Konyhai eszközök és eszközök: tűzhely, serpenyő, kanál, reszelő, vágódeszka, kés, tál, spatula.
Az összetevők
termék | szám |
kalmárok | 300 g |
Csirke tojás | 2 db |
Feldolgozott sajt | 1 db |
fokhagyma | 1-2 szegfűszeg |
só | 1 teáskanál |
majonéz | 3 evőkanál. l. |
Friss zöldborsó kapor | megkóstolni |
Lépés főzés
- Ha fagyasztott tintahal van, le kell olvasztani őket. Ezután alaposan öblítse le és távolítsa el a filmet. Forraljuk a tojásokat, és hagyjuk lehűlni. A sajtot néhány percre be kell tenni a fagyasztóba, hogy könnyebb dörzsölni egy reszelőn.
- Tűzön sütjük a serpenyőt, öntsünk egy liter vizet és adjunk hozzá sót. Amint a víz felforrósodik, elküldjük az elkészített kalmárokat a serpenyőbe és főzzük 2 percig a forrás pillanatától. Ezután azokat el kell távolítani és egy tányérra kell tenni, hogy lehűljön.
- Ebben az időben kockázza meg a főtt tojást.
- Rántjuk a feldolgozott sajtot durva reszelőre, amelyet kihúzunk a fagyasztóból.
- Vezesse át a fokhagymát egy sajtolón vagy finoman vágja késbe. Adjuk hozzá a majonézhez és keverjük össze.
- Finomra vágja a kaporot.
- Vágja a lehűtött calamarit csíkokra. Igény szerint vékony vagy félgyűrűvé is vághatja.
- Vegyünk egy tál salátát. Helyezze az apróra vágott tintahal alját.
- Ezután terítsük el a reszelt krémsajtot.
- Ezután adjuk hozzá a tojást és a zöldet.
- Adjon hozzá majonézt fokhagymával. Keverjen össze mindent egy spatulával.
- A saláta kész. Szétterítjük egy tányérra, és az asztalra tálaljuk. Bon étvágyat!
Főzési lehetőségek
Más lehetőségek vannak a tintahallal és tojással készített finom saláta elkészítésére:
- A salátához friss vagy savanyított uborkát adhat hozzá.
- Nagyon népszerűek a tintahal-vitamin-saláták, valamint a zöld hagyma, saláta, petrezselyem és egyéb gyógynövények hozzáadása.
- Kísérletezhet kedvenc fűszereinek és gyógynövényeinek hozzáadásával.
- Egy ilyen salátához gombát is hozzáadhat, konzervként és sültként egyaránt.
- Van egy főzési lehetőség főtt csirke, marhahús nyelv, sonka vagy füstölt hús szelettel.
- Hozzáadhat zöldborsót és konzerv kukoricát.
- Időnként adjon hozzá rákpálcákat, garnélarák, vörös kaviár, kagyló és egyéb tenger gyümölcseit.
- Adott esetben adjon hozzá egy zöld almát.
- Majonéz helyett tejfölt, szójaszószt, ecetet használhat.
- Hozzáadhat szelet paradicsomot vagy salátapaprikát.
Video recept
Kínálunk nézni egy videoreceptet tojásos tintahal saláta elkészítéséhez. A videó szerző elmondja és bemutatja az előkészítés szakaszát. Minden nagyon egyszerű és világos. Azt is láthatja, hogy melyik étel eredménye.