Konyhai eszközök és eszközök
- tartályok összetevőkhez;
- kés;
- ellátás;
- reszelő;
- fokhagymaprés;
- serpenyő;
- kályha
- lapát;
- egy tál.
Az összetevők
- Cukkini - 7 db
- Elavult kenyér - 3-4 szelet
- Fokhagyma - 3-4 db.
- Tojás - 2 db
- Só - 1 teáskanál.
- Forró piros paprika - 1 teáskanál.
- Paprika - 1 teáskanál.
- Olaj ízlés szerint
Lépés főzés
- Mossuk meg a cukkinit, levágjuk a szárot és dörzsöljük egy reszelőre.
- Őrölje meg a kenyeret egy turmixgépben, amíg nem lesz morzsolás.
- Préselje össze a fokhagymát.
- Adjunk sót a cukkinihez és keverjük össze.
- Hagyja a tököt 15-20 percig.
- Válassza ki a sót a cukkini közül.
- Egy tál cukkinihez adjunk hozzá egy morzsát kenyeret, fokhagymát, tojást és fűszereket.
- Keverjük.
- Melegítjük a serpenyőt bő olajjal.
- A keverékből darabokat formálunk, és mindkét oldalán serpenyőben süssük, amíg főzésig nem készülnek. Kész!
Főzési variációk
A cukkini-szelet receptje nagyon egyszerű. Az ilyen szelet elég gyorsan elkészíthető, így ezt a receptet gyorsan megismerheti vacsorára. Ha a vendégek rohannak hozzád, akkor is készíthet ilyen pogácsákat. A vendégek meglepetése érdekében mindenképpen szolgálja őket szépen az asztalhoz. Különféle módon szolgálhatja ki őket. Íme néhány lehetőség a szeletek kiszolgálására az asztalon:
- Helyezzen tejfölt, majonézt vagy görög joghurtot egy mély tálba. 3-4 evőkanál szükséges. Rendezzük a pogácsákat a tál körül, mint egy virágszirom.
- Tálaljuk szeleteket hosszúkás formában, részben egyenként fektetve.
- Megszórjuk a szelet friss fűszernövényekkel tálalás előtt.
- A szelet azonnal felvihető tejföllel, és meg is meghintheti friss fűszernövényekkel.
- Ne felejtsük el, hogy az asztalra szalvétákat, tányérokat és evőeszközöket helyez.
Video recept
Nézze meg ezt a videót, és megtudhatja, hogyan készíthet finom cukkini pogácsákat egy egyszerű recepttel. A videó szerzője elmondja neked, hogyan lehet helyesen elkészíteni ezeket a szeleteket. Élvezze a megtekintést!
Betöltés ...