Il piatto finito risulta essere molto gustoso, abbondante, usato come contorno, un piatto a tutti gli effetti, che dovrebbe essere servito con un'insalata di verdure fresche.
- Molto spesso, tale pasta con formaggio viene utilizzata come ripieno per torte, per la preparazione di casseruole.
- Il piatto sta diventando popolare per coloro che non hanno tempo, a causa delle loro attività, di cucinare altre cene che richiedono molta attenzione.
Ricetta video
Dal breve video imparerai quali ingredienti sono necessari per fare la pasta con il formaggio, la loro quantità, vedrai il processo di cottura a casa.
Cari lettori, molti di voi spesso non hanno il tempo di cucinare la cena per la propria famiglia a causa della natura del proprio lavoro o di altre circostanze difficili. Sarà interessante sapere se hai usato la ricetta per la pasta con il formaggio, che è descritta in questo articolo. Quali altre ricette simili usi? Condividi i tuoi suggerimenti e segreti per cucinare la pasta con il formaggio in fretta. Come si sentono i tuoi cari riguardo al piatto?
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