Brokkoli és sajtkrém - finom és nagyon kielégítő 🥦

Ma megismerheti a brokkoli-fritérkészítés receptjét. Nagyon kevés lisztet, sok káposztát és kemény sajtot tartalmaznak. A rozsdagépek hasznosak, alacsony kalóriatartalmúak, ugyanakkor kielégítőek. A brokkolit nem kell hosszú ideig főzni, hogy elveszítse tulajdonságait, és egy turmixgéppel megsütve gyorsabban megsütik. A reszelt tömeghez hozzáadott liszt formálja a serpenyőben levő tárgyakat, és a sajt, amikor megolvad, össze fogja keverni az összes összetevőt. A végén kapsz egy csodálatos második tanfolyamot.

30 perc
140 kcal
4 adag
Könnyű főzni
Brokkoli és sajtkrém - finom és nagyon kielégítő 🥦

Konyhai eszközök és eszközök:serpenyő, szűrőedény, reszelő, kanál, turmixgép, mély tál, papírtörlő, lemez, serpenyő, tűzhely.

Az összetevők

termék szám
brokkoli 250 g
A tojás 1 db
megkóstolni
bors megkóstolni
Kemény sajt 50 g
liszt 60 g
Növényi olaj 50 ml
víz 1 liter

Lépés főzés

  1. A brokkoli frissen vagy fagyasztva vehető be. Főzés előtt a káposztát ki kell olvasztani és öblíteni. Öntsön 1 liter vizet a serpenyőbe, tegye tüzet, hagyja forrni. 250 g brokkoli káposztát virágzatba sorolunk és vízbe öntjük. Főzzük 5 percig. Ne próbálja meg forralni, amíg nem lesz lágy, és főleg ne emésztje meg, mivel hosszabb ideig tartó magas hőmérsékletnek való kitettség esetén a káposzta elveszíti hasznos tulajdonságait.
    Először forraljuk fel a brokkoli.
  2. Leürítjük a vizet, a káposztát szűrőedényben dobjuk el, hideg vízzel eloltva.
    Főtt brokkolit mossuk folyó hideg víz alatt.
  3. Szétterítjük egy mély tálba, és keverővel daráljuk püré állapotba.
    Turmixgéppel őrölje meg a brokkolit burgonyapürével.
  4. Break 1 tojás, adjuk hozzá a brokkoli.
    Bevertük a tojást a káposzta tömegébe.
  5. Öntsen sót és fekete borsot ízlés szerint. Keverjük össze alaposan mindent, hogy a tojás bekerítse a brokkolit.
    Adj hozzá sót és borsot ízlés szerint.
  6. Közepes reszelőn dörzsölje 50 g kemény sajtot. Tegye egy tálba a káposztához.
    Adjuk hozzá a reszelt sajtot a káposzta tömegéhez.
  7. Adjunk hozzá 60 g lisztet, keverjük össze mindaddig, amíg sima nem lesz.
    Adjuk hozzá a lisztet.
  8. Öntsön növényi olajat a serpenyőbe, tegye tüzet, melegítse jól. A kapott tömeget kanállal forrásban lévő olajban eloszlatjuk.
    A káposzta tésztát fűtött serpenyőben szétszórjuk növényi olajjal.
  9. Két oldalról süssük a sütőket főzésig.
    Mindkét oldalán süssük meg a sütőket.
  10. Szétterítettük egy papír törülközővel, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt.
    A kész palacsintákat papírtörülközőre tesszük, hogy felszívják a zsírt.
  11. Tálaljuk joghurtos öntettel, tejföllel vagy ketchupmal. Megszórjuk reszelt sajttal és apróra vágott gyógynövényekkel a tetejére.
    Tálaljuk brokkoli palacsintát tejföllel, joghurttal.

A brokkoli főzésének titkai

  • A brokkoli ételek nagyon kielégítőek, még a nyers káposzta is magas rosttartalma miatt segít megbirkózni az éhséggel.
  • Csak friss és minőségi termékeket használjon.
  • Kombinálható mindenféle hússal, zöldséggel és gabonafélékkel, így mellékételként szolgálhat, és része lehet a salátáknak és a főételeknek.
  • Az olyan fűszerek, mint az oregánó, a rozmaring, a szerecsendió és a majoránna, hangsúlyozhatják a brokkoli ízét.
  • A fagyasztott káposztát előzőleg felolvasztják, és a folyamat felgyorsítása érdekében hideg vízzel öntik néhány percig.
  • A fagyasztott káposzta a vitaminokat legfeljebb egy évig megőrzi.
  • A brokkoli-pürében petrezselymet, kaporot vagy bazsalikomot adhat hozzá.
  • A burgonyapürével tej, tejszín és tojássárgája lehet.
  • Ha hígítja a pürét húslevével vagy nagy mennyiségű krémmel, akkor ízletes levest kaphat;
  • A hűtött brokkoli ételeket jobb melegíteni gőzfürdőben.
  • A brokkoli elkészíthető minden rendelkezésre álló módon. Főzött, sült, párolt, sült, párolt, a sütőben és a lassú tűzhelynél. De csak a megfelelő feldolgozás mellett a káposzta megőrzi az összes jótékony tulajdonságot, és valóban előnyöket hoz.
  • Az élénkzöld színnek köszönhetően a brokkoli bármilyen étel dísze.

Video recept

Ebben a videóban megtudhatja, hogyan lehet ízletes és egészséges brokkoli palacsintát főzni sajttal. Nézze meg, milyen konzisztenciának kell lennie a növényi tömegnek a palacsinta kialakításához.

A recept nagyon egyszerű, a sütőkészítők gyorsan főznek. Ha nincs sok ideje egy kiadós reggeli elkészítésére, akkor a brokkoli-fritingek csak gyors választás, és alacsony kalóriatartalmúak, kiadósak és könnyűek.Főzheti őket is, ha diéta van. A palacsintákat önálló ételként, vagy köretként, salátának vagy levesnek kiegészítéseként szolgálhatja fel. Próbáld ki, nagyon finom. Köszönjük, hogy főzött velünk. Írja meg a hozzászólásokban, mit szeretne csinálni, és tálaljon palacsintát. Jó hangulat és jó étvágy.
Tetszik a cikk?
1 csillag2 Csillag3 csillag4 csillag5 Csillag (32 értékelések, átlagos: 5,00 5-ből)
Betöltés ...
Támogassa a projektet - ossza meg a linket, köszönöm!

edzés

Almákból készült ételek - hogyan lehet almákat főzni, gyorsan és egyszerűen, lépésről lépésre, receptekkel, fényképekkel

Cukkini rakott sajt és túrós, receptek

Lépésről lépésre recept csirke leves tésztával és burgonyával fénykép

Cikk frissítve: 24.04.2019

szépség

divat

étrend