Elettrodomestici e utensili da cucina:
- contenitori per ingredienti;
- vasetti con coperchi;
- una ciotola;
- un coltello;
- pan;
- bordo;
- pala;
- coprire;
- frullatore.
Gli ingredienti
| pere | 3 kg |
| zucchero | 1,5 kg |
| latte | 1,5 l |
| soda | ½ cucchiaino |
Cucinare a passo
- Eliminiamo le pere dalle code, dalla buccia e dal nocciolo.
- Tagliare a pezzetti.
- Distribuiamo le pere con lo zucchero in una padella e mescoliamo bene.
- Mettiamo la padella sul fuoco. Cuocere le pere a fuoco per 1 ora, mescolando di tanto in tanto.
- Dopo un'ora, aggiungi latte e soda. Mescola tutto bene.
- Cuocere per altre 2 ore a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto.
- Batti la massa con un frullatore fino a una consistenza omogenea. Porta a ebollizione la massa.
- Versare il latte condensato in barattoli sterilizzati.
- Intasiamo le lattine. Fatto!
Variazioni di cottura
Per produrre latte condensato dalle pere, non hai bisogno di nulla di speciale, solo pere succose mature, latte, soda e zucchero. Il risultato ti farà sicuramente piacere. Il latte condensato può essere cotto solo perché è molto gustoso e insolito. Tale latte condensato può essere utilizzato in modi completamente diversi, ad esempio:
- Servi frittelle, frittelle e frittelle con latte condensato.
- Prepara cupcake e muffin con latte condensato.
- A che fare con bignè condensati.
- Usa il latte condensato come una crema in torte, torte e altri dolci.
- Mangia latte condensato con cialde.
Puoi aggiungere mele a tale latte condensato per rendere il gusto più acido. Puoi aggiungere menta e limone per rendere il gusto più fresco e saturo. Puoi sicuramente cucinare da solo tale latte condensato, poiché non è del tutto difficile. Cerca di preparare il latte condensato nella tua cucina e non ti pentirai di aver concesso del tempo per questo.
Ricetta video
Guarda questo video per imparare a preparare il latte condensato dalle pere. L'autore del video racconta in dettaglio come cucinare correttamente il latte condensato. Buona visione!
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