Konyhai eszközök és eszközök:vágódeszka, kés, mély tál, tűzhely, kis serpenyő, evőkanál, nagy tálaló tál. Kalóriatartalom: 126,7 kcal / 100 gramm.
Az összetevők
| termék | szám |
| rák botok | 230 g |
| konzerv kukorica | 150 g |
| friss uborka | 150 g |
| csirke tojás | 6 db |
| hagyma (kicsi) | 1 db |
| só | megkóstolni |
| majonéz | megkóstolni |
Lépés főzés
- Először el kell készítenie egy mély salátatállat. Ezután folytassa a 230 g rákpálca kockákra szeletelését. Mivel a rákpálcákat mindig fagyasztott formában értékesítik, jobb, ha a saláta elkészítése előtt 12 órával tegyük őket a hűtőszekrényből a fagyasztóból, és így fagyoljuk le.
- Miközben vágja az összes kész összetevőt, tegyen egy edényt vizet és 6 csirketojást a tűzre, főzzük főzésig, főzzük egy ideig hideg vízben, így sokkal könnyebben megtisztíthatók.
- Az uborkát is kockára kell helyezni. A kezdéshez mosson 150 g zöldséget, vágja szeletekre, majd darabolja szalmába és kockába. Küldje el apróra vágott uborkát a saláta tálba, hogy rákos botok legyenek.
- A főtt tojást meg lehet hámozni és összetörni. A vágott tojásnak azonosnak kell lennie más termékekkel. Keverje össze őket más összetevőkkel.
- Hámozza le, mossa le és apróra vágja a hagymát. Annak érdekében, hogy a salátában ne adjon túl sok keserűséget, hozzá kell adni egy kevés sót és cefét, így hagyja, hogy a lé elérje, és minden keserűség kijön. Küldje apróra vágott hagymát egy tál saláta.
- Nyisson meg egy doboz konzerv kukoricát, engedje le az összes felesleges folyadékot, és adjon hozzá 150 g kukoricát a salátához.
- Az összes hozzávalót egy kicsit sózzuk, alaposan keverjük össze, majd adjuk hozzá a szükséges mennyiségű majonézt és keverjük össze ismét. Kívánság szerint a rákos saláta díszíthető növényzet gallyakkal, vagy vághatja magába az edénybe, és keverheti össze.
majonéz
Ha valamilyen okból nem használja a majonéz áruházat, akkor elkészítheti saját magának. Házi majonézhez 200 ml illat nélküli napraforgóolaj, 1 csirketojás (nyers), citromlé ½ citrusfélék, 1 gerezd fokhagyma szükséges.
- Öntsön 200 ml növényi olajat egy mély edénybe, majd óvatosan tegye hozzá a tojást, hogy ne sértse meg a sárgáját.
- Ezután küldjön citromlé ½ gyümölcsöt és egy zúzott fokhagyma szegfűszeg a tojáshoz vajjal.
- Amikor az összes hozzávaló a tartályban van, engedje bele a merülő keverőt és kezdje el maximális sebességgel ostorozni, felemelve és leengedve. Ha a keverék sűrű és fehér, akkor abbahagyhatja az ostorlást. Házi majonéz kész.
Video recept
A bemutatott video receptben megismerkedhet egy egyszerű és ízletes saláta tarisznyarákkal és kukoricával történő lépésről lépésre történő elkészítésével. A videó szerzője bemutatja, hogyan változatosíthatja a klasszikus receptet, és a saláta ízét még finomabbá és emlékezetesebbé teheti. Ezen felül az étel elkészítése nem igényel sok időt és pénzt.
Betöltés ...