Konyhai eszközök és eszközök
- tűzhely vagy főzőlap;
- kés;
- konyhaasztal;
- tányérok / tálak termékekhez;
- pan;
- mixer.
Az összetevők
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Zeller szár - 1 db.
- Babérlevelet - ízlés szerint
- Fokhagyma - 2 szegfűszeg
- Brokkoli - 400 g
- Fagyasztott zöldborsó - 100 g
- Paprika - ízlés szerint
Lépés főzés
Ha minden összetevője megvan, kezdje el főzni. Ehhez hajtsa végre az alábbi lépéseket:
- Forralunk vizet egy serpenyőben.
- Amíg a víz forrásban van, hámozzon meg 1 sárgarépát, vágja nagy darabokra, és küldje el a serpenyőbe. Küldjön 1 durván apróra vágott zeller szárát oda.
- Hámozzon meg 1 hagymát, apróra vágja és küldje a húslevesre.
- Fedjük le mindent, és hagyjuk forrni egy kicsit, amíg a sárgarépa meg nem lágyul.
- Adjunk hozzá 400 g brokkolit és 100 g zöldborsót a húsleveshez. Fedje le mindent, és készen álljon. Ezen a ponton hozzáadhat babérlevelet ízlés szerint. Mindent együtt főzzünk 5-7 percig.
- Amíg a leves forral, hámozza le és apróra vágja 2 gerezd fokhagymát. Aztán küldje el őket a leveshez.
- A kész levesből vegyen ki néhány összetevőt díszítésre és vegye le a babérlevelet.
- Engedje le a levest egy külön tartályba.
- Vegyünk egy kézi turmixgépet, és vegye le az összes zöldséget a levestől. Adjon hozzá a kívánt mennyiségű húslevest a kívánt állag eléréséhez. Ebben a szakaszban hozzáadhat paprikát ízlés szerint és mindent összekeverhet.
- Rendezzük a levest a tányérokra, díszítsük meg korábban félretett elemekkel, és élvezze az egyedi ízét.
Video recept
A cikkben bemutatott recept tanulmányozása közben ismerkedjen meg a mesterek tanácsaival. Felhívjuk figyelmét egy speciálisan kiválasztott videóra, amely a szakértők ajánlásait tartalmazza.
Bármelyik diétás levest főz is, ne felejtse el elhagyni az ajánlásokat és tanácsokat a kezdő szakácsoknak. Ki tudja, talán az Ön tapasztalata segít a kezdőnek elkészíteni kifogástalan levest.
Betöltés ...