Konyhai eszközök és eszközök:
- éles kés;
- vágódeszka;
- kés zöldségek hámozására;
- mély tál;
- lehet kulcs;
- főzőlapot;
- pan;
- evőkanál vagy spatula;
- fémgyűrű sütéshez;
- tálaló tányér.
Az összetevők
| termék | szám |
| Rák botok | 250 g |
| Csirke tojás | 7 db |
| Friss uborka | 4 db |
| Konzerv kukorica | 1 doboz |
| Szalonna ízesített kekszet | 4-5 darab 35 g-os csomagolás |
| majonéz | 4-5 cikk l. |
| víz | 1-1,5 l |
Lépés főzés
- Saláta készítéséhez 250 g rákpálcára van szüksége. Óvatosan válasszon egy terméket, hogy friss és lédús legyen, mert akkor a saláta finom lesz. Távolítsa el a celofán fóliát a botokból és vágja apró kockákra. Helyezze az apróra vágott rákpálcákat egy mély tálba.
- A konzerv kulcs nyit egy konzerv kukoricát. Drain, és terítse el a kukoricát egy tálban a rák botok.
- Öntsön 1-1,5 liter vizet egy kis serpenyőbe és fektessen be 7 csirketojást. Feltette a tűzhelyre főzni. Forrásban lévő víz után főzzük a tojásokat 7-10 percig, keményen főzve. Hagyja lehűlni, majd vegye le a héjat és apróra vágja a tojást. Adjuk hozzá az edényt a többi alapanyaghoz.
- Öblítsen alaposan folyó víz alatt 4 friss, közepes méretű uborkát. Kés segítségével a zöldségek hámozására vegye le a héjat, mert merev lehet és érezhető a kész salátában. Vágjuk az uborkát 5-6 mm-es kockákra. Az apróra vágott uborkát egy tálban salátával terjesztjük. Az összes összetevőt alaposan összekeverjük egy evőkanállal vagy spatulaival.
- Egy salátás tálban terítsen el 4-5 darab 35 g kekszet. Jobb, ha szalonnával ízesített kekszet használnak, de csak sós vagy bármilyen másat választhat. Sós keksz hozzáadása után keverjük össze újra a salátát.
- A salátát egy gyönyörű tányérra szétterítjük kiszolgálásra, és majonézzel ízesítjük. Egy adag megközelítőleg 1 evőkanál szükséges. l. majonéz, és csak 4-5 evőkanál. l. A teljes salátát nem szabad azonnal feltölteni majonézzel, mert akkor a kekszet már nem lesz ropogós, és az összes többi termék gyorsan engedi a levet. Rákpálca és kukorica saláta készen áll. Ha van fémgyűrű, akkor salátát tehet bele, és ebben a formában tálalhatja, díszítve egy friss petrezselymes szállal a tetején.
Video recept
A videóban bemutatásra kerül egy recept, amelyet vezérelve készíthet házi készítésű salátát rákpálcákkal és sós kekszekkel. Meglehetősen egyszerűen készíti el, és legfeljebb fél óra eltart. Az egész folyamatot részletesen ismertetjük, és ajánlásokat kapunk a kész saláta kiszolgálására. A videó elején megtalálja az összes szükséges összetevőt a kívánt mennyiségben. Ha szükséges, függetlenül állítsa be a termékek mennyiségét a vendégek konkrét száma alapján.
Szeret főzni rákos salátát és milyen más összetevőket ad hozzá? Szereted a salátát majonézzel vagy tejföllel? Mi a szokásos recept a salátaöntet felhasználásához? Érdekes tudni a kulináris élményeidről szóló megjegyzésekben.
Betöltés ...