Tomaattisalaatti sipuleilla 🥗 askel askeleelta resepti kuva

Keittiökoneet ja välineet

syvä kapasiteetti;
leikkuulauta;
veitsi;
ruokalusikallinen;
päivällinen lautaselle.

Ainesosat

Tomaatit - 2 kpl.
Sipuli - 1 kpl.
Puhdistamaton auringonkukkaöljy - 1-1,5 rkl. l.
Suola - 2 nippiä

Vaihe ruoanlaitto

Pestään 2 tomaattia juoksevan veden alla, leikataan ne puoliksi, leikataan varsi, leikataan keskikokoisiksi viipaleiksi ja lähetetään syvään astiaan.
Kuori sipuli, leikkaa ohuiksi renkaiksi ja lisää tomaattiviipaleisiin.
Ripottele sipulirenkaat päälle 2 ripauksella suolaa, lisää 1-1,5 rkl. l. puhdistamaton auringonkukkaöljy ja sekoita huolellisesti ruokalusikalla.
Jätämme salaatin kypsymään 4-5 minuutiksi, jotta tomaatit päästävät ulos vähän mehua, laita se sitten ruokalautaselle pääruokaan ja tarjoile se pöydällä.

Tärkeää! Sinun on valittava hyvät tomaatit, jotta tämä ei pilata tätä yksinkertaista ja maukasta salaattia. Ihanteellinen vaihtoehto olisi hedelmät, joita kasvatettiin omassa puutarhassa. Mutta jos sinulla ei ole omaa sivustoasi, sinun on tyytyväinen siihen, mitä tarjotaan markkinoilla tai kaupoissa. Ennen ostamista on tarkistettava tomaatit kolhien ja muiden vikojen varalta. Niiden ihon värin tulisi olla tasalaatuisia ja lihan tulisi olla mehukas. Jos varsi on kuiva, hedelmät eivät ole ensin tuoreita, ja vaaleanvihreät laastarit ja tiheät suonet osoittavat, että hedelmät sisältävät torjunta-aineita. Salaatteja varten on parempi valita tomaatit, joiden keskikoko on sama.

Video resepti

Video resepti auttaa niitä, jotka eivät ole vielä täysin selvittäneet keittoprosessia. Sen tarkasteleminen auttaa selventämään, kuinka suurten tomaattiviipaleiden tulisi olla ja ohuita sipulirenkaita, ja tarkastelee myös valmista salaattia.

Tähän salaattiin lisätään myös ympyrään leikattua kurkkua, joka antaa sille vielä enemmän tuoreutta ja mehukkyyttä. Voit myös valmistaa erilaisia mausteominaisuuksia erilaisten makuominaisuuksien valmistamiseksi. Suosituin ja sopivin salaatti on oliiviöljyn sekoitus balsamietikkaa, mustapippuria ja suolaa. Jos et pidä etikasta, voit lisätä kasviöljyyn vastapuristettua sitruunamehua, jauhettuja yrttejä ja suolaa. Vitamiinien määrän lisäämiseksi sinun täytyy sekoittaa öljy karpalo- tai puolukkamehuun, suolaan ja mustaan pippuriin.

Terveellisten hapanmaitotuotteiden ystäville tulisi valita vaihtoehto, jossa luonnollinen jogurtti, hienonnettu persilja, vastapuristettu sitruunamehu ja suola sekoitetaan. Niille, jotka haluavat epätavallisia suolaisia kastikkeita, sinun on sekoitettava öljy kuivaan valkoviiniin, viinietikkaan, hienonnettuun kuivattuun basilikaan, sinappijauheeseen, hienonnettuun valkosipuliin, suolaan ja jauhettuun mustaan pippuriin. Jos et tunne mitään polttoaineenvaihtovaihtoehtoja, sinun tulisi kokeilla kaikkea ja päättää, kumpi pidät enemmän kuin muut.

Pidätkö tästä yksinkertaisesta salaatista? Mitä lisäisit tai muuttaisit siihen? Mitä ruokia käytät tällaiseen välipalaan? Onko sinulla suosikki tomaattisalaattikastike? Kerro meille kulinaarisista temppuistasi, jotta muut lukijat voivat käyttää niitä.