Konyhai eszközök és eszközök
- mérőpohár;
- teáskanál és evőkanál;
- vágódeszka;
- sütő;
- éles kés;
- egy kis tányér;
- villa;
- sütés-csészébe.
Az összetevők
- Tök - 500 g
- Csirke filé - 350 g
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 4 szegfűszeg
- Friss petrezselyem - 1 csomó
- Cseresznyeparadicsom - 100 g
- Tejszín - 120 g
- Olajbogyó vagy bármilyen növényi olaj - 2 evőkanál. l.
- Szerecsendió - 1/4 teáskanál
- Chili paprika pehely - 1/4 teáskanál
- Szárított fokhagyma - 1 teáskanál.
- Paprika - 1/2 teáskanál.
- Kakukkfű - 1 teáskanál
- Só ízlés szerint
- Őrölt fekete bors ízlés szerint
Lépés főzés
- Először elkészítjük a mártást. Ehhez öntsünk egy kis tálba 120 g tejszínt bármilyen zsírtartalommal, amelyre 1 teáskanálot küldünk. szárított fokhagyma, 1/2 teáskanál paprika, 1 teáskanál. kakukkfű, 1/4 teáskanál chili paprika pehely és hasonló mennyiségű szerecsendió. Az ízlés szerint sót és őrölt fekete borsot is hozzá kell adni. Öntsön 2 evőkanál tejszínt és fűszereket egy tálba. l. olívaolaj. Ha nem rendelkezik ilyen termékkel, akkor használjon bármilyen más, nem ízű növényi olajat. Keverjük össze a mártás összes hozzávalóját egy villával.
- Az ételhez 500 g tökre lesz szükséged. Először meg kell mosni, meg kell tisztítani a belsejétől, és eltávolítani a magokat. Vágja le a héját a tökből, és vágja közepes kockákra. Az elkészített tököt azonnal elküldjük a sütőedénybe.
- Megtisztítjuk a hagymafejet a kéregből és először felére, majd 3 részre vágjuk. A hagymát alakba toljuk egy tökkel. 100 g mosott cseresznye paradicsomot küldünk egészben.
- Készünk apró darabokra 4 gerezd fokhagymát. Korábban azokat késsel kissé meg kell aprítani, hogy a fokhagyma lédúsabbá és aromásabbá váljon. A zúzott fokhagyma egy részét hozzáadják az űrlaphoz a többi alapanyaghoz. A fokhagyma fennmaradó felét hagyjuk hozzá a kész edényhez.
- Ugyanezt tegye egy csomó petrezselyemmel. Egyszerre vágjuk, de 1 részet küldünk a sütőedénybe, a másikot hagyjuk hozzá a kész edényhez.
- Mossuk meg a csirkefilét 350 g mennyiségben folyó víz alatt, és közepes kockákra vágjuk. Helyezze az apróra vágott húst a fennmaradó alapanyagok formájában.
- Amikor az edény összes termékét elkészítették és formába hajtogatták, öntsük azokat az elkészített krémes mártással. Az összes összetevőt alaposan összekeverjük. Kényelmesebb ezt kézzel készíteni, hogy minden termék jól telített legyen mártással.
- Melegítsük fel a sütőt 180 fokra. 25-30 percre sütjük. De érdemes magad ellenőrizni az időt, hogy az étel ne égjön ki, vagy éppen ellenkezőleg, ne működjön nyersen. Fél óra elteltével kivesszük az edényt a sütőből. Kiderül, hogy nagyon illatos és ízletes. A tököt csirkével osztott tányérokra terjesztjük és az asztalhoz tálaljuk, apróra vágott fokhagymával és petrezselyemmel meghintjük.
Video recept
A videó az illatos és lédús tök csirkefilé készítésének folyamatáról szól. A termékek elkészítése egy ilyen ételhez és a sütőben történő sütés meglehetősen egyszerű, mivel mindent elérhető és szakaszosan leírnak. A videó elején megtalálja a szükséges összetevőket az ajánlott arányban.
Sütött sütőtökkel és csirkével a sütőben a cikkben leírt recept szerint? Az első alkalommal minden kiderült, és milyen kiegészítő fűszereket használt? Érdekes elolvasni a kulináris élményeidről szóló megjegyzésekben.
Betöltés ...