Keittiökoneet ja välineet
- liesi tai liesi,
- syvä pannu
- veitsi
- leikkuulauta
- lautaset / kulhot tuotteille,
- sekoittamalla meloa
- pankit,
- avain saumaukseen.
Ainesosat
- Viikunat - 1 kg
- Sitruuna - 1 kpl.
- Sokeri - 1 kg
Vaihe ruoanlaitto
- Pane potti tuleen. Kaada siihen 200 ml vettä ja kaada 1 kg sokeria. Liuota kaikki sokerit valmistamalla siirappia.
- Lisää lopulliseen seokseen 1 kg viikunoita sekä 1 kuorittua ja kuutioitua sitruunaa.
- Lämmitä koostumus kiehuvaksi ja sammuta poltin. Anna hillan jäähtyä kokonaan, kiehauta se uudelleen.
- Kaada kuuma hillo steriloituihin purkkeihin ja rullaa ne metallisilla kansilla. Käännä tölkit ympäri ja peitä ne huovalla. Odota täydellistä jäähtymistä, lähetä pimeään paikkaan varastointia varten.
Video resepti
Kun olet asettanut itsellesi tavoitteen monipuolistaa valmiin mailan makua, kiinnitä huomiota ehdotettuihin videoihin. Niissä kokeneet kokit jakavat monimutkaisia viinirypäleiden valmistamista viikunoista ja antavat arvokkaita suosituksia.