Come imparare a cucinare deliziosi salmoni coho nel forno

pentole: coltello, tavola, piatto, padella, teglia / padella.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Accendere il forno per il riscaldamento, impostando la temperatura a 180 ° C. Scongelare quattro bistecche di salmone coho e rimuovere l'umidità in eccesso picchiettando il pesce con salviette di carta.
   
2. Ogni bistecca di salmone coho su entrambi i lati è qb sale e pepe.
   
3. Tritare una cipolla media con semianelli sottili.
   
4. Nella parte inferiore della padella versare 2 cucchiai. l. olio vegetale, scaldare bene e friggere le cipolle tritate fino a quando diventano trasparenti.
   
5. Metti la cipolla preparata in una tazza separata e mescola con 2 cucchiai. l. maionese.
   
6. Sciogli un grosso pomodoro in cerchi di medio spessore.
   
7. Ungere leggermente il fondo della padella o della teglia con 1 cucchiaio. l. olio vegetale. Mettere le salmone e pepare le bistecche di salmone sul fondo oliato.
   
8. Metti le fette di pomodoro sopra il pesce rosso.
   
9. Bistecche di pesce porzioni in cima versano la massa di maionese alla cipolla.
   
10. Grattugiare 100-120 g di formaggio a pasta dura su una grattugia grossa, aggiungere a loro il pesce rosso preparato e mettere in forno. Aumenta la temperatura all'interno del forno a 190 ° C e cuoci un piatto di pesce per 20 minuti.
    

Servito nel salmone al forno come piatto indipendente. Può essere servito con insalata di verdure e verdure tenere - rucola, aneto, foglie di una giovane insalata. Puoi anche servire un bicchiere di vino bianco secco alle bistecche di pesce al forno con formaggio se il pesce rosso si sta preparando per una cena romantica.

Ricetta video

Il tutorial video offerto per la visualizzazione mostra il principio base della cottura del pesce rosso nel forno. Pochi semplici passaggi e in pochi minuti otterrai un paio di porzioni di grande e deliziosa prelibatezza fatta in casa.

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