Keittiökoneet ja välineet
- keittiövaa'at;
- leikkuulauta;
- veitsi;
- ruokalusikallinen;
- raastin;
- kääntötappi;
- pergamenttipaperi;
- keittolevy;
- uuni.
Ainesosat
- keitetyt munat - 3 kpl.
- keitetty makkara - 200 g
- kova juusto - 200 g
- leivonnaiset - 2 arkkia
- vehnäjauho - 50 g
- majoneesi - 500 g
- makkarat - 6 kpl.
Vaihe ruoanlaitto
- Noppaa 3 keitettyä munaa ja 200 g makkaraa.
- Hieromme karkealle raastimelle 200 g kovaa juustoa.
- Ripottele jauhot pöydälle ja laita 2 arkkia valmiin leivonnaisen päälle.
- Rullaa yksi arkkeista ja rasvaa se 50 g majoneesilla.
- Aseta munat, makkara ja juusto taikinan päälle.
- Kierrä taikina varovasti rulliksi ja leikkaa se noin 2 cm paksuihin osiin.
- Siirrämme telan osat pergamenttipaperilla vuoratulle leivän arkille.
- Rullaa toinen taikinalevy kerrokseksi ja jaamme sen 6 identtiseen osaan. Otamme 6 makkaraa, kääri ne taikinaliuskoiksi ja aseta ne leivinpelille rullalle.
- Lähetämme pannun uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 15 minuutiksi.
Video resepti
Jos sinulla on vielä kysymyksiä taikinan telan ja makkaroiden valmistusprosessista, suosittelemme katsomaan videota, jossa on yksityiskohtainen resepti jokaisesta näistä ruokia.