Keittiökoneet ja -välineet:
- säiliöt ainesosia varten;
- veitsi;
- pannulla;
- liesi;
- aluksella;
- kulho.
Ainesosat
squids | 2 kpl |
munat | 2 kpl |
Rapu tikkuja | 200 g |
maissi | ½ tölkkiä |
majoneesi | 2-3 rkl. l. |
sipulit | 1 kpl |
Kalamausteet | ½ tl |
suolaa | ½ tl |
Vaihe ruoanlaitto
- Keitä munat ja anna niiden jäähtyä. Keitä kalmari. Käännä vesi tätä varten. Lisää suola ja mausteet. Lisää kalmarit kiehuvaan veteen.
- Kun vesi kalmarilla alkaa kiehua, ota 10 sekuntia ja saat kalmarin.
- Anna kalmarin jäähtyä. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi.
- Leikkaa rapu tikut, munat ja kalmari pieniksi paloiksi.
- Lisää kaikki ainekset kulhoon. Lisäämme siihen majoneesia ja sekoitamme kaiken hyvin.
- Suolaa salaatti tarvittaessa. Lähetämme salaattia jääkaappiin puolen tunnin ajaksi, ja se voidaan syödä.
Keittämisen muunnelmat
Rapu salaatin keittäminen tämän reseptin mukaan ei vie paljon aikaa. Salaatti tulee erittäin maukasta, ja mikä tärkeintä - terveellistä. Majoneesin lisäksi siinä ei ole mitään haitallista. Jos olet huolissasi figuuristasi, et voi lisätä majoneesia. Tai voit tehdä kotitekoisen majoneesin, niin se ei varmasti ole yhtä haitallista kuin kaupasta ostettu. Ja monipuolistaaksesi reseptiä, voit lisätä muita ainesosia makuun. Tässä on joitain muunnelmia siitä, mitä voit lisätä tähän salaattiin:
- Lisää mahdollinen mereneläviä. Se voi olla esimerkiksi simpukoita, katkarapuja tai lumirapu lihaa. Voit myös lisätä lohta tai lohta.
- Mausta salaatti katkarapulla ja kapelilla-kaviaarilla.
- Lisää hienonnettu vihreä sipuli salaattiin - se on erittäin maukasta.
- Lisää vihreät haluamallasi tavalla tähän salaattiin. Voit lisätä kuivattujen yrttien seoksen.
Video resepti
Katso tästä videosta oppia kuinka tehdä yksinkertainen salaatti rapuherkkuilla. Videon kirjoittaja näyttää koko prosessin ja kertoo sinulle, kuinka keittää kalmari oikein salaattia varten. Hyvä näkymä!