A finom gyömbér tea receptje ☕

Konyhai eszközök és eszközök:

• serpenyő vagy serpenyő;
• szitát;
• konyhai kés;
• vágódeszka;
• gyümölcskefe;
• konyhai mérlegek;
• mérő üveg.

Az összetevők

Lépés főzés

1. Egy kis serpenyőben vagy serpenyőben forraljon fel 1,2 liter tisztított ivóvizet. Távolítson el egy darab gyömbérgyökér-darabot, amelynek súlya 50 g, a késsel vagy egy burgonyahámozóval. Dörzsölje meg a gyömbért egy durva reszelőre.
   
2. Öntsük a reszelt gyökér forralt vízbe, és csökkentsük a hőt kicsire. Főzzük 30–40 másodpercig. Távolítsa el a serpenyőt (serpenyőt) a tűzhelyről, fedje le fedővel vagy lemezzel. A gyömbér égő ízű, és a szokás nélküli tea túl égetőnek tűnik. Először tegye kevésbé telítetté a gyömbér mennyiségének csökkentésével.
   
3. A citrusféléket kefével alaposan mossa le forró víz alatt: 2 lime, 1 citrom, 1 grapefruit. Vágja a lime-t és a citromot 3-4 mm vastag gyűrűkbe vagy gyűrűk felére.
   
4. Vágja a grapefruitot közepes méretű darabokra a bőrrel.
   
5. Mártsa be az apróra vágott citrusféléket egy gyömbéritalba, amely kb. 60 ° C-ra lehűlt. A gyümölcs lerakása előtt megpréselheti őket úgy, hogy elengedjék a gyümölcslevet. Hagyja a folyadékot olyan hőmérsékleten lehűlni, hogy az italban a lehető legtöbb aszkorbinsav maradjon. Nem tanácsos citrusféléket forrásban lévő folyadékba tenni, mivel a C-vitamin nagy része elpusztul magas hőmérsékleten. Fedjük le a serpenyőt vagy serpenyőt további 5-6 percig.
   
6. A gyümölcsteát egy szitán kancsónak vagy más edénynek szűrjük. Válassza ki a gyümölcslevet a gyümölcsből, és adjon hozzá a többi folyadékhoz.
   
7. Öntsük a teát a csészékbe, minden tálba tegyünk 1 desszert kanál mézet és 2-3 kör citromot. A természetes méz fokozza az immunitást, gyulladásgátló, baktericid és feszítő tulajdonságokkal rendelkezik.
   

A pikáns italhoz hozzáadhat egy kis őrölt fahéjat, menta vagy citrombalzsamot, több szeletet feijoa-t. Gyömbértea - jó gyógyszer a megfázáshoz, elősegíti az emésztést és a fogyást, erősíti az immunrendszert. Az ital megadott arányai változnak az ízük szerint, az összetevők kívánt hozzáadása vagy eltávolítása után.

Video recept

Az alábbiakban olvashatja el, hogyan lehet főzni a gyümölcstea egyik lehetőségét gyömbér szeretőjével. Ismételje meg a műveletet, és főzzön egészséges ízletes teát gyömbérrel, citrusfélékkel, mézzel - nagyon könnyű.