Konyhai eszközök és eszközök
- vágódeszka;
- kés;
- egy teáskanál;
- villa;
- konyhai mérlegek és más mérési kiegészítők;
- mély tál.
Az összetevők
- avokádó - 1 db.
- citrom vagy lime juice - 10-15 ml
- nagy paradicsom - 1 db.
- hagyma - 1/3 rész
- petrezselyem - 3 ág
- só - választható
- palackozott víz - 100 ml
- őrölt fekete bors - választható
Lépés főzés
- Alaposan mossa le és törölje le az érett avokádó gyümölcsöt. Vágja fel a gyümölcsöt felére és távolítsa el a követ.
- Speciális eszköz vagy egy rendszeres teáskanál használatával óvatosan távolítsa el a gyümölcs héját.
- Hajtsa össze az avokádó pépét egy mély tálban, majd egy villával dagasztja a répára.
- Öntsön 10-15 ml citrom- vagy limelevet a kapott masszába, és alaposan keverje meg.
- Vegye ki a kis hagyma 1/3-át, és nagyon vékonyra és apróra vágja.
- Öntsön egy kis tálba 100 ml hideg vizet, és merítse bele az apróra vágott hagymát. Addig hagyjuk a terméket vízben, amíg más összetevők darabolására nem kerül sor.
- Petrezselyem 3 késsel vágott ágakban - minél kisebb, annál jobb.
- Küldje petrezselymet egy tálba, avokádó péppel.
- Felvágjuk egy nagy paradicsomot felére és eltávolítjuk a répát, amelyre már nincs szükségünk. A fennmaradó húsos részt nagyon apró négyzetekre vágjuk, és egy tálba küldjük a többi termék számára.
- Itt az ideje meghajolni. Óvatosan engedje le a vizet, és terjessze a hagymát az avokádóra.
- Sózzuk és borssítsuk az összetevőket ízlés szerint, majd alaposan keverjük össze, amíg homogén masszává nem válik.
- A kapott előételeket megfelelő edénybe cseréljük és az asztalra tálaljuk.
Video recept
A videó megnézése után első kézből megláthatja, hogyan készítheti el magának egy nagyon tápláló, eredeti és ízletes avokádó előételeket a fent leírt utasítások szerint.