Konyhai eszközök és eszközök
- kályha
- serpenyő;
- reszelő;
- kés;
- ellátás;
- pan;
- fedezésére;
- villa;
- egy kanál;
- lapocka.
Az összetevők
- Burgonya - 5 db
- Bab - 1 doboz
- Paradicsompaszta - 2 evőkanál. l.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Zöldek ízlés szerint
- Káposzta - 1/5 fej káposzta
- Cékla - 1 db.
- Láb vagy comb - 1 db.
- Só és bors - ízlés szerint
Lépés főzés
- Főzze a levest a lábáról vagy a combjáról.
- Vágjuk a burgonyát.
- Rántotta a káposztát. Vágjuk a hagymát félkarikára.
- Reszelt sárgarépát és cékla. Finomra vágja a zöldeket.
- Távolítsuk el a habot a húslevesből és fektessük a burgonyát főzéshez. Távolítsuk el a csirkét a húslevest.
- Melegítse a serpenyőt, adjon hozzá olajat.
- Ossza el a hagymát.
- Süssük meg a hagymát 1-2 percig.
- Adjon hozzá sót, ízesítőt és borsot a húsleveshez ízlés szerint.
- Adja hozzá a sárgarépát és a répet a hagymához.
- Pároljuk 3-5 percig a fedél alatt.
- Adjunk hozzá paradicsomos pasztát, keverjük össze és főzzük. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés vizet.
- A kész sütést a húslevesbe helyezzük.
- Azonnal adjuk hozzá a káposztát.
- Válasszuk el a húst a csonttól, helyezzük a húsdarabot a húslevesbe.
- Adjon hozzá babot az üvegedényből. Keverjük. Kapcsolja ki a tűz, próbálja ki a sót. Ha szükséges, add hozzá. Adjunk hozzá zöldeket, fedjük le és hagyjuk 5 percig tartani. Kész!
Főzési variációk
A borscs főzése olyan folyamat, amelyet imádni vagy gyűlölni lehet. Sok lány attól tart, hogy főzze az első borotváját, mert nagyon nehéznek tartják, de nem az. Valójában a borscs létrehozásának folyamata nagyon egyszerű! Ha azt akarja, hogy a cékla működjön, fontos, hogy kövesse az utasításokat, és ha először nem főzi, és néhány kísérletet szeretne, kísérletezzen néhány termék hozzáadásával.
A bab jelen van ebben a receptben - ezeket nem adhatja hozzá, mivel ez a borscs számára nem kötelező termék. De adhat hozzá forró pirospaprikát - fűszeresen hozzáadja a borscsot, és vonzó lesz azok számára, akik szeretik a fűszereket. Füstölt kolbász hozzáadható a borschhoz csirkehús helyett (vagy hússal együtt). Borscsalt főzhet más típusú húsokon is. Ha azt szeretné, hogy a cékla karcsú legyen, készítsen zöldséglevest.
Video recept
Nézze meg ezt a videót, és megtanulja, hogyan kell főzni az ízletes csirke cukorkát. A videó szerzője részletesen elmondja, hogyan készíti elő aláírási borscsáját. Kellemes kilátást!
Betöltés ...