Mère qui allaite nutrition nutrition hebdomadaire approximative

Veuillez noter que le menu hypoallergénique du gua n’est pas simplement une recette, mais la combinaison optimale d’aliments en fonction du contenu en substances utiles. Est-il possible de cuisiner du bœuf pour les mères? Ne faites pas cuire le bœuf au sarrasin, car les deux produits contiennent une grande quantité de fer. Pas du tout, il n’ya pas de surabondance de fer, mais vous ne voudrez pas manger la même chose tous les jours. Par conséquent, nous avons équilibré la nutrition pendant l'allaitement en tenant compte de facteurs tels que: la quantité de vitamines, de minéraux et la compatibilité des produits. Par exemple, casserole, poulet, côtelettes de poulet - si tout est cuit correctement, alors pourquoi pas. Nous avons également exclu les produits qui provoquent des coliques et des allergies chez les nouveau-nés. Regardons le menu des mères allaitantes au cours de leur premier mois.

Sarrasin avec une galette d'une manière spéciale

Produits: viande hachée, sarrasin, oignons, ail, courgettes, olives ou olives, fromage, sel de mer.

Processus de cuisson

1. Hacher finement l'oignon, l'ail et mélanger avec de la viande hachée. Sel au goût. À propos, la farce sera plus tendre si vous utilisez plusieurs types de viande.
2. On forme des côtelettes et on les met dans une casserole, on verse un peu d'eau et on les met à moitié-prêtes. Si vous avez un bain-marie ou une mijoteuse, il est préférable de les utiliser.
3. Ensuite, placez un cercle de courgettes et de rondelles d'oignon sur chaque côtelette.
4. Au bout de quelques minutes, déposez dessus les olives ou les olives et le fromage râpé.
5. Si nécessaire, ajoutez de l'eau. Couvrir avec un couvercle et porter à la vapeur jusqu'à ce que vous soyez prêt. En outre, ces côtelettes peuvent être cuites au four, assurez-vous qu'il n'y a pas de frites.
6. Servir avec du sarrasin.

Purée de pommes de terre au poisson dans une sauce à la crème sure

Produits: poisson de choix (sury, haddock, plie, goberge, morue, merlu), pommes de terre, oignons, crème, crème sure, beurre, farine, sel de mer.

Ce plat, qui est inclus dans le menu pour une mère qui allaite, peut être cuit au four ou dans une mijoteuse. Nous allons considérer l'option dans le pan.

Processus de cuisson

1. Mettez le poisson nettoyé dans une casserole, ajoutez l'oignon en demi-rondelles.
2. Ajouter de l'eau pour cacher complètement le poisson. Faire cuire 10 minutes.
3. Ajouter la crème sure mélangée à une cuillère à soupe de farine et de sel. Continuez à laisser mijoter encore 15 minutes jusqu'à épaississement.
4. Faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée. À l'aide d'un poussoir ou d'un mixeur, préparez une purée de pommes de terre et ajoutez-y de la crème chaude et du beurre.
5. Servir la purée de pommes de terre avec du poisson et de la sauce.

Riz Goulash

Produits: boeuf, riz, carottes, oignons, farine, laurier, sel marin

Processus de cuisson

1. Nous coupons le bœuf en fines tranches de 5 à 7 cm de long, nous les versons avec de l’eau pour cacher la viande et mettons le feu
2. Quand ça bout, on change l'eau: on fait cuire sur le deuxième bouillon.
3. Lorsque la viande devient molle, ajoutez les carottes râpées, les oignons émincés et un peu de farine. Sel au goût.
4. Riz bien avant la cuisson et laisser tremper quelques heures dans l’eau. Faire bouillir dans de l'eau salée.
5. Nous servons du riz avec du goulache et de la sauce avec des carottes et des oignons.

Pommes de terre braisées à la viande

Produits: viande (boeuf, porc maigre ou dinde), pommes de terre, carottes, oignons, feuilles de laurier, sel de mer.

Un plat peut être préparé dans un sac, dans des pots, dans une cocotte ou dans une casserole.

Processus de cuisson

1. Nous coupons la viande, les pommes de terre et les oignons en cubes, râpons les carottes.
2. Nous mettons tout dans un récipient pour la cuisson et ajoutons un peu d’eau, du sel, du laurier. Si vous cuisinez dans une cocotte ou dans une manche, vous n'avez pas besoin d'ajouter de l'eau. Dans la manche, faites un grand nombre de petits trous avec un cure-dent, sinon il pourrait éclater au mauvais endroit.
3. Le temps de cuisson dépend de la taille des morceaux de viande, environ 45 minutes en moyenne.

Pommes de terre au four au fromage

Produits: pommes de terre, oignons, ail, fromage, beurre, sel de mer.

Les plats au menu pour les mères allaitantes peuvent être simples mais utiles. C'est une telle recette, puisque nous allons cuisiner des pommes de terre pelées. Il est préférable de prendre de jeunes pommes de terre, et si la saison ne les assaisone pas, retirez soigneusement les yeux. En lactation, les pommes de terre pelées sont encore plus préférables que celles pelées. Sous le film cutané se trouvent des enzymes spéciales qui vous permettent de bien digérer ce légume. Une mise en garde: les pommes de terre dans une peau doivent être consommées fraîchement préparées.

Processus de cuisson

1. Nous avons coupé les pommes de terre propres en cercles d'un demi-centimètre d'épaisseur pour faire un accordéon.
2. Dans les coupes, mettez des rondelles d'oignon et une petite quantité de beurre. Sel au goût. Nous mettons au four ou à la mijoteuse.
3. Saupoudrer de fromage râpé mélangé à de l'ail quelques minutes avant la cuisson.

De telles pommes de terre peuvent être servies comme accompagnement ou en tant que plat à part.

Poivrons farcis

Produits: viande hachée (viande de boeuf, de lapin ou de dinde), riz, poivron vert, oignon, carottes, sel de mer.

Processus de cuisson

1. Faire bouillir le riz jusqu'à la moitié de la cuisson, hacher l'oignon et ajouter à la viande hachée, saler.
2. Remplissez les poivrons avec le remplissage fini.
3. Au fond de la casserole (autocuiseur), mettez les carottes et les oignons minables, coupés en rondelles.
4. Ensuite, nous mettons les poivrons farcis à la verticale et nous nous endormons avec une autre couche de carottes avec des oignons.
5. Ragoût à feu doux avec l'ajout d'eau jusqu'à tendreté.

Conseils utiles pour les mères allaitantes

En conclusion, nous donnerons quelques conseils simples qui rendront vos plats savoureux et sûrs.

• Faire tremper les céréales dans l'eau pendant quelques heures.
• Avant de cuisiner, bien laver la viande, les légumes et les céréales (Hercules doit également être lavé!)
• Il est préférable de préparer des plats de viande à partir de viande fraîche.
• La farce est préférable de le faire vous-même.
• Si vous décongelez de la viande au micro-ondes, retirez-la du sac.
• Ne pas utiliser de vaisselle en plastique.
• Cuisinez avec humeur et mangez avec appétit!

Très souvent, une jeune mère a mal à la tête, de quoi cuisiner avec une telle restriction d'aliments pendant l'allaitement. En mettant nos plats en service, vous élargirez considérablement le menu pour une mère allaitante! Nos recettes de deuxième cours peuvent être incluses dans le régime alimentaire d'une mère allaitante dès les premiers jours de la naissance. Tous les produits sont sélectionnés de manière à ce que votre bébé ne souffre pas de maux de ventre causés par les gaz et les coliques!

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