Keittiökoneet ja välineet
- veitsi;
- lusikka;
- raastin;
- leikkuulauta;
- syvä kapasiteetti;
- tarjoiluastia.
Ainesosat
- Muna - 2 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Majoneesi - 6 rkl. l.
- Juusto - 60 g
- Valkosipuli - 5 neilikkaa
- Vaaleanpunainen lohi - 1 tölkki
- Sipuli - 2 kpl.
- Rapu tikkuja - 80 g
Vaihe ruoanlaitto
- Ensimmäisen täytteen valmistamiseksi raasta raa'at porkkanat ja juusto karkealla raastimella. Siirrämme kaikki aineosat syvään astiaan ja lisäämme valkosipulia ja majoneesia. Sekoita huolellisesti ja jatka täyttämällä tartletit. Kaikilla täyteaineilla käy ilmi, että ne täyttävät 10 kappaletta.
- Toista täyttöä varten on otettava purkitettu vaaleanpunainen lohi. Tyhjennämme kaikki vedet ja puhdistamme kalat ylimääräisistä luista. Vaihdamme syvään astiaan ja vaivaamme haarukalla. Lisäämme kalaan munia, jotka hieromme hienolla raastimella. Leikkaa sipulit erittäin hienoksi ja lisää myös täytteeseen. Lisää 2 rkl. l. majoneesi ja sekoita huolellisesti. Jatkamme tartlettien muodostumista. Tämä täyttö täyttää myös 10 niistä.
- Kolmanteen täytteeseen tarvitset taskurappuja, munia ja juustoa. Leikkaa rapu tikut hienoksi ja siirrä syvään kulhoon. Hierrämme samassa astiassa munat ja kovaa juustoa hienolla raastimella. Lisää hienonnettu sipuli (valinnainen) ja 2 rkl. l. majoneesi. Sekoita ja täytä tartletit. Koko täytestä saadaan myös 10 tartlettaa.
Video resepti
Voit nähdä tämän reseptin videossa, joka näyttää kaikki ruoanlaiton vivahteet jokaisessa vaiheessa.
Nyt voit keittää nopeita ja maukkaita tartletteja kolmella erilaisella täyteaineella. Käyttämällä yksinkertaisia aineosia, saat 30 herkullista välipalaa, joista kaikki vieraasi ehdottomasti nauttivat. Joskus vieraat ovat matkalla ja haluavat kokata jotain maukasta ja ei milloin tahansa, mutta jääkaapissa porkkanat ja juusto? Sitten resepti porkkanaa sisältäville tartletille tulee pelastamiseen. Ja millä täytellä kokkaat tartletteja? Jaa ajatuksesi kommenteissa, kerro ystävillesi resepistä ja viimeistele se.
Ladataan ...