Hogyan lehet megtanulni, hogyan kell főzni finom muffinokat a tejben

Konyhai eszközök és eszközök:

• tartályok összetevőkhez;
• egy kanál;
• villa;
• sütő;
• egy sütőlap;
• rács;
• lapát;
• pergamenpapír;
• egy törülközőt.

Az összetevők

Lépés főzés

1. Szitáljuk a lisztet és adjuk hozzá a tálhoz. Ott adunk hozzá egy csipet sót. Meleg tejbe (legfeljebb 36 fok) adjunk hozzá egy teáskanál mézet és keverjük össze. Méz helyett cukrot is használhat.
   
2. Adjunk hozzá 2 teáskanál sütőport és 3 evőkanál növényi olajat liszthez és sóhoz. Adj hozzá tejet és alaposan keverje meg.
   
3. Megkezdjük a tészta gyúrását, 5 percig gyúrjuk, adjunk hozzá növényi olajat, és keverjük hozzá a tésztához. Meggyúrjuk a tésztát, megcsípjük és hagyjuk 5-10 percig tartani, hogy egy kicsit beleférjen.
   
4. Egy idő után a tésztát több részre osztjuk. Esetünkben 4 zsemlét kapunk. Szétterítjük a zsemlét egy pergamentel borított vagy liszttel megszórott sütőlapra.
   
5. Kenje meg a zsemlét tejjel, meghintje szezámmaggal és állítsa be a sütőbe sütve 210 fokos hőmérsékleten 15-20 percig. Amikor a zsemle készen áll, vigye át a huzaltartóra, megszórja némi vízzel, fedje le törülközővel és hagyja lehűlni. A zsemle kész! Az asztalnál felszolgálhatók. Bon étvágyat!
   

Dekorációs és kiszolgálási lehetőségek

Az ilyen zsemle nem édes és sós, ezért teljesen különféle ételekben felhasználhatók. Ilyen zsemlével készíthet szendvicseket sonkával, sajttal vagy más összetevőkkel, vagy akár hamburgereket is készíthet. Ezen felül édes szendvicseket készíthet Nutella vagy mogyoróvajjal.

A zsemle reggelire fogyasztható, felére vágva és vajjal megsütve. Ideálisak szalonnás tojásrántotta vagy egy zablisztharapáshoz. Ebben a receptben a zsemlét szezámmaggal díszítik, de például a saját módon is díszíthetik:

• lenmag;
• hagyma;
• szárított gyógynövények;
• fokhagyma;
• apróra vágott paradicsom és gyógynövények;
• mák;
• tökmag.

A zsemlét az asztalhoz szolgálva használhat egy gyönyörű ételt és ünnepi szalvétákat. A fonott kosárba is teheti.

Video recept

Nézze meg ezt a videót, hogy emlékezzen az öt perces cukrászsütemények készítésének teljes folyamatára. A recept nagyon egyszerű, és nem vesz sok időt. A fenti utasításoknak és ennek a videónak köszönhetően megtanulhatja, hogyan lehet sütni ilyen csodálatos és gyönyörű zsemlét tejjel. Kellemes kilátást!

Most már tudja, mennyire könnyű és gyors tejzsemlék készítése. A tészta dagasztásának teljes folyamata legfeljebb 10-15 percet vesz igénybe. Ha friss süteményeket szeretne kedvelni a vendégeihez vagy házi hamburgert készíteni - használja ezeket a zsemlét. Ezen túlmenően felhasználhatók nutella vagy mogyoróvajjal készített szendvicsek alapjaként. A főzés nem sok időt vesz igénybe, de végül ízletes zsemlét kap, amelyet bármikor felhasználhat.