Konyhai eszközök és eszközök:
- éles kés;
- mély tál;
- 1 liter üvegedénybe;
- fedél varráshoz;
- egy evőkanál;
- papír törölköző.
Az összetevők
Bogyók a japán birs | 1 kg |
cukor | 1 kg |
Lépés főzés
- Nagyon fontos tudni, hogyan kell helyesen főzni a japán birset, hogy a benne maradjon a maximális mennyiségű vitamin, és a gyümölcs ugyanolyan egészséges. Először öblítse le a japán birset folyó víz alatt. Körülbelül 1 kg friss japán birs szükséges. Mosás után nagyon fontos, hogy ne maradjon nyers víz a gyümölcsön. Ehhez minden birsót alaposan törölje le papírtörlővel vagy egy szokásos száraz ruhával.
- Mivel a japán birs nagy magkamrával rendelkezik és sok vetőmag van, nem ajánlott almához vágni. Az egyes gyümölcsöket érdemes nem mentén, hanem az egészben vágni. Ehhez használjon éles konyhai kést. Ezután a magokat egyszerűen ki lehet rázni vagy eltávolítani késsel. Ezt könnyű megtenni, mert a vetőkamra nagyon puha. Így elkészítünk egy egész kilogramm japán birset.
- Előkészítve és 2 felére vágva, a japán birs gyümölcsét vékony szeletekre vágják egy mély tálba. A szeletek vastagsága nem haladhatja meg a 2-3 mm-t. Ha kívánja, reszelhet egy japán birset egy durva reszelőn, de akkor kevésbé ízletes lesz, bár ugyanolyan hasznos.
- A japán birs elkészítése és aprítása után készítünk egy üveg liter üveget. Nem kell sterilizálni, de tisztanak kell lennie. Az üvegedénybe először fektetünk egy kis szeletelt japán birs, majd egy kis cukor. Az utóbbinak annyira szüksége van, mint maga a japán birsalma - 1 kg. Tehát rétegenként az egész birs cukrot egy üvegedénybe tesszük, amíg teljesen meg nem töltjük.
- A japán birs cukorral kevert sok egészséges gyümölcslevet ad ki. A teljes kannának feltöltése után zárjon be egy nejlon vagy fém fedéllel. Az így elkészített japán birset hűtőszekrényben kell tárolni, ahol több hónapig, vagy akár egész télen is állhat. A termék nagyon egészséges és citrom helyett hozzáadható a teahez.
Video recept
A videóból megtudhatja, hogy mi a japán birs gyümölcs, és hogyan lehet őket otthonosan előkészíteni a télre, hogy a maximális mennyiségű vitamin megmaradjon. A téli felkészülés receptje meglehetősen egyszerű, és könnyedén elkészítheti a japán birsét a konyhájában. A készítéshez csak 2 összetevőre van szüksége, amelyeket bizonyos arányokban kell felhasználni.