Konyhai eszközök és eszközök
- konyhai mérlegek;
- mérőpohár;
- vágódeszka;
- kés;
- egy evőkanál;
- mély kapacitás;
- serpenyő;
- tűzálló forma;
- főzőlapot;
- sütő.
Az összetevők
- burgonya - 10 db
- hagyma - 1 db.
- darált hús - 600 g
- víz - 150 ml
- tejföl 20% - 200 ml
- ketchup - 1 teáskanál.
- adžika - 1 teáskanál.
- őrölt fekete bors ízlés szerint
- Olasz gyógynövények - 0,5 teáskanál
- só ízlés szerint
Lépés főzés
- Vegyünk 10 hámozott és mosott burgonyát, és késsel kivágjuk a benne levő magot.
- Finomra vágjuk 1 fej hagymát, és süssük aranyszínig. Egy mély tartályban keverjünk össze 600 g darált húst, sült hagymát, 0,5 teáskanál. Olasz gyógynövények, valamint só és fekete bors ízlés szerint. Minden jól keverjük össze.
- Mindegyik burgonyát megtöltjük a kapott húskeverékkel (ha extra darált hús van, húsgolyók formálhatók belőle).
- Egy mély tartályban keverjen össze 200 ml tejfölt, 1 teáskanál. ketchup és 1 teáskanál. akut adžika.
- Szétterítjük a burgonyát tűzálló formára, és öntsük a kapott tejfölös szósszal.
- Ezután adjunk hozzá 150 ml vizet az űrlaphoz.
- Fedjük le a burgonyát fóliával, és küldjük a 180 ° C-ra melegített kemencébe 1 órán át 20 percig.
Fontos! Ha azt szeretné, hogy az edény rózsásnak tűnjön, 10 perccel a főzés vége előtt vegye le a fóliát a formaból.
A kész burgonya nagyon finom, lédús és illatos. Kívánság szerint zöldekkel és reszelt sajttal is díszíthető. Egy ilyen étel jól néz ki mind a mindennapi, mind az ünnepi asztalnál.
Video recept
Javasoljuk, hogy nézze meg a videót, amelynek köszönhetően megismerheti az ízletes és étvágygerjesztő töltött burgonya egyszerű receptjét.
Most, a vörös és ízletes töltött burgonya ilyen eredeti receptjének köszönhetően, változatosíthatja szokásos mindennapi étlapját. Mondja el nekünk, milyen tölteléket preferált? Elégedett volt a kész étel ízével? Ne felejtsd el megosztani véleményüket a megjegyzésekben.
Betöltés ...